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11/09/09 Minnesota Time 最近氣溫回升~回升過高~都在50F or above~實在太幸福了~網誌"抓住秋天的尾巴"已完成~
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August 20, 2009

上上星期,終於去了來這兒閒晃網友提到的"小四川",路上竟然看到這間店,哪有不去瞧瞧的道理...
(Sony Cybershot W7)


小四川餐廳外面看來不起色,內部簡單清爽,這一帶地區建築,看起來老舊簡陋,菜比較起來比較接近中菜的口味,小四川周末沒有午餐的menu,比較貴,量給的超多,真希望這兒的中菜館entree菜量給少些,價錢低些,就可以多點幾道菜,起碼看來都是一些比較道地的中菜...我們點了小排骨和炒五花肉(?菜名一概不記得,自己亂編的...),老公本來又要點他的糖醋XX,我推薦他吃小排骨,在台灣也是糖醋味,無奈這兒是美國,廚師也不知打哪兒來,口味還是不盡相同,帶酒味,超甜,還算可以,也不是酥型,另一道炒五花肉,不知為啥突然想吃,真是怪哉,在家吃的超健康,雞腿肉都要去皮,去油,豬肉也不買pork shoulder肉,從不買bacon,結果來這兒大吃肥鼠人的五花肉/三層肉,此道菜還被美國侍者形容成像是炒bacon,哈哈哈...我還不信邪,菜上了桌,才知肥,不過好吃也是真的,是豆豉醬加辣椒炒,點菜時,說要一點點辣就好,不然風味應該更好...就兩道菜,加小費,幾乎要$30,實在不划算,因為這在台灣,實在是在平常不過的菜色,而且這兩道菜色功力,在家也可以自己做得出來,只是自己平常是不會去買這麼肥的五花肉及豬小排...以後乾脆自己來做(昨天就做了一大塊燉肥豬肩膀肉,真是超肥的好吃...)...


在路上發現的亞洲店,好東西不少,買了好多新鮮帶殼蝦子(不知是不是冷凍後,再解凍的,就不清楚了...)...逛的老公快要變臉...


戰利品(沒照到在冰箱的蝦子及一大袋50 lb 的白米,靠暴龍扛回來的...)...那包custard 的東東,是暴龍挑的零嘴...好久沒吃鹹蛋,麵筋(青葉),鳳梨酥,和沙琪瑪啦,看到味全(Taiwan)的鹹蛋高興得很...兩條白蘿蔔超苦...


不想吃像冬粉的米粉,千萬別買這種牌,害我想不通,我的炒米粉,為何吃來像冬粉,有QQ口感,看到成份有加corn starch,才恍然大悟,米粉應該只有米和水製成,加了玉米粉,難怪口感走掉,標示是埔里米粉,有點懷疑,埔里米粉真是這樣嗎?


因為這兒soybean作物,90~95%以上,都是基因改造的問題,已經幾乎不買豆腐和豆乾了,看到台灣來的,標示非基因改造的豆乾,連忙買了好幾包...


之後再轉戰Trader Joe's...春天路過時,就看到在整地興建something,還在好奇,在這兒會開啥店,那天開車經過,好奇一看,居然是Trader Joe's,以前聽同事美國老太太說過,在加州渡假時,買酒買菜都在那兒買,後來又聽網友說有grade B maple syrup...這會兒在路邊看到,趕緊進去瞧瞧...結果真的有grade B maple syrup,價錢也相當合理,跟Super Target 價錢差不多,連organic maple syrup也是,是買organic東西的好去處,比較起organic stores or organic foods in ordinary grocery store,很多物品的價錢相當便宜,我拿了grade B maple syrup放在shopping cart 裡,老公說他不用maple syrup,最近又對pancakes退燒,所以把好不容易找到的grade B maple syrup,忍痛放回去...


地下停車場,不知為啥,讓我想起台灣,思鄉病又犯了...還好不收費...


Trader Joe's entrance...店算小,不知是不是地段的關係...


只在外面快照一下...


看熱鬧成分多,不過還是買了一些健康零嘴,芒果干還真不錯吃,尤其是啥化學藥品也沒加,prunes就有點乾,mayo有蛋腥味,要再加horseradish & mustard 遮腥味,暴龍說rhubarb pie好吃,我嚐了一口,是不錯...這次去吃飯,倒變成grocery shopping trip,我高興得很,暴龍是: 煩得要命...只有買他的pie時,心情好些...



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留言 (19筆)
19.
小四川以前的大厨和Waiters都离开那了.味道也没以前好.不过我最近发现了他们新开的地方哦. 叫"大四川" 在Bloomington的France ave /98st .味道好好哦.有机会去试那边的吧.叛变有个cub foods不过圣保罗那边有很多亚洲超市呢.双和附近的dale ave那边有间叫dragon star的里面东西挺多的,挺多海产品的.还有在双和附近同样在university ave的算是新开的sun foods.
 
板主回覆:
Thanks for the info!~沒錯~我也猜想"大四川"就在Cub Foods的旁邊~幾個月前~想念這家Cub Foods的bagels(garden, onion/garlic, blueberry, cinnamon & raisin, cranberry flavors, etc....)~所以特地要暴龍開到那兒~沒想到已經大不如前~不但難吃~口味更少得可憐~以前有專櫃賣bagels~anyway~我們走出店時~看到右手邊有一家中國餐廳~但看不清楚店名(視力不佳:P)~-後來高咩咩提到"大四川"~我google一下~就在那附近~一直還沒去就是~原來双和附近還有好幾家asian grocery stores~下次去不能錯過~都要去瞧一瞧~我是好奇寶寶~ㄎ~謝謝啦!~
kawaii83 於 2009-10-13 08:22:40 留言 |
18.
嗨~~ 你好阿

找漢堡麵包食譜時晃到你的blog來了

很高興又找到一個很棒的網誌喔 :))

那個埔里米粉我剛好前兩個禮拜不小心買到

真的很像冬粉阿 = = (雖然我也很愛吃冬粉 但也實在差太多了)


以後會常常來挖寶的~~ ^^


 
板主回覆:
歡迎歡迎~謝謝鼓勵~那個埔里米粉有加corn starch~口感不太對勁~
alelin 於 2009-10-07 06:00:44 留言 |
17.
哈哈~你說的沒錯,真的很宅.
沒關係,如果你改變你的想法,可以隨時email我.
來了三個月,慢慢習慣這裡的生活步調,還滿悠閒的.
 
板主回覆:
是ㄚ~我是大門不出二門不邁的賢妻良母~哈哈哈~我又在自家亂鬧了~這兒超悠閒~蠻適合退休的人居住~住久了~骨頭都懶散了~啥麼大志也沒了~哎~
Emily 於 2009-09-17 23:31:13 留言 |
16.
哇,我也想過 Aldi and Trader Joe's 有關聯嗎? 謝謝 Emily 解答. 不過說到 Trader Joe's 以前每次都要買的可麗露,這幾個月都找不到了.很好吃阿,可是不知道是不是沒有進貨了!
 
板主回覆:
Trader Joe's 有賣可麗露?~可能是像你說的沒進貨~我兩次都沒看到過~
Calixta 於 2009-09-16 14:50:58 留言 |
15.
去年我先生先來上班,順便幫我辦簽證,等了一年終於在五月份到達.
之前有留言但人不在MN,現在到了,想多認識一些朋友.
我也一樣超怕冷的,希望我能survive第一個冬天.
如果你不介意,我們可以找個公園讓你家K寶和我家小鬼玩,我們大人聊聊. esije@hotmail.com
 
板主回覆:
原來如此~冬天有很多好玩的活動~穿暖些就沒問題了~到處都有暖氣~不用怕~我是愛跟台灣/加州/華盛頓州氣候比~才會不耐煩這兒的冬天~我部落格這兒有一些台灣來的朋友~樓上的Calixta也是~如果有興趣~都可以試試交交朋友~我因為老公在意隱私問題~目前還沒和網友聚會過~
Emily 於 2009-09-16 03:49:54 留言 |
14.
我超愛讀你的部落格,還沒搬來錢就有在看,搬來後就照你推薦的吃喝玩樂. 還沒來以前曾拿你部落格跟我老公complain說搬到這冰天雪地能幹嘛,只能學Scoopy在家烤麵包.
Trader Joe & Aldi 是同一德國老板開的,所以兩間店很像,Trader Joe 比 Aldi 高級點.
 
板主回覆:
你或妳先生好像以前在這兒留過言?~看你的留言看到流冷汗~我對這兒的"吃喝玩樂"知識~真的有限~因為老公的關係~變得很宅~越來越不愛外出~其實對喜歡雪上/冰上/水上活動及優閒生活的人~Minnesota是很不錯的地方~我是超怕冷~加上我所學的多媒體工作~在東西岸較好發展~工作環境氣氛也較自由自在~我的主要興趣之一~園藝~又和這兒氣候的"超短植物生長期"相違背~這是我不愛Minnesota的原因~這些都是個人因素考量造成~所以不見得人人感覺如此~跟自己的需要及喜好~有很大關係~~原來如此~以前在Iowa好像有去過Aldi~也是不太大~去了幾次就沒去了~
Emily 於 2009-09-15 05:13:15 留言 |
13.
哈!看來下次不可以買埔里米粉
要買新竹米粉才好

看到地下室停車場就思鄉了厚

我看到圖片倒是想起了台灣的大賣場

聽你這麼一說

是有一點又開始想台灣了!
 
板主回覆:
我想是這牌子搞砸埔里米粉的~
我這兒看到一些新竹米粉~也有亂加corn starch~
是很像大賣場的停車場~
只是台灣的停車場沒有那些小紅花~ㄎ~
Johnnj 於 2009-09-04 22:19:20 留言 |
12.
Hi!

I love the "小四川" restaurant. They have pretty good food but it is slightly expensive. I think it is worth the price, better than American style Asian food. Especially when I am not a very cook like you. The picture of your food looks so good and I always joked with my husband even I feel like marrying you. =P

Some other good options for Asian restaurant are "Hong Kong Noodle" near the UMN, 'Evergreen (Taiwanese Restaurant)" at downtown Minneapolis, "Ngon Bistro" in St Paul and "Peninsula Malaysia" in Minneapolis.

I shopped in Asian store once in a while and get a lot of grocery (more than what we need) because I miss them so much. My husband refused to go shopping in Asian store with me now because I usually spent more than 1.5hours in the store. =D

I enjoyed reading your blog. Nice to meet you.
 
板主回覆:
Thanks for the supporting and encouraging comment. Also thanks for sharing the info on Chinese restaurants. We've been to Hong Kong Noodles twice/3 times. Their roasted eel w/rice(entree/dinner dish) is good but the lunch special items are not too good...almost like American Chinese food. Pagoda is good too. I heard that the chef from Hong Kong Noodles left there for Pagoda. Not sure if it was true.(street news:P Literally, news from a U of M student on the street...) Ha, seems that very few husbands enjoy grocery shopping. This grocery store has some good seafood, like shrimps, oysters, lobsters, clams. Fishes(from the ocean) are usually not that great in this area anyway. Nice meeting you too. Feel free to stop by anytime and chat.
Pei-Wun 於 2009-09-02 10:39:14 留言 |
11.
wow~ 很久沒來妳這兒, 今天一來果然有好收穫. 最近很想吃較道地的中菜, 上次去plymouth的TeaHouse, 吃了夫妻肺片, 念念不忘. 沒想到還有大四川. 真高興. 期待去試試看. : )
不知妳是否也知道明州那有好吃的Pho (越南麵)? 最近也好喜歡吃這味, 可惜很多Pho都加MSG, 如果能找到不加的, 那我就可以更盡興的喝湯了, 唉...每次講到吃的就好想台灣啊~
 
板主回覆:
Pei-Wun 也提供了一些中餐廳~大四川應該也有這道~因為小四川菜單上有~ㄎ~我不吃牛肉~所以沒點~十幾年前在Moorhead 念大學時~下來Twin Cities area~朋友帶著~曾經吃到一家好吃的越南餐廳~可惜記憶模糊~只記得在U of M 附近~好像感覺很多不錯的亞洲餐廳都開在U of M 附近~ㄎ~上次去雙和~在University Ave上看到一家越南小館~不知好不好吃~開在北京烤鴨店前馬路的斜對面~你試過Noodles & Company 的Pad Thai 嗎?(像炒細河粉)~還不錯吃~不知道不道地就是~
Minnetonka Linda : ) 於 2009-08-31 23:19:39 留言 |
10.
埔里米粉真的不是這樣子,哈...買的到新鮮海鮮的話or冷凍透抽小卷中捲去熬米粉湯解解思鄉之情吧
 
板主回覆:
我就知道~米粉跟冬粉是不一樣的~怎麼可以這樣胡搞~真是亂來~尤其最討厭拿人家的名來廣告~卻名不符實的產品~前一陣子才做了生炒花枝:P~
x2media2x 2009-08-29 11:05:27 留言 |
9.
Thanks for the info. We will visit both next time when we are up there. We have been to United Noodle once and it's big. Next time, we should try the others. Is MN state fair this week? We are thinking to go up there but someone said Iowa State Fair is much fun and bigger then MN one. By the way, little J was performing in Iowa State Fair Bill Riley semi-final competition few weeks ago but they didn't advance him to final because they already picked two junior piano players. So next year, he will automatic in preliminary competition at state fair again. If you are interested in listening to him play, come to Iowa State Fair next year and I will let you know what day he will be playing on the stage.....
 
板主回覆:
Maybe you want to try "大四川" instead, like 高咩咩 on the 6th floor said, their chef left and opened up a restaurant himself. Really? I thought that Minnesota State Fair was the biggest in the midwest. I haven't been to any other state's so my opinion doesn't count :P...We just got the tickets the other day from Cub Foods for a discount price. Next year K-baby will need a ticket too. I wish that it was free to go to the state fair. Fair foods are so expensive. Plus admission fees, you can almost have a meal at a 3-star restaurant XD by yourself. T-rex would probably say that he rather goes to the state fair instead. Same with me. So much fun to have street foods at the fair. Some of them are quite delicious too. Sounded that your little boy was doing great on piano. Thanks for inviting us. We'll think about it...
Rebecca 於 2009-08-26 23:12:58 留言 |
8.
停車場思鄉?
美國地太大
停車場的狹小空間想到台灣啊?^^
 
板主回覆:
是地下停車場讓我想起~Minnesota這兒多半是戶外大型停車場~或是一層層幾樓高的地面上停車場(downtown Minneapolis擁擠都市地段)~地下停車場很少見~好像只有在downtown Minneapolis看過一次(?)~
megan0 2009-08-25 14:54:33 留言 |
7.
trader joe's 地下停車場也是讓我聯想到台灣.連我老公都說好像台灣百貨公司下面喔.一看就備感親切.
 
板主回覆:
嘻~see!~不是只有我覺得這樣!~這兒很少看到地下停車場~
calixta 於 2009-08-24 11:29:38 留言 |
6.
Hi, 你好!! 我是從台灣來明州的留學生~~~
想跟你說一個消息,就是"小四川"的主廚離開自己開了一家叫"大四川"的餐廳,口味更是道地唷!!!
10602 France Ave. S., Bloomington
 
板主回覆:
真是多謝告知!~有機會在去試試"大四川"(看到取這名字~差點爆笑出來)~看味道會不會好些~
高咩咩 於 2009-08-24 00:14:59 留言 |
5.
妳找到Trade Joe's啦?
那是我跟大熊的最愛的超市之一
他們的店真是特別(都不是很大)
東西品質不錯,價格又不貴(很少看到他們做特價促銷)
大熊喜歡吃麻吉冰淇淋
同樣品牌Trade Joe's比亞洲超市賣的便宜
收營員雖然有些長得很特別,看起來像壞人,但都很友善,感覺很好:P

 
板主回覆:
原來如此~Trade Joe's比一般grocery store~實在小很多~我是碰巧看到這家新開的Trade Joe's~還有麻吉冰淇淋?~上次沒注意到~倒是看到不少壽司口味~價錢也很合理~只是不知味道如何~我也是注意到有一些不容易買到的~比較健康不含防腐劑的食品~價錢都很合理~嘻~這間的店員看來倒是像一般人~
Yun 於 2009-08-23 12:41:09 留言 |
4.
好久不見阿~ ㄎㄎ

忍不住上來打招呼~ 你家K寶又長大不少捏^^
 
板主回覆:
歡迎歡迎~是ㄚ~我是偶爾有去你那兒晃晃~都沒留言~現在比較少四處閒磕牙了~ㄎ~夏天比較忙~哈~還好K寶看得出來有長大~我還真有點擔心~
LuLu 於 2009-08-22 15:45:11 留言 |
3.
我又來了。不曉得您們府上住在St. Paul的什麼位置?
如果要買中式、或是台灣的產品,我們比較常光臨的是位在Snelling Ave.
和Como Ave路口的上海超市,還可以買到包子、水餃皮之類的產品。雙
和我們常買的則是肉品,比如海瓜子、豬頭皮,這些老美不是很能夠接
受的東西。
至於談到小四川,我查了一下我的部落格有提到兩次,其中一次有提到
幾個我們之前在明州時,常享用的菜色,或許你可以參考一下。老美總
喜歡吃炸雞翅、春捲、糖醋排骨之類的,或許可以推薦你老公或是朋友
們嚐嚐其他道地的台灣或是四川菜色。
有任何問題,在我記憶所及之內,當盡服務之責。
祝 好
 
板主回覆:
謝謝提供資訊!~秘密基地不可洩漏也~ㄎ~我一般是到接近downtown Minneapolis的Nicollet Ave.上買~between 26th~28th ST.之間~因為有很多間亞洲店~包子~水餃皮~一般亞洲店都沒問題可以買到~雙和的海鮮類好像比較多~上次還有看到帶殼的大生蠔~到你那兒看了一下~才想起原來我亂給名字的"炒五花肉"是叫做"回鍋肉"~ㄎ~謝謝這麼詳細的資料~
Sophia's Dad 於 2009-08-22 10:52:30 留言 |
2.
new trader joe's in St. Paul? haha

we go there a lot now because it's close by. Don't forget to get a balloon for K baby next time you go.
 
板主回覆:
Good guess! You're right! But sorry I don't have any prize for you XD. I saw the balloons & air compressor things right next to the exit last time but T-Rex was such a XXX that he didn't even try to ask/make one for K-baby.
calixta 於 2009-08-22 03:22:59 留言 |
1.
What??? what is it? what is it?
 
板主回覆:
Not a big deal...but I was surprised to see this store there...
Mrs.Thepoint 於 2009-08-21 04:24:01 留言 |
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