板主回覆:
可以不用滾水法~我後來再做~差別沒太大~我是其他材料都放進去~再倒滾水~refried beans 做法~在右欄allrecipes.com or foodnetwork.com~都應該找ㄉ到~我ㄉ並不道地~不好意思得麻煩你自己找一下ㄌ~祝成功~

板主回覆:
是ㄚ~自我侷限造成無法進步~深奧深奧XD~

板主回覆:
幸福ㄟ~原來chad是墨西哥餐廳的大廚~以後可不愁好吃ㄉ墨西哥菜啦:P~祝party 開心&成功~

板主回覆:
是燙麵~我是因為老公愛吃taco~我又不想K寶吃一些有ㄉ沒ㄉ化學東東~才想自己來做ㄉ~Finally!~待會就來瞧瞧~哈~我自己也有向人提說要做ㄉ東西~有ㄉ大概有拖一年以上~甚至我自己都已經忘記ㄌXD~沒法子~隔太久實在想不起來ㄌ~虧你還記得~5分鐘後~沒看到Gnocchi網誌~是偶沒睡飽眼花ㄌ?!XD~

板主回覆:
謝謝誇成這樣~拍謝嘎~我有些菜也不知是不是還算美式家常料理XD~ㄎ~家常料理倒是真ㄉ~no fancy stuff~嚇~怎知偶正在準備出書中~哈哈哈~我又在亂說話ㄌ~該補睡眠ㄌ~昨晚沒睡好:P~

板主回覆:
莫非又是"ESP"XD~哈~啥米~還有這種吃法~真是太離譜~ㄚ不是~太厲害ㄌ~其實愛吃啥就捲啥~沒有人說一定要怎樣吃才對~開心就好~嘻嘻~

板主回覆:
家常菜家常菜~謝謝不嫌棄~在家先桿好帶去應該可以吧~不要黏住就是ㄌ~用烤ㄉ也不錯XD~反正現在流行烤pizza=grilled pizza~

板主回覆:
哎唷~光聽你描述~我也流口水ㄌ~偶最愛吃北平烤鴨啦~餅皮加醬和蔥段捲起來吃最棒啦~下次來用這餅皮來包烤雞看看XD~哈哈哈~

板主回覆:
感謝誇獎~沒啦~多做幾次就上手ㄌ~這是稍有嚼勁的~但很柔軟~我本來都在grocery store買當天現做ㄉ~也是很鬆軟~因為有放baking powder~和一些dough conditioner及partially hydrogenated oil 等等不好ㄉ東東~不知這位老太太肯不肯給秘方食譜XD~哈哈哈~如果不想吃嚼勁的~不用沸水~多加點油和sour cream/yorgurt等等rich ingredients~聽說傳統ㄉtortilla是用粉多豬油~所以鬆軟好吃又香~

板主回覆:
謝謝不嫌棄:P~這雖比不上我們愛去ㄉ一家熱門ㄉ墨西哥餐廳~但很接近ㄌ~第一次做類似ㄉ餡時~吃起來還很驚訝不差餐廳太遠:P~這家餐廳用料也很新鮮~現在倒是都不去Taco Bellㄌ~因為之後去外帶一次~發覺太乾~味道又不夠好~