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11/09/09 Minnesota Time
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April 1, 2009

加糖烤ㄉpeach,真是再好吃不過,這個胡搞ㄉpeach topping,意外ㄉ好吃,這可不是愚人節蛋糕ㄟ
...(Sony Cybershot W7)
這個用all-purpose flour,胡搞一陣ㄉsponge cake was a big disaster-very dense,並不是all-purpose flour 造成dense texture,而是比例不對,既使如此,好吃ㄉpeach topping,仍然吸引老公吃ㄌ好幾塊,賣相也不錯,倒真是中看不中吃,叫peach brownie還差不多,哈,但是顏色又不對...

- 蛋白打到stiff peak...
- 像鮮奶油ㄉ質感...
- 好吃ㄉpeach topping...
- Dense texture...
- 還可以吃ㄉpeach sponge cake...
7.
3.
paris94
於 2009-04-06 02:46:42 留言 |
6.
Maggie都是做Pineapple Upside Down Cake
沒試過peach
下次也來試試看哩~
沒試過peach
下次也來試試看哩~
板主回覆:
本來是要做pineappleㄉ~但是比較好奇烤桃子ㄉ味道~所以先做ㄌpeach口味ㄉ:P~pineapple upside-down cake 對我來說太richㄌ~又加baking powder~所以才用sponge cake來代替~這蛋糕完全是靠蛋白來發~烤桃子味道很不錯~可惜這次沒做好cake part~有點浪費XD~謝謝不嫌棄:P~
tumbleweed
於 2009-04-04 05:49:17 留言 |
5.
x2media2x
於 2009-04-02 21:59:27 留言 |
4.
看起來真的粉好吃
好想咬一口.....流口水ing....
好想咬一口.....流口水ing....
板主回覆:
謝謝不嫌棄ㄉ熱情支持~請享用:P~
正在吃著peach yogurt的我剛好看到這篇~~
呵呵~~
就是要胡搞才會有新發現呀^^
呵呵~~
就是要胡搞才會有新發現呀^^
板主回覆:
哈~那還真對味~希望是~哈哈哈~
愛兒娃
於 2009-04-02 04:47:12 留言 |
2.
很厲害, 這些烹飪技術全是你自學的嗎?
板主回覆:
沒啦~謝謝不嫌棄~都從網路/電視/書上亂看亂學ㄉ~亂做一通~ㄎㄎ~
sea gull
於 2009-04-01 22:41:26 留言 |
1.
kerorogunsou
於 2009-04-01 13:58:55 留言 |
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能夠想像蜜陶酸甜的滋味跟海綿蛋糕一定超搭的!!
Scoopy上次沒找到那gnocchi食譜嗎?
是在國王餅那篇啦:p