【小夫妻部落格】

時間過的真快，11/8是小夫妻結婚三週年的紀念日
特別的日子當然要去特別的餐廳慶祝一下囉！
嘿嘿...看了照片可別誤會，我們不是去麥當勞啦...
真正的目的地是麥當勞樓上的「Ruth's Chris-茹絲葵」

聽說茹絲葵生意好的很呢！事先沒訂位現場可不見得有座位
剛好小夫妻教會團契的契友在裡面工作
所以...S早在幾個月前就先預訂好座位
準備好好的品嚐頂級美國牛排的滋味



餐廳位於2樓，一樓入口的感覺就跟一般的辦公大樓一樣，有個小小的櫃臺，後面坐了一個穿了制服的老杯杯管理員，由於空間不大，所以很難營造出昂貴餐廳的氣派感覺，但在走上2樓的樓梯及走廊牆上掛滿錶了框的美式海報，花花綠綠的倒是非常有美式餐廳的風格，唯一看起來比較昂貴的，大概是地上的石材鋪面吧！心裡不禁有個OS，這樣的餐廳真的有我們期待已久號稱全台灣最好吃的牛排嗎？



進到餐廳，氣氛跟想像的不太一樣，以為消費「高級」的餐廳應該會安安靜靜的放著輕音樂，或者是現場有鋼琴演奏....（想太多），結果並不是如此，餐廳內還挺「熱鬧」的，最有浪漫氣氛的應該就屬桌上搖曳的燭光了。


坐定之後，開始研究菜單，之前就耳聞套餐價格不斐，果然套餐至少1700起跳，考慮到晚餐胃口不大，決定聽從服務人員的建議，以單點的方式反而比較能吃到茹絲葵的特色，也不至於吃的太撐。


決定菜單的同時，服務人員先送上兩杯香檳及香香熱熱的麵包。香檳因為是結婚紀念日所以免費招待，而麵包是無限量供應的，配上香濃的自製奶油，讓老爺忍不住一片接一片呢！


（點圖可放大）


   

開胃菜上桌囉！

先說明一下...我們點菜都只單點一份，上菜後再由服務生在桌旁幫我們分成兩小份，雖然看起來每一盤份量不多，但是...相信我....全部加起來還是吃的飽飽飽

第一道開胃菜-蟹肉球（忘記菜名了）就讓老爺讚不絕口，蟹肉柔軟滋味鮮甜，加上一點新鮮檸檬汁提味，老爺兩三口就吃掉自己的那一份，還覬覦S盤子裡的那一球


特寫鏡頭來拍一張...這道菜其實是小夫妻在茹絲葵工作的契友特別推薦招待的，真的很好吃喔！（感謝予甄美眉的招待ㄋㄟ）

↓這道開胃菜--香煎鮪魚生魚片（沒記菜名只好自己亂掰）
顧名思義，鮪魚煎過切片，外熟內生，淋上現擠的檸檬汁（旁邊黃色包裝精美的內容物就是新鮮檸檬喔！），沾點哇沙米醬汁，配上蘿蔔絲及甜薑片，鮪魚軟嫩的肉質加上微微辛辣的沾醬，味道挺特別的。

不過...對於生魚片...小夫妻還是偏愛鮭魚較脆的口感，所以如果口味跟小夫妻一樣只愛鮭魚不愛鮪魚，就不建議點這道菜。


接下來是「波菜沙拉」（照片是分成一半之後的個人份）
S從小就喜歡吃菠菜（受大力水手卡通影響甚深），第一次看到菠菜沙拉覺得很新奇，點來吃吃看。一上桌有點傻住，對於菠菜的印象一直是川燙或熱炒，沒吃過生的菠菜耶！吃了一口發現....恩～～歐依係ㄋㄟ，生的菠菜居然沒有生菜的生澀味，配上酸酸甜甜的油醋醬，以及洋蔥、白煮蛋丁及蘑菇，口感很清爽喔！



主菜上桌囉！
我們點的是16盎司美國進口帶有油花的肋眼牛排，肉質較軟嫩鮮甜，茹絲葵的牛排帶骨的是澳洲牛，不帶骨的菲力、肋眼、紐約都是美國牛，菲力是純瘦肉肉質較硬，紐約則是有筋，肉質較Q有嚼勁。16盎司的牛排上桌前，在桌邊由服務生對半分成兩份，放在熱盤上之後上桌（注意！請服務生幫你放到適當的位置，因為盤子非常的燙，千萬別直接用手去碰盤子喔！）

茹絲葵牛肉很新鮮，料理只以鹽巴提味，不會加其他醬料，這樣才能吃到牛肉鮮甜的原味。一般通常都點1分～3分熟，因為盤子跟鐵板一樣熱，不敢吃太生的人，可以自行切片之後以盤子的餘溫將肉表面燙熟，盤子不夠熱還可以請服務生換盤子喔！不要小看這小小的一片...我們家老爺居然吃不完呢！可能是因為肋眼牛排油脂較豐富，吃多了會有點膩...（其實是老爺前面已經吃了一堆麵包了）


再加上這道↓「奶油菠菜」，已經讓我們兩個快要投降了.....（飽）
這道菜口感香滑順口，奶味頗重，如果在餐前搭配白酒或香檳來吃，應該很不錯，不過跟牛排一起上桌，吃起來就覺得越吃越膩...有點可惜，此時終於可以體會到「將太的壽司」其中一場比賽是以出菜順序來定勝負的箇中原因--原來真有道理啊！


好不容易把桌上的美食通通吃光光....再來是甜點時間....
服務生把一桌甜點推過來讓我們點，又讓我們嚇了一跳！天啊....甜點怎麼都那麼大啊！看來我們還是點一份兩人一起吃比較實際。原來在這邊點甜點不拿Menu讓客人選，直接看Sample來挑耶！不過降的缺點是完全不知道價格....


至於飲料...因為適逢S不適合喝冰的時期，因此點洋甘菊熱茶來解油膩。上桌發現只是茶包讓我們有點小失望....老爺一直碎碎念不知道這一杯要幾多錢呢.....。撇開茶包形式不管，這茶還挺好喝的啦....


最後....甜點上桌了，我們點的是「熱巧克力蛋糕」，S記得在別的地方吃過這樣的蛋糕叫布朗尼（不知道有沒有記錯），在巧克力蛋糕上放一球香草冰淇淋，把蛋糕切開一角，裡面會流出融化的熱巧克力，S最愛的吃法是挖一小口蛋糕加上一小口冰淇淋，在沾上一點帶有苦味的巧克力.....，吃一口就讓你頭上出現彩虹還有小天使唱「哈利路亞....哈利路亞....」


看到下面的照片...就是S把蛋糕切開...巧克力流出來的那一幕....唉！可惜是用黑盤來裝，如果換成淺色盤子應該會更清楚....

吃完甜點之後....只有這個圖案能代表當時我們的心情滿足ㄋㄟ~
結帳的時候我們才發現，原來除了餐前香檳兩杯是因為結婚週年免費招待之外，開胃菜、餐後甜點及飲料通通是我們的朋友招待的....感動ㄋㄟ，看來認識在高級餐廳工作的好朋友真的很不錯耶！
這一餐兩個人加起來含服務費total 2500左右，外加我們另給服務生200元小費，3張小朋友有找，價格還算可以接受。小夫妻建議想去吃茹絲葵的朋友們，可以利用生日或結婚紀念日去吃（記得事先告知服務人員）就會有特別招待喔！生日好像送一個小蛋糕，這次小夫妻是結婚紀念日去的，就有招待香檳兩杯，所以生日或紀念日去吃就別點套餐，單點就好喔！（除非你打算打包回家或是食量真的很大）

結婚3週年紀念就在美食中度過....不過S跟J都覺得...明年過紀念日不想再吃大餐了，應該請個一天假悠閒的到處逛逛走走，享受一下非假日清閒的感覺....

既然是結婚紀念日，不免俗的要談談結婚三年的感覺吧！ㄟ.....嗯......哈！感覺很多...一時很難講清楚....這三年的日子...爭吵是難免的，不過也從中學習更多相處之道，彼此包容彼此接納，在平凡的生活中品味著的味道，S＆J希望未來的日子都能夠這樣平安攜手一起度過...（嘻...有點小肉麻呴....歹勢啦！）

〈照片全記錄〉

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Ruth's Chris Steak House（茹絲葵）
地址：台北市民生東路三段135號2樓（民生東路與敦化北路口）
電話：(02)2545-8888
美國官方網站：http://www.ruthschris.com/
其他網站介紹：英卓美食網