我的無限世界～

懷孕第25週～終於包了粽子...








最近突然想吃油飯，於是買了泰國長糯米回家做油飯。


前陣子端午節前後，爸媽寄給我粽葉、香菇、乾魷魚、菜脯乾、蚵仔乾...本想在端午節時包粽子，結果一直沒有包。總覺得包粽子好像很麻煩，所以只想用這些材料做成油飯。媽媽說菜脯乾跟蚵仔乾裡面不知道加了什麼，叫我不要吃，所以我的油飯只打算放幾樣簡單的材料：糯米、豬肉絲、香菇、魷魚和油蔥酥。


準備材料的時候看到粽葉，於是吃粽子的念頭又浮出，決定來包看看油飯粽好了，於是把粽葉拿出來洗好煮好並晾乾備用。因為是第一次包粽子，所以不想包太多，只打算包6個試看看。YOU TUBE真好用，搜尋「包粽子」就有一堆教包粽子的影片清楚的包給我看^^所以順利的包了六顆油飯粽...剩下的就做成油飯了。這也才發現其實包粽子很快，6顆粽子只花了約5分鐘就包好了...


包了粽葉的油飯就是不一樣，蒸的時候濃濃的粽葉香一直飄散出來，就連吃時都有好香的粽葉味，加了香菜及辣椒醬，我跟老公一人3個一餐就把吃光光了...油飯都沒有人碰...