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November 4, 2009
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香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔
心的盡情食用……
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平日不正常的生活習慣，是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形
成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡
攝取營養的飲食，是相當重要的。在去年日本癌症學會中，
發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天
吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食
、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是「神奇的水
果」。
香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量
香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量
豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，
其實不然，一根香蕉（淨重約１００克左右）的卡路里，只
有８７卡而已，與一餐的白飯量（１５０克２２０卡）比起
來，大約只有一半以下的低卡路里。
香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中，利用健康食品
香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中，利用健康食品
、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉
幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容
易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和
鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞
的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，
由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，
都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越
來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、
且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了
。
此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，
此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，
也能毫不擔心的盡情食用。
香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高
香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高
血壓的幫兇，香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健
食品，經常食用香蕉的人，患高血壓以及其它相關的心血管
病變都比較少，如果您有高血壓的困擾，每天吃一兩支香蕉
對您一定有幫助。
又如果吃得太鹹的話，為了不使身體內的鹽份含量過重，水
又如果吃得太鹹的話，為了不使身體內的鹽份含量過重，水
份的代謝能力就會變差，所以全身變得浮腫，連腹部也凸出
來。這個時候，多吃含鉀的香蕉，可幫助促進鹽份的排泄，
同時應調整飲食習慣，口味要清淡。
義大利曾經有醫學院做過研究，常吃香蕉者的體內“壞的膽固
義大利曾經有醫學院做過研究，常吃香蕉者的體內“壞的膽固
醇ＬＤＬ”會降低，讓您的動脈清爽健康，如果法國人因為喝
紅酒讓動脈年輕，我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄
酒，英國劍橋大學也曾做過研究，多吃含鉀食物如香蕉，得
到中風機會降低４０％。
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