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[Best台灣!尚水]樂活盆地-魚池 18號的紅色奇蹟
sharylai 在天空部落發表於01:15:45 | 旅遊的味道
最陌生的往往是我們最親近的!讀人俱樂部邀你一起走進台灣最中心發現尚水的故事。
 
[我要台茶18號],相信這是許多喜歡喝茶或常跟朋友去喝茶的你我常聽到或常說的產品名,從名號來看,大概就是台灣農家發揮研究配種精神所研發栽種的第18號茶吧!過往我一直以為是烏龍茶之類的,但這次走訪南投魚池才知道,它竟然是.....紅茶!同時,它也有個珍貴的別名叫紅玉。
 
Shary與魚池的結緣也緣自於台茶18號,好朋友Wish很愛喝的茶,加上他對地方特色產業發展的關懷及喜愛,讓我與這個18號茶緣一直持續發燒;自己也沒想到,離開南投出外求學就業20多年後的自己,認識故鄉的源頭會是因為工作結緣的關係!不過熟識Shary的朋友大概也知,我蠻挑工作的喔><因為生命就該浪費在有fu的事情上...

[讀旅行就來送]現在很認真地看完以下內容,然後到讀人俱樂部facebook的活動專區,只要在[讀旅行]活動專區留言分享你看完文章後最想去/最想買的東西,就有機會拿到拿到從魚池帶回來的伴手禮喔.

探索18號的祕密
沒錯,台茶18號它就是道道地地的紅茶,不過它可跟大家常在街上看到的搖搖杯冰紅茶可不一樣喔~相信鐘愛台茶18號的客官無非被它特殊的香氣及口感所惑,就連古早時候,日本天皇也愛這一味喔~

台茶18號屬大枼種,是由茶葉專家花了四十年時間,利用印度阿蕯姆紅茶和台灣野山茶雜交而成的新品種紅茶,茶湯是誘人的鮮紅色,帶有肉桂與薄荷的香氣,口感甘甜,被譽為全球最好的紅茶』......哇~我的故鄉竟然有全球最好的紅茶,我竟一點都不自知(os.果然故鄉就是離你最遠的地方),下次再喊老闆給我台茶18號時想必會多些敬意及期待才是。

今個Shary就透過這No.18的線索帶大夥來個紅茶之旅吧! 

沒錯,台茶18號是正港在台灣長大的紅茶喔~而且是一心二葉須要細心栽培產量並不很高的喔。日本人在台灣栽種紅茶之際,遍尋合適產地,在萬中挑一下,南投的魚池中選,這也讓現在的魚池得以靠紅茶發展出獨特的地方特色。說到魚池很多人會先想到鄰近的埔里及日月潭,但魚池又不及這兩地熱鬧發展,緊臨隔壁村莊的兩地,常是許多來此進行深度旅遊時會走的區域,而魚池常會不小心就被輕易地略過,但對於想深入精緻主題之旅的朋友,魚池藉由紅茶所發展的出來的地方特色及人物故事會讓你眼睛一亮津津有味。 

魚池有三寶,很奇怪沒有魚也沒有跟池有關的東西,三寶是茶、香菇及蘭花!不過,由於香菇及蘭花皆是台灣很多地方有生產的商品,唯獨紅茶因源自1925年,日本人想要在台灣種植紅茶,魚池特有的風土成為講究品質的日本人的首選,也因此埋下了地方特色的種籽!當時日本人引進印度阿薩姆等品種紅茶在魚池栽種,特有的風土環境讓魚池紅茶躍升為國際,並曾在倫敦茶葉拍賣場列為頂級,更是當時日本天皇的御用茶呢,它可是出國比賽拿冠軍過的茶喔~

 
當然魚池紅茶這些過去的豐功偉蹟,若無現在當地人的投入及創新傳承賦予新意,也很難再創新史!尤其是經歷921重創後的魚池,要說紅茶是振興當地生意的重要經濟產物一點也不為過!(os.這會兒來段電影<悲情城市>配樂也不足說明當時的處境..)
 
台茶18號還有一個別名稱為紅玉,名號不似台茶18號響亮,這是之前台新金控在921震災後以企業贊助協助魚池紅茶行銷推廣時為其取之名,從這個別名亦可觀之台茶18號在魚池所扮演的經濟作物的價值。
 
Shary此番實地走訪了三家個具特色以紅茶為核心發展的特色商家,包含推動澀水社區從921重建發展出民宿特區的澀水皇茶;到傳承父輩製茶工藝創新觀光產業的和菓森林;還有以濃厚家庭味道的民宿蘆園,發展的紅茶特色手工點心;以及大人小孩都喜歡的紅茶口味的法式冰淇淋,從傳統製茶到創新觀光產業,到注入人味的手工製品,都讓魚池紅茶在這個土地透過產品呈現了多元的風貎。
   
御用茶--澀水皇茶
台灣紅茶重新被看見的重要推手,很多人都會提到澀水社區理事長蘇水定先生(人稱蘇代表),他在921後帶頭協助茶農們復耕荒廢的茶園,並與社區居民達成共識,以此地曾供應日本皇室御用紅茶,推出了<澀水皇茶>品牌,並協助解決行銷通路,讓茶農看見產業的未來,今日的魚池紅茶風貎,蘇水定先生扮演了相當重要的關鍵。走進蘇代表的家,牆上的茶壼及壁上的奉茶,不難看出主人家對茶業的投入。此番見著了代表娘(蘇太太),她很熱情地奉茶,向我們介紹他們用心打造的<澀水皇茶>(台茶18號)以及<百年紅茶>(台茶8號)的好茶道。



對於喝咖啡多過茶的我來說,走進產地喝到最新鮮的茶,這個體驗就是件很值得回味的味道了。記得兩年前Shary與一群朋友坐滿兩台遊覽車前來澀水社區時,當時好似動員全村落的人,特地迎接我們,鄉下人的"來坐奉茶"的熱情由此可知。在這兒你可以喝茶也可以體驗澀水捏陶,當然想買個台茶18號伴手禮,產地自產直銷最便宜啦!


許多人愛喝的台茶18號(澀水皇茶)一罐300元(偷偷告訴大家,那個包裝設計作業我也有參與過喔!),另外還有台茶8號的<百年紅茶>,頗有日式及英式設計風格的茶罐,非常適合做為伴手禮喔。代表娘說,打電話去訂購滿1,000元就免運費,直接跑一趟澀水找代表娘購茶還有特惠喔。

打遍天下無敵手的紅茶下午茶點
因為盧媽媽,讓盧園除了是間人情味十足的民宿外,也創造了只有這兒限定販售的紅茶小點。


在盧園令我想起了小時候外公外婆鄉下的家,座落在四週都是香蕉園的房子裡,開放的庭園很適合小朋友到處探險。午後與三朋好友或家人一起相約來這兒坐坐喝個下午茶點心是蠻不錯的享受。



盧媽媽手工紅茶商品包括:紅茶蛋、紅茶蛋、紅茶鳳梨酥、紅茶牛軋糖,住宿著還能請盧媽媽協助準備個紅茶浴,在古早味的缸中來個抗氧化的美容浴 。客家人的蘆盧媽有客家人的爽朗好客也有客家人的勤撿持家美德喔!你能想像那個好吃的鳳梨酥是盧媽媽用一個家用烤箱打遍天下無敵手製成的,每次只能做40個的超慢手工,讓這個好味道須要更多時間的等待;當然用一斤2,000元紅茶茶葉熬者的茶葉蛋也是盧媽媽不惜重本要給大家一點味道瞧瞧。

 
紅茶王子與公主的和菓森林 
童話故事裡,從此公主與王子就住在城堡裡幸福快樂的過日子!在<和菓森林>裡發生的是鄉民陪同公主回到故鄉幫助國王振興國土,並真的在香草巷蓋了一座訴說著"茶香"的城堡,這就是<和菓森林>,一個第二代回到故鄉傳統發揚父親茶師好手藝的故事。
 

有了紅茶公主石茱樺及新一代莊主的現代化經營加持,<和菓森林>擁有年輕及濃厚的日式風貎。Shary想起十年前去日本自助旅行時,鄉間真的有許多像<和菓森林>的小屋,精緻的包裝加上DIY 製作茶罐、學習品茶 等的課程,在和菓森林裡就能讓人待在半天時光。莊主陳彥權本身就是個餐飲顧問,所以這兒可以吃到精緻的紅茶餐,以及相關商品,Shary要特別提的是,這兒的冰檸檬紅茶大概是我喝過最好喝了,老闆細心地將檸檬磨成細絲,增加飲用時的口感,推薦大夥有機會可一試。


參訪過程,只見莊主也拿起照機猛拍照,原來這也是和菓森林記錄他們在魚池鄉間生活的方式,紅茶王子拿著客人DIY的茶罐,每一個留在那兒的茶罐都有一個歡樂的時間在和菓森林發生~
 
尚好玩情報:
*澀水皇茶Seshui Royal Tea
地址:南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31號
電話:(049) 289-5938   0931-119599
備註:團體可預約採茶及製茶體驗營
          可電話訂購,滿1,000元免運費
 
*盧園
地址:南投縣魚池鄉大雁村大雁巷39-6號
電話:(049) 289-8367
備註:紅茶及手工茶點可預約訂購宅配.
 
*和菓森林阿薩姆莊園
地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話:(049)2897-238
備註:品茗師體驗、製茶DIY、茶罐彩繪、紅茶創意料理(須事先預約) 
 
讀人俱樂部  邀你一起讀.讀.讀生活~ 
 

停車暫借問 心跳的所在
sharylai 在天空部落發表於09:37:12 | 旅遊的味道
「到如今我才明白,只有心跳的地方才是故鄉。」  from<停車暫借問>

在永遠都有做不完事的同時,最近的我三度拋下台北的工作讓心靈”流浪“去了。

即使到前三天,我還是沒有完全決定星期六南下看光明燈同學在台南新光三越的創作展活動,除了週假日是我唯一與孩子相聚的家庭日,長途的奔波也會讓我有些過勞…但最終我還是決定一天來回再趕回宜蘭過家庭日,因為我蠻想看看這群追著夢想的年輕朋友們!也很想知道他們在想些什麼…

 
閃亮亮的夢想
看起來很小但一出口就有過人成熟感的惡魔娃娃,沒想到她因家境闗係,高職畢業後就開始工作賺錢,蛙蛙說,雖然沒有唸大學,但一路以來一直在學喜歡的東西,從圖文創作到只學了一年多的羊毛氈,現在她可以靠著這兩個她學會且喜歡做的事工作賺錢,小小的做著屬於她喜歡的夢想。
 
阿信說,當自己的圖讓人所喜歡,瞬間好像自己所創作出來的圖可以改變些什麼。阿信覺得想做就做,不用去想結果,跌倒了拍一拍再往前走….因為資遣突然失業的凹司釘,在沒有退路情況下反而變成了全職的創作者,今年九月還把他的真人實事失業生活圖文故事出版<歹年冬 搞笑狼>,他形容失業這個意外是上天給的機會!
 
值得
久違一年再次造訪宜蘭寒溪的<不老部落>,一切就像遇見老朋友般熟悉,只是一年不見更教人看出彼此間的變化。部落的第二代Wilang已成為獨當一面的小當家,並在族人的支持下,在族人共同親手建蓋的新屋裡,擁有了自己的房間,在眾人羡慕他擁有很多人夢想的木造樓中樓房子時,Wilang小小聲地跟我說,這也代表著他未來的生命要完全的投入在這個山區部落中!
 
對於時值年輕的Wilang來說,這個每天打赤腳,傳承維護著泰雅族傳統、等待各界”朋友”到訪的日子,真實生活樣貎不是我們去個半天、隨意走走飲酒作樂可以得知,但相較在台北設計公司上班,熬夜追逐客戶的首肯,回歸生活、土地及守護祖靈的故事,這應更是精彩且有價值的人生!這是長Wilang十多歲的我心裡相信的事。
 
Best台灣!尚水 
一通二年不見朋友的電話,在我莫名的”義氣”情感作崇下(一為朋友一為我的故鄉-南投),不畏永遠都做不完的工作前往埔里魚池這個樂活盆地所在,單純地進行一趟部落客體驗之旅。答應時,思緒一瞬間便被勾到二年多前的時光,不知為何,近期二年前影響我甚多的許多人事物紛紛出竉,似乎在提醒我些什麼般,在無法辨識是什麼徵兆前,我選擇以”感謝之心”去幫一位曾把自己當成夥伴一起工作的人。
 
出發前一晚辦的TOP職場私墊會,講者17life副總Peter是位一再往夢想前進,屢敗屢戰,在留著青山在的應戰策略下,終於在最近的一役有了浴火重生的勝利,原來只要一直不斷修正、保持一口氣向夢想前進,終有走到之時。休息只是為了修正再往前走~所以此行除了離開一下現在的環境,另外,發現自己不知不覺中也正在進行一項<隨時放下>的功課。原來,暫停一切並不是那麼困難!真實生活中,非常重要的事其實也沒有想像中多!二天的行程在朋友安排下,造訪了近十家商家老闆,因為友人的安排,得以接觸到這些往夢想前進之人真實的那一面。


(圖從左至右依序:
日月潭富豪群渡假林義人、竹炭一村廖招勝、杜康行賴鴻文、台光香草園黃姐)
 
歷經921震災生意慘淡歷程的日月潭富豪群渡假民宿負責人林義人,有著客氣且內向害羞的笑容,在日月潭旁他守著一個只有九間房卻有著寬廣歐式庭園的藝術風格民宿,民宿內有她太太的藝術創作及她自行研發喜歡的水果餐,他說只要客戶願意來讓我們賺錢,提供更多更好的服務也是應該的。
 
竹炭一村的負責人廖招勝說,921後找尋重新開始的事業,偶而從朋友處知道竹炭在日本已發展20多年,看好南投有大量的孟宗竹資源,從一個小小實驗瓦爐開始,到目前是全世界唯一能生產出竹炭杯的人,即使後面的人一直在追趕,但自己仍不斷前進創新以求永續發展;他說凡事都是一步一腳步得來的,絕不可能憑空而來。
 
原是跑遍世界各地的船員的杜康行老闆賴鴻文,在有機醋界甚為有名,他覺得只要材料好功夫深就能做出好產品,錢夠用好,在生活與工作中,他選擇有意識地做自己想做的事,所以他跟朋友談養生、健康、生活,私下了解他還是位詩人及胡琴高手呢,夫妻兩小小地守著這個有"醋"天地….
 
台灣80%的香草盆栽源自於此,台光香草園的黃姐,說著香草、吃著香草、用著香草,她說在這兒,草皮是給人踏的、植物是給人摸的、香草是給人與自己的對話,她覺得香草生活不是有錢人專有,它是很貼近生活的,在這兒我第一次吃到從盆栽裡摘下來的甜橙葉,天啊!竟然有吃起來像蜂蜜一樣甜的葉子。
 
忘了是光明燈同學會的那位圖文部落客說的,當你發現夢想還在那兒,就把它撿起來,不管從何做起都是來得及!大夥瞧,年輕的想法多簡單~

加場後記:原文只有現在的一半內容,在下標題時突然想到這些”暫停”後去做的事,順口但不確定地想起了好像有本書叫什麼<停車暫借問>的,上網搜尋一眼就看到「到如今我才明白,只有心跳的地方才是故鄉。」雖然這書談的是一位女子一生的愛情故事,但這段文字卻讓我一股腦地多了很多想法,就像杜康行的賴大哥說的有意識的工作,不就像是在有心跳的地方嗎!

 
讀人俱樂部  邀你一起讀.讀.讀生活

雪山東峰 遇見3,215的高空(下)
sharylai 在天空部落發表於08:20:59 | 旅遊的味道 氣象

山友跟車友很像,爬山一路以來都會有人跟你打招呼、加油,聊起個自的行程安排...唯一覺得最大的差異是山友較沒有再討論配備及嫁私!另外,在高空下,個人身體狀況會決定你是否能向前再推進一步或攻項的重要關鍵!

進入雪霸國家公園,原始的環境也令人入境隨俗,練習原始的本能~例如專注在自己的呼吸!爬山某一方面跟單車相同,雖然有同伴,但所有過程卻都須要自己經歷,每一步都來自於自己的步伐走出來的,艱困的山路逼使每個人都得專心地注意自己的步伐,唯一相伴的只有喘氣音以及山森中偶而傳來的蟲鳴鳥叫。

運氣很好,沒有受到前一日豪大雨的影響,即使陰天加上不時會飄過來的大霧,但不時偶見的藍天白雲,變化莫測的天空景象,仍教我感受它的美好,以致對藍的湛藍於大海的好天氣充滿著下一次的期待。

從1k到2k甚至3k,仿若暖身運動般,超進度到達七斗山莊時,讓我對今日完成來回十公里的雪山東峰行程有很大的信心~以後有瞬間對於其它山友從後趕上計劃當日攻頂回來20公里的計劃有小小的嚐試心情.....最終一行人對於初步挑戰三千公尺高山仍存著"敬意",深怕體力透支,無法平安完成。事後發現,確實來回十公里已是一行人的最好狀態了...再往前可能就變成一個極限挑戰了..



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雪山東峰 遇見3,215的高空(上)
sharylai 在天空部落發表於01:04:13 | 旅遊的味道 氣象
說走就走,說爬就爬,即使在事前就做了可能完成不了的心裡準備,6/13首次挑戰三千公尺的登山初體驗-雪山東峰,在使出全力專心向前爬的念力下,一行菜鳥七人都順利登上雪山東峰,並許下下次挑戰雪山攻頂的期許。

繼單車環島後,登上台灣的高山成為我"想"了很久,但一直等待機緣要做的事。到處趴趴走的我,在很多時候其實有別人不了解的"膽小"一面,出遊有伴就是其中一項,至於膽小原因很多層面歸究於我重體驗更甚其它,一人行動須耗費太多精神在許多主體以外的事!

以這次為例,事先須規劃行程、辦理入山證、訂住宿地...另外登山的配備也是一個要了解研究的,由於忙碌原訂要買的登山鞋最終被我的步鞋取代了(os.說服自己步鞋的理由是,以前沒有登山鞋時,那些人都穿啥啊....果真須求是被創造出來的),排汗褲則被彈性甚佳的牛仔褲取代,事後證明也挺好穿,排汗衣則穿著各式單車活動的單車車衣,再加上老公的野營背心和去年買的防寒風衣,簡單地就解決了衣著問題。

登山背包則用環島時的行李背包湊合著用,還好後來同行男士為女生背了絕大部份的行李,我是一只隨身小包包輕便裝,或許這也是為何這次能成功登山東峰之原因;黑暗摸黑上山須要的頭燈,就拿了老公記者會上廠商送的小手電筒也挺合用的;唯一友人協助採購的好用的登山杖,在上山及下山之際,登山杖都減輕了我knee的負擔....即使我下山時knee及大腳姆指痛得要死...我還是要很謝謝ivy幫我買的登山杖。

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Mosanibu! 不老部落蹺班泛醉去
sharylai 在天空部落發表於11:45:56 | 旅遊的味道 氣象
2006年10月18日與庭嘉組的蹺班加油團首次到訪不老部落,那是個有溫暖大太陽的日子.....
 
二年一個月後,2008年11月19日一行人蹺班是為了"泛醉"去,在陰雨的天氣中進入了不老部落,看到說了很久要蓋的農舍已清楚擁有整體的樣貎,也見到能夠獨當一面的Kwali,還有很多不老部落的族人...較第一次,這次我很安心地喝了較多的酒..
 
二年可以有很多改變,釀酒的人以及喝酒的人皆是,但卻又細微地要用心體會才會發現....
 


同行很多朋友都可好奇我會如何寫這篇二次道訪遊記...當下並沒有什麼想法.....

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天冷,蹺班泡湯去~
sharylai 在天空部落發表於21:34:02 | 旅遊的味道 氣象

十四度的低溫,做啥事好呢!

去陽明山泡個湯不錯喔~

星期三(11/29)在摩麗農場庭嘉的邀呼下,一大早....也沒有啦,九點鐘(大都數人都完成打卡開始上班的時候)與庭嘉在劍潭捷運站附近的首都客運-銘傳大學站集合..

開始執行我兩約定好一月蹺班一次為自已加油的儀式.......

對我們來說,其實談不上是"蹺班" ,只是怕假日人多,為了有較舒服的遊山玩山的空間,所以便私下約定平常日找天出去走走,就像個每月舉行的儀式,記錄著我們的生活。



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隨意走走 - 不老部落
sharylai_yblog 在天空部落發表於10:35:27 | 旅遊的味道

蹺班出走的好處除了人煙稀少不用人擠人外,就只有"爽!"一個字能形容!

十月十八日星期三在摩麗農場庭嘉邀約下,與十來位朋友一起到羅東的"不老部落"作客,打著赤腳、呼吸著芬多精,在原野樹林及草地的大餐廰中,吃著"不老部落"親栽的野菜、手釀的小米酒,三個多小時的中餐,真得是樂活"慢食"喲!



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Ya~蹺班加油去 上山"夏"一跳
sharylai_yblog 在天空部落發表於01:13:48 | 旅遊的味道

春天時想著要召集三朋好友組個<蹺班買春團>一起上陽明山賞花季,但總是想著,懷念著唸文大時那滿山的花海!

蹺班有時很像成人版的離家出走,出去走走就好像~加油一般,因此有了生氣可更大步向前走~

圖:Shary的專屬加油團─Keny與Mini兄妹組成的嘟嘴二人組!in2006.07.09



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