C'est Moi

睽違了大概九年多的時間，這是我第二次從桃園的第二航廈起飛(第一次是升高一前去美國玩，出發那天剛好是第二航廈起用第二天)，第二航廈，是比第一航廈好多了(第一航廈真的很像國內機場)，不過我覺比起許多國際級機場而言，實在還遜色許多。

我們搭乘長榮9點10分直飛胡志明的班機，會選擇長榮，也主要直飛班機裡比較便宜的，我們從越南胡志明進，柬埔寨金邊出，機票是10500含稅，尚算便宜，不過長榮班機真的有些讓我小失望，飛機餐挺難吃的，而且還不貼心的提供了須要用手才能食用的水果柳丁，扣分。

我覺得搭飛機觀察乘客是一件很有趣的事，像當年去印度，從台灣飛香港轉機時，機上多半是台灣人，可是從香港飛新德里時，全機幾乎都是印度人，洋溢著一股特殊的「香味」；而這趟飛越南的飛機上，除了一兩團旅行團外，多半是越南新娘，或是帶著小孩，或是越傭，似乎還沒有看到我和Eric這樣的背包客，所以可以很明顯得看到越南對台灣人而言真的不是一個熱門的旅遊點，不過一路上惱人的小孩哭聲也真是夠人受的。

台灣飛越南胡志明，感覺比想像中快，只要四小時的時間就可抵達，但是從寒流來襲的台灣來到熱帶的胡志明，氣溫的轉換還真讓人有些受不了(回國那天更明顯)。

(從飛機上俯瞰即將降落的越南)

其實我也說不上來為什麼，但我想由這個問題就可以看出台灣人到越南旅遊的熱度並不高(對於我選越南而不其他國家感到疑惑)，至少比起熱門的印尼峇里島、泰國等地，越南好像不是台灣人常選擇或優先選擇的東南亞行程。

其實之於我應該也是這樣吧？我也是先玩了新加坡、馬來西亞之後，才選擇了越南，不知道為什麼？大概就是因為在台灣不常聽到人家去越南玩吧？不過我相信這樣的觀念，真的在我去了一趟越南回來之後就全然改觀了。

鼎鼎大名的龍山寺我還是第一次造訪，乍見它便覺有用心的在維護，沒有太多突兀的現代改裝，保留了許多舊有的東西。

龍山寺並不大，但是可以感受到他的香火鼎盛，拜的神也很多，諸如主殿的觀士音菩薩、後殿的媽祖，以及其它像是文昌帝君、縣城皇、月老等等。

颱風天真是作菜天，也還好自己在颱風來的前幾天，抓了狂的拼命買食材(其實也不是為了防颱準備)，才能夠讓自己在無聊又不能外出的颱風天裡，好好的做上幾到料理。

當然不敢跟專業的比，但是還算簡單上手

第一道來的是，墨西哥雞肉薄餅

(抱歉...光線不好....拍得非常失敗又不可口...但是真的很好吃)