我的無限世界～

前幾天去買菜的時候，看到在賣整隻的兔子肉，當下毫不猶豫的放到購物籃買回家了...






渥太華位於法語與英語區中間，自然文化、食物都融合了英、法風格，去年到魁北克旅遊的時候，品嚐了道地的兔肉料理，雖然不會作法式的兔肉料理，難得看到超市賣新鮮的兔肉，還是要買回家按照自己得方法作來吃吃看。

不知道為什麼，第一個浮現在腦海的食譜竟是『三杯兔』（大概是兔肉的口感比較接近雞肉吧！），所以就決定作三杯兔來吃吃看囉！


『砂鍋三杯兔』成品！！



超好吃，超下飯的，我跟老公嗑掉好幾碗飯...

仔細品嚐兔肉的味道，雖然類似雞肉，口感卻又比雞肉綿密一些，不過雖然綿密，卻不是像肉雞鬆散的感覺；也許這些兔子都有運動，骨頭比雞骨頭來的更堅硬些。總之，我跟老公都很喜歡吃～


最近盛產一堆莓果，藍莓、黑莓、覆盆紫、草莓...便宜量又多，所以我也買了一堆新鮮的莓果回家做果醬！


左邊是黑莓的，右邊是草莓的。上次做的一批綜合的沒照相。



前一陣子就是一個懶，相機沒電了將近一個月，連拿起來充電的慾望都沒有，有時老公說要拍照才拿出手機隨便拍一拍，所以拍的效果都不是很好，不過實際上是很好吃的啦^^