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三色海鮮水餃店「驚天動地」創店於民國88年9月20日，隔天就逢921大地震。老闆徐義昌原本是從事紡織業，由於中小企業外移，老闆本著根留台灣，所以在家人的支持下決定投入手工水餃行業，下定決心後，就選在吃水餃人口最密集的中正區- 東門市場。在這裡賣水餃的商家很多，非常競爭，要能找到立足點，必須做出與眾不同的口味，所以老闆選擇最好的材料，最新鮮的蔬菜，並用養身的基本概念，用紅蘿蔔、菠菜打汁做成水餃皮，另有燕麥皮等。

●干貝水餃

●鮮蝦水餃

●燕麥皮瓠瓜水餃




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阿洲水果行所有銷售的水果，都是嚴選當季最優質的水果。

以進口水果為例在儲存方面，我們使用最專業的溫溼度冰庫來儲存，當你們有訂購時，我們才出貨給你們，幾乎大部分我們銷售給您的水果，都是最新鮮的，所以你不需擔心買到不好、不新鮮的水果，本水果行為了讓消費者購買有保障、吃了更安心，特別投保了500萬產品責任險，讓消費者無後顧之憂的購買水果!!



●加州櫻桃

●卓蘭 豐水梨

●愛文芒果



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壹周刊報導:手工客家口味搶鮮機
南客美食的起念源於媽媽的故鄉屏東長治鄉。近年來不管媒體或相關客家美食資訊大都話題集中在北部地區，如桃園、新竹、苗栗等，鮮少人知道其實南部也有許多客家美食異於北部的吃法。

我們了解不同年代，消費者對飲食口感會有不同要求，所以堅持產品品質穩定、順應健康時勢產品 絕不添加人工防腐劑， 配上現代科技包材，外觀 精美又大方。

 

●南客湯圓(抹茶、紅豆、麻生、豬肉口味)

●南客養生麻油雞腿麵線

●南客水煮肉粽



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 Mongi法式岩燒千層蛋糕
當新鮮雞蛋做成的烘烤蛋皮，遇上了來自日本的濃郁卡士達醬，二種天生絕配的素材經由最輕柔細膩的雙手，以純手工方式層層交織，才能做出最細緻和豐富口感的Mongi法式岩燒千層蛋糕，呈現給您。

層層交織的幸福～
孩提時的幸福滋味是　殘留嘴角的一抹甜膩
學生時的幸福滋味是　迴盪耳畔的大夥歡笑
成年時的幸福滋味是　烙印心中的戀愛悸動
年華不在時的幸福滋味是　永存記憶的人生風景

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依蕾特的產品原創精神，就在於”不加一滴水，以鮮奶替代水”的紮實用料，始終以作給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。
我們認為，品質卓越的甜點不一定需以奇貨可居的昂貴食材為賣點，因為高售價的甜點並非人人可以享用。依蕾特所堅持的產品精神在於，以在地產量豐盛的自然素材來表現季節甜點的特色。 對於原料的堅持就是「新鮮」！我們相信新鮮的天然素材有無可替代的絕佳口感，因此堅持採用當日出廠的鮮奶與新鮮雞蛋來製作布丁，取材完全採用天然健康的新鮮素材。
進一步搭配日本進口完善的製作設備，使得布丁製程中溫度與時間得到完美的掌握，讓用料紮實的依蕾特布丁奶酪呈現更臻完美的質感。
因此繼續堅持採用天然不含人工香料色素的自然素材，更進一步為了符合現代人對健康概念的重視，新產品將是集新鮮、自然、美味與健康等訴求為大成－品質卓越的優質甜點。
依蕾特布丁奶酪系列－最受歡迎的作品:鮮奶布丁濃郁的鮮奶滲和鮮美的蛋汁，透著嬌黃鮮嫩的綿密布丁倒在平盤上時，香氣襲人的焦糖醬汁亦隨之緩緩留下，是視覺、嗅覺與味覺的絕佳享受。焦糖、香草、鮮奶、雞蛋的絕配口感自歐洲鄉村流傳世界百年，亦堪稱依蕾特的經典之作。

●可可布丁

●芒果布丁

●鮮奶布丁




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一位台南柳營酪農提供新鮮牛奶，他問本店是否能研發出新的泡芙，本店就已學到的技術和學校老師的指導，日夜研究和每天做泡芙試吃，直到做出能讓客戶認同的產品，才決定開發冰淇淋泡芙，就取名為『日式菠蘿冰淇淋泡芙』，並且還被列為黑貓嚴選名單。本店原料是由台南柳營所生產的牛奶和法國、德國進口新鮮的奶油來生產泡芙。泡芙吃起來的口感，冷凍的時候，像冰淇淋的感覺，冷藏的時候，像卡士達奶油泡芙的感覺，讓客戶吃的是，「濃、純、香又不膩」的口感！！


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伊薇特秉持「天然、健康、低脂」為目標，並特聘外籍名師，指導製作技術。無論是結婚壽宴的喜慶多層蛋糕、分享新生喜悅的彌月禮盒、各式派對的宴會點心、午茶茶點、會議餐盒等，本館均能為您量身製作，讓伊薇特多元化的創意和服務，充滿您生命中的每一刻。
本公司已投保第一產物產品責任險2000萬及公共意外險

8款冰淇淋蛋糕的送貨地區僅限台北市及台北縣
送貨時間：均可送貨時段：AM09：00～PM17：00！(如需指定，請在地址後面備註。)
為確保商品品質，此8款冰淇淋蛋糕，均由伊薇特專業冷凍車配送！

＊配送地區：台北市及台北縣，唯內湖、南港、北投、基隆、萬里、金山、深坑、石碇、瑞芳、平溪、雙溪、貢寮、烏來、坪林、泰山、林口、蘆洲、五股、八里、淡水、三芝、石門等…地區亦不配送，敬請見諒！

●伊薇特陽光媽咪10吋

●圓圓貓熊7吋

●宴會點心100人份


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『滿足美食家味蕾的哈姆傳奇，從日治時代的蘇花公路說起』
時光倒回七十年前…日語稱火腿為「哈姆」(ハム)。日治時期，郭榮市做東部「哈姆」獨家代理，卻因為有一年春節前夕蘇花公路嚴重坍方，造成「哈姆」無法送達，顧客失望，創辦人郭境盛於是決定向日籍師傅拜師學藝。

然而學藝過程一路艱辛，郭境盛不斷地北上請託傳授「哈姆」的製作技術，卻遭到日籍師傅斷然拒絕，郭境盛最後以誠意換來首肯，才順利學成。而回花蓮初期製作並不順利，經過多次失敗改進，才終於推出產品，轟動花蓮，不但當時日籍人士喜愛，更有美籍傳教士指定購買郭榮市「哈姆」。

昔之榮光，今為驅策。六十年過去，我們一貫的傳承不變，郭榮市火腿對於手工製作、炭火烘焙的堅持，與追求精緻口感的努力，正是「哈姆傳奇」繼續在後山流傳的活水源頭。 


另外還賣手工香腸呢↓


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位於台南市正義公園正對面的「小西腳」碗粿，是延續阿婆古法的香 Q 碗粿，於1955年創立，原本只是老闆蔡再發在舊日小西門城邊所擺的小攤，後來在 1999 年由第二代也就是蔡明松、蔡明財兩兄弟，秉持尊重傳統文化及現代化經營理念下將老店新開，希望一改以往遊客對小吃店環境髒亂的印象，提供具有獨特風格乾淨清爽的用餐環境。 碗粿、豆仔湯，因用料實在，風味絕佳，終日顧客絡繹不絕，建立了「小西腳碗粿」的知名度。


俗話說：「阿婆炊粿–倒塌」碗粿好吃與否，在於粿身是否夠Q，好吃的碗粿中間內凹不糊爛，主要除了米的品質之外，爐火的溫度及水分的蒸發，都是重要因素，小西腳碗粿及油飯承襲百年古法，不含防腐劑及硼砂，榮獲總統府接待外賓之代表台灣的小吃。小西腳碗粿採用本地良質米，以祖傳燉煮的肉燥及新鮮蝦仁、香菇為餡料，並遵循古法配製，碗粿中間內凹不糊爛，香Q好吃。



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