最近download Photoshop CS4 trial version測試,發覺既使使用相同功能處理,CS4處理的照片品質較好,我的老舊Photoshop 6.0,實在太落伍了,雖然如此,還是很強的照片處理軟體,這是用Photoshop 6.0處理的,因為CS4太貴了,沒法買,所以還是盡量用Photoshop 6.0...Photoshop CS4的panorama廣景,及camera raw處理raw files,功能都不錯...這是在室內拍攝,光線不太夠,所以光圈開到最大F4.5, 快門1/40 sec, focal length 38mm, ISO 800...
(Nikon D80)


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秋天對我來說,是難熬的季節,一方面是凍死人的冬季,緊接而來,另一方面,秋天就是打獵季節的開始,老公下班後,幾乎天天去練弓,周末就是跑去打獵,丟下我和K寶不管,秋天的景色,在明尼蘇達,既使美的像風景明信片,也沒心情欣賞,真正體會啥叫做"食之無味",只是這叫"看了無感",偶爾老公會在家,不過後來慢慢體會到,老公會留在家的周末,就是壞天氣,猛下雨,無法打獵的日子...我的運氣還真是好,這次好久才寫一次網誌,寫到一半,天空就當機了,還好修復效率不錯,本來還以為網誌要預告一星期...
(Nikon D80)


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最近又開始用Nikon D80,把K寶抓來做現成的model,K寶當天心情不錯,又有她的好朋友Remy一起照,所以還算開心,也不太鬧情緒,這張有點走光邊緣,但是實在很喜歡,還是post出來,順便又玩了一些Photoshop東東,很久沒玩一些功能,都要生銹了...
(Nikon D80)


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這是一個多月前,天氣還像夏天時,在後院拍的,現在都得穿winter coat 了,背景的Hydrangea,已經鼠翹翹了,等明年夏天,再期待它美麗的花朵了...
(Nikon D80)


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從來不知道麻糬這樣好做,以前嘴饞時,到亞洲店買了冷凍不知多久的台灣義美麻糬,還得微波一下,才能吃,吃時還有冷凍櫃的味道,又不敢買新鮮這兒做的,因為怕怕,所以想歸想,已經超過一二年沒吃了,在網路找了一下食譜做法,好像很麻煩,自己胡搞一下,原來簡單又好吃,Q軟的要命,比起在台灣市面上賣的麻糬,一點兒也不差,比起冷凍櫃的當然好吃太多啦,早知道就自己做,害我想念了這麼多年,麻糬做好,吃在嘴裡時,眼淚真的快要掉下來,K寶直說是最好吃的snack,當然那句口頭禪: Mommy, you're the best ! 又出籠啦...照片真是快照,亂照,隨便照,因為做的當中,K寶幾次伸手要拿去吃,做好時,兩人口水都快滴下來了,那有閒功夫拍照,根本想直接塞到嘴裡,不過為了torture大家 ...ㄚ不是...分享大家,還是快速按了幾下快門就算數...
(Sony Cybershot W7)


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網路常見"道地"一詞,道地法國菜,道地泰國菜,道地墨西哥菜,道地brownie? 道地cookies? 道地naan? 道地pizza? "道地"一詞,在此聽來感覺有點自相矛盾,尤其如果提到食譜/餐廳的菜餚,那就像說Da Vinci’s "Adoration of the Magi"(1481-82) 是"道地"達文西一樣虛無飄渺,"道地"一詞,本來有正面意義,但是用錯地方,只有誤導的負面結果,千萬要小心使用...那麼道地的pizza,到底是怎樣的pizza?...
(Pizza photos from Wikipedia: 1. Picture of an authentic Neapolitan pizza margherita taken by Valerio Capello on September 6th 2005 in a pizzeria ("I Decumani") located on the Via dei Tribunali in Naples. 2. Authentic Neapolitan pizza marinara as served by Pizzeria Di Matteo in Naples and pizzeria 'the brik' din deva...photo by Shoebill. 3. Pizza al taglio at Trastevere in Rome...photo by Shoebill2.)


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實在不能不post,因為太好吃了...上次做的椰子奶酥麵包,被暴龍K寶當甜點及早餐吃,一下就不見了,沒幾天K寶就一直問coconut bread,只好又做啦,其實也是自己嘴饞,牽拖到小孩身上...
(Sony Cybershot W7)


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我望著天邊即將消逝的燦爛夕陽,聽著穀倉傳來的鄉村及搖滾音樂,和著嘈雜的人聲,暴龍和他二哥及親戚聊著天,K寶繞著我們不停的兜著圈子跑,大平原上,寒冷的晚風,一陣陣的吹來...
(Sony Cybershot W7)


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Minnesota 的蘋果季節,早在七,八月就開始,只是我都是到愛吃的Honeycrisp, Sweet 16, Fireside, Honeygold, etc...成熟時才去,Honeycrisp大約就是這個時候採收,,家裡後院的Honeycrisp,九月初,看紅大半了,以為可以吃了,結果還酸酸的,雖然也甜,但不夠熟,上星期,老公又開始忙打獵的事,丟下我和K寶,我就帶著K寶去採蘋果去了...
(Sony Cybershot W7)


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很久沒吃甜麵包了,又想念台灣的椰子麵包,用先前的辮子麵包整形法做...椰子奶酥魅力超大,老公和K寶吃得欲罷不能,K寶和我們一樣,自己K了一條,真是不能小看4歲的小娃娃...
(Sony Cybershot W7)


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