November 8, 2009
scream1215
在天空部落發表於01:25:38 |
超回本呷尬飽區
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前陣子掀起一股港式飲茶吃到飽的風潮
許多間飯店或宴館紛紛推出此項用餐方式
尤其以華漾最為多人去吃
可惜假日的位子幾乎都被訂滿
所以我們改選另一間也很多網友吃過的典華
我們去的是位於信義紐約紐約7F的宴展館
到達時看到了正大門剛好有一場喜宴
而飲茶吃到飽是設在旁邊的
裡面的空間就像在吃喜宴的會場一樣
感覺充滿華麗與高級感
用餐方式為推車式飲茶吃到飽
加上桌上有一張可以現點熱炒的菜單
用餐時間為兩小時，假如沒有坐滿客人就不會趕人
價錢為不分平假日皆為360加一成服務費
和華漾還要加30元茶資比，算是很親民
服務生先詢問我們要飲用的茶品與現點熱炒
都點完之後，不久後就有服務人員推車過來
假如拿不定主意要吃什麼的人
服務人員基本上都會建議要不要先全上一輪
典華的菜單似乎會不定時更換
所以有時候能吃到什麼也是得靠運氣
接下來是我們所享用的點心熱炒
蟹肉燒賣
用蟹肉條包圍著，充滿海之味
蝦仁燒賣
吃得到整個蝦仁的口感
牛肚
滷得滿爛，沒有腥味
海棠果燒賣
裡面好像包著玉米、青豆等等
吃起來蠻特別的
芋頭糕
吃起軟嫩也吃得到芋頭的鬆軟
脆腸
好吃，沒有大腸味
蛋黃燒賣
蛋黃不討喜
翡翠蒸餃
吃起來比較輕淡，裡面包著韭菜
口感特別
咖哩餃
咖哩味不重，少了一點感覺
牛肉丸
很紮實，下面還有波菜襯底
蛤礪燒賣
用蛤礪包住燒賣，充滿鮮味
珍珠鮮魚片
宮保雞丁
海鮮蒸蛋
鼔油皇炒河粉
馬堤條
春捲
竹筍排骨盅
南瓜海鮮濃湯
紅豆西米露
檸檬愛玉
紅棗桂圓
還有一些我忘記名字的小點
假如兩個人去吃的話
全部上過一輪就會快吃不下
服務人員的態度良好
推車來的時間間隔也很恰當
到最後都只是因為我們吃不下而沒再點
整體而言這一餐吃得很愉快
不過可惜沒有吃湯包與叉燒包
還有熱炒類的表現不優
很多吃起來的口感都跟菜名不同
但推車類的點心都蠻好吃的
喜愛港點的朋友一定要來試試囉
地址：台北市信義區松壽路12號7樓
電話：(02)8780-3888
