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11/09/09 Minnesota Time
最近氣溫回升~回升過高~都在50F or above~實在太幸福了~網誌"抓住秋天的尾巴"已完成~
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June 19, 2009

自從搬到這棟房子3年多了,暴龍老公一直不讓我有vegetable garden,當初買這房子時,因為有些考慮,不太想買,老公說: 這房子院子大,給你種花,種果樹,再建菜園...結果買房子後,一樣也沒兌現,都要靠吵架及堅持甚至固執,才能種花種果樹,菜圃更是遙遙無期,鄰居先生們,是幫太太建菜圃,鬆土,施肥,老公是百般阻止我建...今年前院花圃擴大,老公在有一次,我碎碎唸vegetable garden後,突然說: 那你乾脆在新擴大的花圃裡種菜好了...花和蔬菜種在一起,本來也不是新概念,只是我的花和蔬菜是不同管理方式,花長蚜蟲,有時嚴重,可以噴點幾滴洗碗精+水的溶液,蔬菜可是完全不能噴藥的,不然自己種菜做啥...沒有菜圃,只好在花圃裡種起一些想吃的菜...Photo((06/18/2009 照)): 花圃裡長的超肥的Bok Choy(白菜?)...
(Nikon D80/Sony Cybershot W7)

(05/29/09攝) 肥美的菠菜,品種: Bloomsdale...左後方是Bok Choy小苗...

(06/01/2009攝) 現採現炒的肥美波菜,幾乎沒啥蟲害,又甜美無比...

(06/07/2009攝) 還是小苗的Swiss chard,沒疏苗,所以長的不太快...

(06/07/2009攝) 照片裡是收成一半的菠菜,好像是在四月中/四月底,撒種子種起,K寶也幫忙,種子是4年前的種子,真是厲害,還發芽,剛開始天氣冷,還降了一次霜,長的超慢,老公還問那些菠菜小苗是雜草嗎?...差點被拔掉,現在已經收成吃完,炒來吃,比店裡賣的還甜,不知是不是品種不同的關係...旁邊是Swiss chard,百合,劍蘭,菊花,Lobelia和Liatris...

(06/07/2009攝) 由小苗種起的Bok Choy...是在有機商店看到,因好奇買的小苗...還可看到最初的小葉子...

(06/07/2009攝) 另一角度...

(06/14/2009攝)

(06/14/2009攝) 照完後就採了一些葉子去炒...

(06/18/2009攝) 收成了下層的葉子...

(06/18/2009攝) 雖然採收下層葉子,Bok Choy不受影響,繼續越長越大...

(06/18/2009攝) 昨天下雨,葉梗被泥巴濺髒了...

(06/18/2009攝) 旁邊是菊花...

(06/18/2009攝) 葉子越來越多洞洞,得趕快採來吃,免得被蟲先吃掉...

另一角落的Swiss chard...有白色,粉紅,黃色,及紅色,不同顏色葉梗的Swiss chard...葉子可以長的超大,拿來遮雨...
9.
3.
ingrid Straus
於 2009-07-24 16:08:44 留言 |
8.
nanu1130
於 2009-07-09 15:59:40 留言 |
7.
你除了做包餅, 對種菜都咁好學問, 又有咁好心機打理, 做菜, 真係佩服佩服. 我初移民時也曾種過花和菜, 後來都沒有再種, 特別係怕咗在地上四圍行的螞蟻!!!
板主回覆:
謝謝這樣誇獎~害我又流了一地冷汗XD~從小跟著老爸拈花惹草~又愛看花草書~我是比較怕毛蟲肥蟲甲蟲~ㄎ~
phlee
於 2009-07-09 02:53:01 留言 |
6.
哇!!! 好棒喔~~
自己的菜園呢~想吃什麼菜就愈摘~
自己種植的吃起來應該特別甜吧^^
自己的菜園呢~想吃什麼菜就愈摘~
自己種植的吃起來應該特別甜吧^^
板主回覆:
哈哈哈~還沒到"想吃什麼菜就摘"的程度~不過最近在後院弄了二個vegetable gardens~今年生長季節快過去一大半了~只好等明年了~有的菜(菠菜)自己種的真的比較甜:P~
qqmylove
於 2009-07-03 08:32:46 留言 |
5.
Bok Choy要怎麼吃才不會像在吃草Y
我上次在超市買了一把 覺得很像巨型的白菜 問家炒來吃
被家人嫌得流口水 你麻碰研究研究 ......
我上次在超市買了一把 覺得很像巨型的白菜 問家炒來吃
被家人嫌得流口水 你麻碰研究研究 ......
板主回覆:
我猜Bok Choy 就是故宮展示的歷史上的"翠玉白菜"~葉較綠梗較白~尺寸大很多~和台灣的白菜不太一樣~不過上次問弟弟~他說現在在台灣也有這種白菜了~我都是用我家白菜吃法XD~沒啥fancy~切小片來炒薑絲/大蒜~多汁又脆~有時也炒肉絲肉塊~燙熟放在牛肉麵裡也不錯~
nainucd
於 2009-06-20 13:22:06 留言 |
4.
是啊,我們是學校家庭宿舍每年可以申請,人多的時候還要抽籤決定呢!
community garden的好處是大家共同堆肥,初春時大家共同把去年度的堆肥均勻鋪在田地上再翻土,然後整個季節都不太需要施肥了。而且土越堆越肥。我們只需輪值一次去幫堆肥翻土澆水。
我的菠菜都快開花了,所以這幾天陸續收,打算來做quiche......
在菠菜的中間我也種了一些swiss chard,只是比較晚種,所以現在還比你的小很多,還沒研究swiss chard要怎麼吃呢?(我純粹是被它們美麗的外觀和耐旱的特性給吸引了......)
community garden的好處是大家共同堆肥,初春時大家共同把去年度的堆肥均勻鋪在田地上再翻土,然後整個季節都不太需要施肥了。而且土越堆越肥。我們只需輪值一次去幫堆肥翻土澆水。
我的菠菜都快開花了,所以這幾天陸續收,打算來做quiche......
在菠菜的中間我也種了一些swiss chard,只是比較晚種,所以現在還比你的小很多,還沒研究swiss chard要怎麼吃呢?(我純粹是被它們美麗的外觀和耐旱的特性給吸引了......)
板主回覆:
堆肥是最好的方式之一~我是請老公把剪草皮碾碎的grass clippings回收~倒到flower bed/vegetable garden裡~grass clippings保濕氮肥含量又高~廚餘(店裡買的蔬菜類)堆肥怕會回收農藥~我也愛吃spinich quiche~但是怕膽固醇過高~所以想歸想~卻從沒動手做quicheXD~Swiss chard味道像菠菜~我都是炒大蒜~家裡有小小孩K寶~所以蔬菜多半是炒來吃~沒啥fancy~做salad~應該也不錯~餐廳裡吃過生吃salad~就像菠菜一樣生吃~
x2media2x
於 2009-06-20 00:12:37 留言 |
2.
Hello javabn
哇!! 超棒的<<
可以過的 < 半農 > 的生活
不需要 , 從產地到餐桌
可以由自家 , 菜圃到餐桌...
vegetable garden 也是文彥 , 的大夢耶
已在整理規劃中了
javabn
你種的實在是太太好了
讚^^
拍拍手<<
祝福 享受生活
文彥
哇!! 超棒的<<
可以過的 < 半農 > 的生活
不需要 , 從產地到餐桌
可以由自家 , 菜圃到餐桌...
vegetable garden 也是文彥 , 的大夢耶
已在整理規劃中了
javabn
你種的實在是太太好了
讚^^
拍拍手<<
祝福 享受生活
文彥
板主回覆:
謝謝謝謝!~誇ㄉ冷汗直流XD~沒啦~懶惰沒疏苗~(也是因為捨不得)~又只施ㄌ一次液態快速肥(也是不想吃那麼多人工肥料~倒是有埋ㄌ一些水煮蛋吃剩下ㄉ蛋殼:P~店裡賣的天然肥料來源不明又怕東怕西~真想自己堆肥算ㄌXD~無奈這社區規定不允許(我猜ㄉ)~有點想買台compost machineXD~哈~我是被迫務農~我是寧願去上班XD~其實這樣說也不對~以前既使去上班~我也會找時間種菜~還是都是為ㄌ健康及新鮮~其實很多蔬菜自己可以種~很多成長至收成期又短~按氣候溫度輪著種~Minnesota這兒生長季節短~台灣種菜就有很多選擇~這兒好處是病蟲害少一些~我前一陣子也在在後院挖ㄌ一大塊vegetable garden~弄好ㄌ~現在是累ㄉ不想種菜~只搬ㄌ一些Swiss chard和種ㄌ兩棵番茄~一些sage~有大半塊地到現在還是空著~想種向日葵和玉米~哈哈哈~老公聽ㄌ有點感冒~
wenyen1988
於 2009-06-19 16:09:37 留言 |
1.
Dear Scoopy:
我今年也種了一些菜呢!
目前菠菜季節快要過去,接下來就要等swiss chard, A 菜和番茄了,
我的部落格裡有幾篇文章寫感想:
http://chorusgirl.pixnet.net/blog
每天過著務農的生活,還蠻好玩的!
我今年也種了一些菜呢!
目前菠菜季節快要過去,接下來就要等swiss chard, A 菜和番茄了,
我的部落格裡有幾篇文章寫感想:
http://chorusgirl.pixnet.net/blog
每天過著務農的生活,還蠻好玩的!
板主回覆:
你們這是社區菜圃?~以前在Iowa看過~地劃一塊塊ㄉ分租~我看書好像現在還可以種菠菜~不過大概是不同ㄉ夏季品種~天氣熱~菠菜很快開花~就沒啥葉子可吃啦~我往年蔬菜都種在大小花盆裡~長的不錯~可是還是比不上種在土裡~尤其是番茄~我也撒ㄌThai basil, garlic, chives, garlic chives, cilantro, varieties of lettuces~結果除ㄌ菠菜其它都沒影兒~這些種子都太老舊ㄌ~4~5年前ㄉ~我也種ㄌ番茄~因為番茄實在太貴ㄌ~我們又常用~每天看蔬菜長大~心情也很好~拔菜時更是快樂~洗菜時更是輕鬆~
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下次他們又破壞了你的菜園, 拍個照存證, 然後就把打爛的菜送給他們吧. 敦親睦鄰, 順便讓他們看看菜被打爛的樣子.