一段計畫外的旅程～意外的驚奇與驚豔！   

越南，一個原先沒有被我列入優先旅行規劃的國家，因緣際會決定後，就這麼飛過去了。 
 

行前，在台灣的越南資訊取得有限，只能靠著老舊的書籍，以及網路上搜尋來的資訊去瞭解狀況，但是，當我踏入越南，開始我最愛的自助旅行後，我發現，越南這個國家還真多料啊、不僅美景處處、食物更是鮮美多樣！ 
 

「路邊攤」的美食親體驗，令人「既期待又怕受傷害」，最後還是忍受不住美食的誘惑，大吃特吃！（呵～，不過可沒有「大拉特拉」喔！準備過去的腸胃藥完整帶回台灣，耶！我用我的腸胃征服了越南美食！）。 
 

大勒清新的山林，種出清脆鮮甜的蔬果，那夜在高級大飯店所享受的「越南清湯火鍋」，鮮甜的滋味令人難忘；芽莊的碳烤龍蝦，專程就為了它而前往，如果從胡志明市出發，光坐車就要花費7個鐘頭之久，為了物美價廉的龍蝦，就算屁股坐到痛，也要飛奔過去！ 
 

會安、順化古都的歷史文化、湄公河三角洲穿梭椰子水道間的趣味、沙灘的潔淨、小島的出航樂、胡志明市大都會逛街血拼、SPA按摩的優質享受等等…..，這一切的美好很想與您分享。
 

相信，有這本書的協助，你也可以像我一樣，用「腳」踏及想要的越南景致;用「眼」觀賞越南的人文地貌;用「口」喝著很特別的越南「滴滴壺咖啡」、品嚐越南美食;用「心」去感受越南的人情味與純樸。 
 

越南，等你來嘗鮮！等你來發掘！ 

 

一本結合善緣的書

憑著一股多年來對自助旅行的熱情和傻勁，回台後，我將越南最美麗的景致、最美味的食物、最需要注意的事項等，彙整集結成冊。在著手進行編書的這段期間，發現要完整地呈現實用性旅遊書籍的內容，可真是不容易呀！不僅要面面俱到，提供的資訊不能有誤，內容還要前後連貫等，因此在編修、審閱與校稿上，不知花了我多少回檢查確認，和付出多少的眼力和心力哪！所幸，我有一位共同奮戰的最佳戰友----我的主編玉萍小姐，因她的細心幫我修文再彙整，得以完整呈現。雖然，編修期間，也曾經因為理念和想法的不同而有異議，但是一起走過後越能知福疼惜。 

更要感謝我的各方好友們：駐台北越南經濟文化辦事處、天空一哥、吳文哲先生、秀枝、淑滿以及越南的Happy tour所提供的資訊和照片，缺少你們其中任何一位，這本書難以完整呈現，感謝有你們的支持與鼓勵！

【鮮‧越南】書目大綱
http://blog.yam.com/showme100/article/17482091


網路貼紙與複製語法：
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