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11/09/09 Minnesota Time 最近氣溫回升~回升過高~都在50F or above~實在太幸福了~網誌"抓住秋天的尾巴"已完成~
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June 19, 2009

自從搬到這棟房子3年多了,暴龍老公一直不讓我有vegetable garden,當初買這房子時,因為有些考慮,不太想買,老公說: 這房子院子大,給你種花,種果樹,再建菜園...結果買房子後,一樣也沒兌現,都要靠吵架及堅持甚至固執,才能種花種果樹,菜圃更是遙遙無期,鄰居先生們,是幫太太建菜圃,鬆土,施肥,老公是百般阻止我建...今年前院花圃擴大,老公在有一次,我碎碎唸vegetable garden後,突然說: 那你乾脆在新擴大的花圃裡種菜好了...花和蔬菜種在一起,本來也不是新概念,只是我的花和蔬菜是不同管理方式,花長蚜蟲,有時嚴重,可以噴點幾滴洗碗精+水的溶液,蔬菜可是完全不能噴藥的,不然自己種菜做啥...沒有菜圃,只好在花圃裡種起一些想吃的菜...Photo((06/18/2009 照)): 花圃裡長的超肥的Bok Choy(白菜?)...
(Nikon D80/Sony Cybershot W7)


(05/29/09攝) 肥美的菠菜,品種: Bloomsdale...左後方是Bok Choy小苗...


(06/01/2009攝) 現採現炒的肥美波菜,幾乎沒啥蟲害,又甜美無比...


(06/07/2009攝) 還是小苗的Swiss chard,沒疏苗,所以長的不太快...


(06/07/2009攝) 照片裡是收成一半的菠菜,好像是在四月中/四月底,撒種子種起,K寶也幫忙,種子是4年前的種子,真是厲害,還發芽,剛開始天氣冷,還降了一次霜,長的超慢,老公還問那些菠菜小苗是雜草嗎?...差點被拔掉,現在已經收成吃完,炒來吃,比店裡賣的還甜,不知是不是品種不同的關係...旁邊是Swiss chard,百合,劍蘭,菊花,Lobelia和Liatris...


(06/07/2009攝) 由小苗種起的Bok Choy...是在有機商店看到,因好奇買的小苗...還可看到最初的小葉子...


(06/07/2009攝) 另一角度...

(06/14/2009攝)


(06/14/2009攝) 照完後就採了一些葉子去炒...


(06/18/2009攝) 收成了下層的葉子...


(06/18/2009攝) 雖然採收下層葉子,Bok Choy不受影響,繼續越長越大...


(06/18/2009攝) 昨天下雨,葉梗被泥巴濺髒了...


(06/18/2009攝) 旁邊是菊花...


(06/18/2009攝) 葉子越來越多洞洞,得趕快採來吃,免得被蟲先吃掉...


另一角落的Swiss chard...有白色,粉紅,黃色,及紅色,不同顏色葉梗的Swiss chard...葉子可以長的超大,拿來遮雨...



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留言 (9筆)
9.
你的菜園真是豐收啊!! 看到你說對鄰居小孩把球踢進菜圃, 向鄰居父母抗議. 你把菜園照顧得這麼好, 當然心疼別人的破壞.
下次他們又破壞了你的菜園, 拍個照存證, 然後就把打爛的菜送給他們吧. 敦親睦鄰, 順便讓他們看看菜被打爛的樣子.

 
板主回覆:
Thanks! There are more that I haven't got a chance to post them yet XD. Some neighbor's kids kicked the ball to the other vegetable garden that I haven't planted anything yet but some flowers. I just didn't like the idea that kids brought weed killer (every neighbor around us uses weed killer on their lawn) into our vegetable garden from their shoes. Also in the future, of course, it will be the problem that vegetables got smashed. These kids almost kicked the ball to the one that has a lot vegetables in it before. I asked them to kick it in another direction. They did. This time, they had friends over and got so wild so they totally forgot about it.(That's what their mom told me.)
ingrid Straus 於 2009-07-24 16:08:44 留言 |
8.
你真厲害~~
把你的菜園照料的真好
我想~~沒什麼事能難倒你的吧!
我應該多多像你學習才是
ㄏㄏㄏ
 
板主回覆:
別這樣說~誇得我冷汗直流:P~各人有專精~互相交流知識:P~
nanu1130 2009-07-09 15:59:40 留言 |
7.
你除了做包餅, 對種菜都咁好學問, 又有咁好心機打理, 做菜, 真係佩服佩服. 我初移民時也曾種過花和菜, 後來都沒有再種, 特別係怕咗在地上四圍行的螞蟻!!!
 
板主回覆:
謝謝這樣誇獎~害我又流了一地冷汗XD~從小跟著老爸拈花惹草~又愛看花草書~我是比較怕毛蟲肥蟲甲蟲~ㄎ~
phlee 於 2009-07-09 02:53:01 留言 |
6.
哇!!! 好棒喔~~
自己的菜園呢~想吃什麼菜就愈摘~
自己種植的吃起來應該特別甜吧^^
 
板主回覆:
哈哈哈~還沒到"想吃什麼菜就摘"的程度~不過最近在後院弄了二個vegetable gardens~今年生長季節快過去一大半了~只好等明年了~有的菜(菠菜)自己種的真的比較甜:P~
qqmylove 2009-07-03 08:32:46 留言 |
5.
Bok Choy要怎麼吃才不會像在吃草Y
我上次在超市買了一把 覺得很像巨型的白菜 問家炒來吃
被家人嫌得流口水 你麻碰研究研究 ......
 
板主回覆:
我猜Bok Choy 就是故宮展示的歷史上的"翠玉白菜"~葉較綠梗較白~尺寸大很多~和台灣的白菜不太一樣~不過上次問弟弟~他說現在在台灣也有這種白菜了~我都是用我家白菜吃法XD~沒啥fancy~切小片來炒薑絲/大蒜~多汁又脆~有時也炒肉絲肉塊~燙熟放在牛肉麵裡也不錯~
nainucd 於 2009-06-20 13:22:06 留言 |
4.
是啊,我們是學校家庭宿舍每年可以申請,人多的時候還要抽籤決定呢!
community garden的好處是大家共同堆肥,初春時大家共同把去年度的堆肥均勻鋪在田地上再翻土,然後整個季節都不太需要施肥了。而且土越堆越肥。我們只需輪值一次去幫堆肥翻土澆水。

我的菠菜都快開花了,所以這幾天陸續收,打算來做quiche......

在菠菜的中間我也種了一些swiss chard,只是比較晚種,所以現在還比你的小很多,還沒研究swiss chard要怎麼吃呢?(我純粹是被它們美麗的外觀和耐旱的特性給吸引了......)
 
板主回覆:
堆肥是最好的方式之一~我是請老公把剪草皮碾碎的grass clippings回收~倒到flower bed/vegetable garden裡~grass clippings保濕氮肥含量又高~廚餘(店裡買的蔬菜類)堆肥怕會回收農藥~我也愛吃spinich quiche~但是怕膽固醇過高~所以想歸想~卻從沒動手做quicheXD~Swiss chard味道像菠菜~我都是炒大蒜~家裡有小小孩K寶~所以蔬菜多半是炒來吃~沒啥fancy~做salad~應該也不錯~餐廳裡吃過生吃salad~就像菠菜一樣生吃~
chorusgirl 於 2009-06-20 02:17:56 留言 |
3.
翠綠鮮蔬...有機的最樂活...看到這個綠色有機一整個新鮮健康的fu都上來了...
 
板主回覆:
還差一點點就是有機ㄌ:P~因為剛開始生長時~施了一次稀釋過的合成肥~之後倒是任其生長~沒再施肥了~
x2media2x 2009-06-20 00:12:37 留言 |
2.
Hello javabn
哇!! 超棒的<<
可以過的 < 半農 > 的生活
不需要 , 從產地到餐桌
可以由自家 , 菜圃到餐桌...
vegetable garden 也是文彥 , 的大夢耶
已在整理規劃中了
javabn
你種的實在是太太好了
讚^^
拍拍手<<


祝福 享受生活


                 文彥

 
板主回覆:
謝謝謝謝!~誇ㄉ冷汗直流XD~沒啦~懶惰沒疏苗~(也是因為捨不得)~又只施ㄌ一次液態快速肥(也是不想吃那麼多人工肥料~倒是有埋ㄌ一些水煮蛋吃剩下ㄉ蛋殼:P~店裡賣的天然肥料來源不明又怕東怕西~真想自己堆肥算ㄌXD~無奈這社區規定不允許(我猜ㄉ)~有點想買台compost machineXD~哈~我是被迫務農~我是寧願去上班XD~其實這樣說也不對~以前既使去上班~我也會找時間種菜~還是都是為ㄌ健康及新鮮~其實很多蔬菜自己可以種~很多成長至收成期又短~按氣候溫度輪著種~Minnesota這兒生長季節短~台灣種菜就有很多選擇~這兒好處是病蟲害少一些~我前一陣子也在在後院挖ㄌ一大塊vegetable garden~弄好ㄌ~現在是累ㄉ不想種菜~只搬ㄌ一些Swiss chard和種ㄌ兩棵番茄~一些sage~有大半塊地到現在還是空著~想種向日葵和玉米~哈哈哈~老公聽ㄌ有點感冒~
wenyen1988 2009-06-19 16:09:37 留言 |
1.
Dear Scoopy:
我今年也種了一些菜呢!
目前菠菜季節快要過去,接下來就要等swiss chard, A 菜和番茄了,
我的部落格裡有幾篇文章寫感想:
http://chorusgirl.pixnet.net/blog

每天過著務農的生活,還蠻好玩的!
 
板主回覆:
你們這是社區菜圃?~以前在Iowa看過~地劃一塊塊ㄉ分租~我看書好像現在還可以種菠菜~不過大概是不同ㄉ夏季品種~天氣熱~菠菜很快開花~就沒啥葉子可吃啦~我往年蔬菜都種在大小花盆裡~長的不錯~可是還是比不上種在土裡~尤其是番茄~我也撒ㄌThai basil, garlic, chives, garlic chives, cilantro, varieties of lettuces~結果除ㄌ菠菜其它都沒影兒~這些種子都太老舊ㄌ~4~5年前ㄉ~我也種ㄌ番茄~因為番茄實在太貴ㄌ~我們又常用~每天看蔬菜長大~心情也很好~拔菜時更是快樂~洗菜時更是輕鬆~
chorusgirl 於 2009-06-19 06:57:24 留言 |
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