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September 15, 2006
14-9-2006 Lunch box
sinwai 在天空部落發表於09:46:24 | Lunch box 氣象

14-9-2006 Lunch box

雞湯煲飯 + 蟹柳炒滑蛋 + 銀芽炒魚乾 + 蔬菜 + 生果 =14-9-2006 Lunch box

 

 


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September 15, 2006
14-9-2006 Lunch box
sinwai 在天空部落發表於09:46:24 | Lunch box 氣象

14-9-2006 Lunch box

雞湯煲飯 + 蟹柳炒滑蛋 + 銀芽炒魚乾 + 蔬菜 + 生果 =14-9-2006 Lunch box

 

 


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September 15, 2006
13-9-2006小蛋糕
sinwai 在天空部落發表於09:37:22 | Cake 氣象

13-9-2006小蛋糕

for 子朗是日的下午茶 & 另一天的早餐 與 茶點!

hehe....唔話自己懶都唔得啦!.....不過,實在太累呀,事關~我一日要行3轉,疲倦得很呢!


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September 15, 2006
13-9-2006 Lunch box (忘記拍照)
sinwai 在天空部落發表於09:29:36 | Lunch box 氣象

13-9-2006 Lunch box 忘記拍照,

豉油皇炒麵+魚蛋+魚肉燒賣+蔬菜+生果=13-9-2006 Lunch box


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September 12, 2006
12-9-2006 Lunch box
sinwai 在天空部落發表於13:01:15 | Lunch box

蟹子白汁周打蜆吞拿魚長通粉 + 蔬菜


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September 12, 2006
11-9-2006 Lunch box
sinwai 在天空部落發表於13:00:09 | Lunch box

熊仔頭飯糰 + 蔬菜


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September 12, 2006
8-9-2006 焦糖爆谷(Tea time)
sinwai 在天空部落發表於12:57:58 | 甜品/ 小食

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September 12, 2006
6-9-2006 雪芳蛋糕(小息茶點)
sinwai 在天空部落發表於12:55:52 | Cake


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September 12, 2006
冰皮月餅3-9-2006
sinwai 在天空部落發表於12:51:06 | 中秋節

今年(3-9-2006)再整冰皮月餅,同BK ~ fd一齊玩!

haha...我miss左最尾一個step,所以無上年整得咁好食,

下次再整過!


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September 4, 2006
舊製作食品 4-12-2004 to 11-12-2005
sinwai 在天空部落發表於12:20:54 | 未分類美食

由中學時期用微波爐+自發粉焗蛋糕開始,我係好鍾意用微波爐整蛋糕&整晚餐架,

可是,由微波爐壞了之後,就........已經忘記了自己也會有興趣整蛋糕呢!

係2003-4年期間用簽帳額換左一部焗爐而且又存放左半年之後,

想我既寶貝食到我親手做既蛋糕,又再次激發我有興趣學整蛋糕,la!

微波爐與焗爐係完全不同的,就經過多次失敗後,提起勇氣去上2堂蛋糕課la!

再去試整蛋糕都未如理想,唯有跟朋友睇書學,已有成績既時間,

又覺得同外間的有差別woo,又上1堂蛋糕課,

有少訐進步了時,又好似未達到自己既要求,

幸好又遇上了網上有興趣整蛋糕既網友,大家一起在網上交流心得,

到了今日,發覺係工餘時間都整左不少既食品,

可能有些食品大家係呢個blog度已經睇過,

不過,我都想同大家分享由第一個蛋糕開始至上年年尾既作品呀!

歡迎遊覽

舊製作食品 4-12-2004 to 11-12-2005

http://www.dotphoto.com/Go.asp?l=sinwai18&P=E05E&SID=109919&Show=Y

or

http://www.dotphoto.com/Go.asp?l=sinwai18&P=E05E&AID=3845684&Pres=Y

 


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September 2, 2006
今日的下午餐~黑豆漿+全麥餐包
sinwai 在天空部落發表於15:51:46 | 未分類美食

有得食啦!


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September 2, 2006
再接再厲版 ~ 全麥餐包
sinwai 在天空部落發表於15:44:27 | 麵包~直接法

再接再厲呀!

點知唔夠高粉,唯有加埋全麥麵粉,

花奶又用晒,唯有用淡忌廉,

o....................

才可以完成!

今次總算成功啦!



觀看全文...
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September 2, 2006
自製腸粉
sinwai 在天空部落發表於15:40:34 | 中式食品 氣象

都係跟網友食譜,

同時,我奶奶比左好多好好既此做法比我&提醒我,

第一次整有如此成績,真係好開心呀!


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September 2, 2006
失敗版
sinwai 在天空部落發表於15:35:48 | 麵包~直接法

好耐都無整包包啦!

今日開始動手la,

點知.................,發酵過度,

掛住整腸粉忘記了包包呢!

攪成咁....................唔食得law!

唯有,再接再厲!


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August 28, 2006
8月27日子朗姑媽生日!
sinwai 在天空部落發表於11:06:51 | Cream Cake

半球體~士多啤梨栗子蛋糕

姑媽生日快樂!


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August 28, 2006
KT糖膏公仔
sinwai 在天空部落發表於10:56:57 | 我的烘焙工具

IVMAN 二女好like KT架!

,我專誠去搵瑤瑤媽帶我去買材料 & 教我整,Thanks 瑤瑤媽!

第一份既製成品就給NAOMI LA!


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August 28, 2006
KT用品
sinwai 在天空部落發表於10:55:46 | 我的烘焙工具

 


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August 28, 2006
8月25日給契女泳泳 & fd 瑤瑤媽 的雪芳蛋糕
sinwai 在天空部落發表於10:06:35 | Cream Cake

自製餅盒

仲有我地既午餐


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August 23, 2006
8月22日 & 23日整左好多野~ 1
sinwai 在天空部落發表於23:32:32 | 甜品/ 小食

熊熊熱香餅

食譜:http://blog.yam.com/sinwai/article/783653

子朗堂妹話好想食熱香餅,HE....咁咪整比佢食LAW!


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August 23, 2006
8月22日 & 23日整左好多野~ 4既延續(子朗堂妹生日)
sinwai 在天空部落發表於23:25:06 | 凍Cheese Cake

HAPPY BIRTHDAY TO 凱霖

本來係30號架,不過,到時未必遷就到時間,趁佢係我屋企住3日,就提早幫凱霖慶祝生日!

張BIRTHDAY CARD係我同子朗一齊製的!



觀看全文...
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