April 8, 2006

讓我再年輕一次吧!!

星期五的夜晚,難得有機會在夜裡的台北騎著陪我近十年的機車,馳騁在台北的街頭,使我不知不覺地想著一句話"讓我再年輕一次吧!!"

過去一年來,我成了捷運公車族,捷運和公車使我忘記了追風,然而,昨天久違的時速八十似乎再次帶來一種年輕的活力!!!

催動油門的把手,握著隨時要煞車的握把.....

80公里在心中引發的悸動........

開四輪的時候覺得80沒甚麼,但騎兩輪的時候,

80在市區裡卻是一種衝鋒陷陣的快感!!!

然而,條伯伯請對我手下留情吧.....

Posted by skl at 天空部落 │23:42:08 │ 回應(4) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

March 19, 2006

快炒與奧多咖啡

許久沒有在永和的熱鬧的街道上騎著機車,

到過永和的人都知道,這個超級小的台北衛星市鎮,

有著複雜的小路迷宮,夜晚全市何處不亮光!!樂華夜市

燈火通明,快炒店林立,其實已一年多不住永和的我

還蠻想念這個越來越可愛的繁華小鎮!!

晚上跟高中同學一起在永貞路上的快炒店吃飯!!永

貞路是條快炒店密度極高的弧形道路!!其中有一家上

介青,名字唸來順口又有力,總是座無虛席!!同學和我兩

個人就吃了五道菜,鳳梨蝦球總是不可少點的好菜~!!

酒足飯飽之後,我們前往仁愛公園的奧多咖啡店去聽聽

週末演唱會!!那是一家晚上會有表演節目的露天咖啡店!!

好巧不巧地,公園裡竟放起了煙火,不是那種小型的,而是

高空的煙火!!正在疑問為何會有煙火秀的時候,台上的表

演歌手請了一位男生上台,這男生開口就說" 謝謝大家來

到這裡一同見證了我和我女友的真愛" 原來聽說這煙火

是這位男生向他女友求婚所施放的!!現在的人求婚方式還

真是有創意啊!!!話說回晚間表演的歌手還真是十八般武藝

啊~~~從最流行的國語新歌,到蔡琴的恰似妳的溫柔,更唱到

經典的台語老歌,台下的觀眾一起應聲附和,整個現場都high

到最高點,充滿著喜氣洋洋的氛圍!!最後一首信樂團的one

night in 北京讓現場的大家對這位熱情又賣力的歌手抱以

更多的掌聲!!!

各位週六晚上不妨可以來永和逛逛~~~可以先去吃個

熱炒,然後去仁愛公園的奧多咖啡聽 live band,不過癮還可

以去樂華夜市打打牙祭,一旁的錢櫃也可以讓我們清清喉

嚨!!總之,有一段時間沒回來閒逛的我,反而越發覺得這個

城市的進步與可愛!!

www.outdoorcafe.com.tw

Posted by skl at 天空部落 │00:12:17 │ 回應(1) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

March 15, 2006

跌跤的信心

一直以為自己在某種程度是可以掌控許多事情的,

當遇上麻煩時,卻遇到跌跤的信心!!!

軟弱無力,像個待宰的羊羔!!

我要那種大無畏的信心,是跌跤後最美好的開始!!

裝滿驕傲的瓶子要叫它傾倒而出一滴也不剩!!

良善謙卑的芬芳要它入了瓶子不再散去!!

竭力不懈的種子要使我跌了也要在站立挺直!!!

這是我渴慕,我的誓言!!!!

3.15. AD.2006

Posted by skl at 天空部落 │22:55:06 │ 回應(0) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

March 7, 2006

自製健康醬油拉麵

各位不知有沒有被日本美食節目誘惑因而想自己煮來吃的經驗呢?

最近心血來潮,想試做拉麵給爸媽吃吃看!!每次看日本節目裡介紹拉麵就很想試作一番!!

節目中總是說湯頭要煮一整天,材料要準備很多,

看得我只會想吃不會想做!可是想一想,不如自己

來想個簡單版來試試吧!!!經過一番思考,我準備了

以下的材料:

<湯頭部份>

- 昆布 X 4片

- 柴魚

- 小魚乾

- 桃子半顆

<配菜>

- 蔥花

- 青江菜

- 霜降豬肉

< 麵條 >

- 超市買的日本進口的快煮拉麵麵條

有些人一定會覺得很奇怪,為何放桃子呢?這個是

電視節目的影響啦,有一次我就看到有人湯頭裡有

擺水果,剛好家裡有桃子,心想就來試試看能不能讓

湯頭清爽又有香味!!兩樣配菜剛好是現有的!!製作過

程與大家分享一下:

1) 先煮湯頭,把昆布先用敖煮兩個小時左右,讓昆布能夠

入味並且變軟,接下來放入柴魚及小魚甘,並加上幾湯

匙的鹽,煮大概一小時,最後再放入桃子煮1小時左右.

2) 再將有的配菜加以處理.青江菜方面,我是用燙的,至於

豬肉方面,我用烤的!因為沒有叉燒肉且我也不會作,就

用烤箱烤豬肉再加塗現有的烤肉醬!!烤完以後再切片!!

就完成

3) 接下來煮麵,麵下水後大概兩分鐘就可以撈起,因為我買

的快煮的拉麵條!!

4) 最後裝碗,先加上鲣魚醬油,再將湯頭濾過後裝進碗裡,放

入煮好的麵,最後加上蔥花,海苔,青江菜及肉片,就完成了!

若你問我好不好吃,我個人認為這是清淡爽口的口味,

也算是一種健康煮!!關鍵在於湯頭的部份要如何拿捏

口味!!這個是最難的吧!!!第一次試作,爸媽都很期待,等

他們上桌吃下肚後覺得蠻符合年紀大的味口!!桃子散發

出一種香氣,讓他們覺得有被吸引的感覺!!最後大家讓碗

公都見了底!!!甚麼也不剩!

對我來說,這真是一個難得又有趣的經驗!!下一道不知要

做甚麼,然而廚藝學問大,我這個有想法但技術不怎麼樣的

傢伙其實需要更多的學習嚕!!

Posted by skl at 天空部落 │23:08:14 │ 回應(0) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

March 1, 2006

我的第一本日記是在27歲時

也許勤於紀錄自己生活的人不知會不會很訝異,一個人從27歲開始
才有第一本日記本!!!

最近有一種很深的體會,就是對自己記憶力的自信和偏執,認為自己
可以記下所有的東西,不用靠工具,全靠大腦的皮質幫我分門別類!!
這樣的做法,從過去學生時代,學校不再規定我們寫週記的時候開始!!
我沒有一本屬於自己的日記本,沒有電話簿,凡事靠腦記,也讓自己的
腦袋瓜總是裝著很多的東西!!!我總是可以把多年前的經驗,用口語發
表出來,但卻沒有任何的文字被紀錄下來!!近來我的皮質發訊息通知
我說: "大哥,我累了,麻煩通知一下右手好嗎?讓他多幫我一點吧!!"

去年年底,我開始擁有人生第一本日記及一本記事本!!!我想最高興的
莫過於我的大腦皮質吧,他們總算可以多多休息了!!!我的第一篇的日
記如此寫著"希望自己能找到真正所喜歡的事物,並且努力經營下去!!!"

像我這樣擅於用口語表達的人,面對每日的生活隨記,還真無法習慣!!
然而,這是一種生活的態度吧!!每天記下自己的心得,讓生活更豐富!!

Posted by skl at 天空部落 │20:20:32 │ 回應(2) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

旅立,中游董事長感言

各位朋友大家好,
我是於2/15新上任的中游董事長法小可!!!
之前在某日本會社工作了三年!!!別以為
我的日文嚇嚇叫,過了三年依然毫無長進,
應該去地球村好好慚悔一下!!

中游總稱"中華民國無業游民股份有限公司"
目前設立董事長一員!!在三年前我跳槽到日本
會社之前,我一度擔任董事長,還有協理,副總等
助手一起努力讓自己被交易出去!!如今,我又蹲回到
這個組織,朝新的方向努力向上!!!

今天是3/1,剛好過了兩個星期,中游的生活老實
說不是那麼輕鬆的,除非中了大樂透,當一輩子
中游董事長怎麼當都很爽吧!!!根據我買大樂透的
經驗,本人跟中獎可能都沒甚麼緣份!!所以我相信
在中游輕鬆一輩子是不可能的!!

在目前只有與拖鞋和便褲的生活裡,我遠離了西裝筆
挺和辦公室的電話口音 "這裡是XX會社,您好!!"然而,
書本與健身器材成了陪伴我的朋友直到新的生活到
來!!這段日子或許會成為我人生另一段難忘的時光吧!!

熱騰騰的家庭料理已經等我了,我也該暫時停下我中游
公司的工作先填飽肚子吧!!!

Posted by skl at 天空部落 │18:35:03 │ 回應(1) │ 引用(0) │麵包與饅頭

麵包和饅頭

麵包和饅頭是我們不可或缺的食物來源!!
工作如同麵包及饅頭這類食物一般,每天都會吃,是銀兩的重要
來源,可這種麵包及饅頭不是輕鬆咬一口,一會兒工夫就下肚,需
要長時間的經驗累積!!但願大家在咬麵包及啃饅頭的日子裡能夠
堅持到底,豐豐富富!!!

Posted by skl at 天空部落 │18:28:21 │ 回應(0) │ 引用(0) │麵包與饅頭

February 26, 2006

無米樂

75歲的崑濱伯哼著日本時代的歌曲!!他說 "心情放輕鬆,不要想太多!! 就是無米樂!!"無米樂這部紀錄片就從崑濱伯的這句名言開了場!!這是一部很有價值的紀錄片,也曾在戲院引起很多觀眾的回響!!

整部片由崑濱伯夫婦來串場,這兩位逗趣的夫妻,共同生活數十年,時而鬥嘴,但不忘互相扶持,很可愛又可敬!!然而,影片中台灣農村的凋零卻讓我不勝稀噓,出現在片中的主角們,都是65歲以上的老人家!!他們沒有別的專長,也沒有轉業的機會,只能在田中一鋤一鋤地耕耘!!文林伯說:"我只會養牛和種田而已"另外,有些農地因為政策的關係,無法變更地目,想蓋工廠經營也不可能!在這樣的情況之下,一群年華老去的長者,不斷外移的人口,一片未來沒有希望的稻田!!崑濱伯他們也許可以無米樂,但是台灣農業的未來可以無米樂嗎?

農業是立國之本,需要的是不斷銜接的生產力!!在大環境不利於農業的情況之下,沒有甚麼人會願意選擇這樣的行業來求生存!!片中的阿伯提到WTO開放後對他們的威脅,便宜的進口農產品不斷地打擊本地農產品的價格!!台灣的土地生產力有限,要跟產能大過我們幾倍的美國拼價錢,真的很難!!這讓我想到另一個地狹人稠的島國-日本!日本也面臨這樣的競爭壓力,但他們的農產品仍然能夠有機會立足國內!!先不論政策面,光就日本的天然環境來看,他們就有培養優良農產品的實力!!第一,他們的水源豐富,品質好!!第二,他們的農人對土地的熱忱及維護!!第三,研發的實力!此外,他們也懂得行銷自己的農產品!!我們常常從電視節目上看到跟料理及美食的相關節目,節目中無不大力推銷本國優良的漁貨或農產品!!透過電視製作的節目,日本的民眾多少也會接收到本國也有非常優質的農產品,同理,務農之人看到這樣的宣傳效果,更願意投入心力去從事農業活動!!

台灣這幾年也透過很多的活動來大力推銷農產品,立意甚佳!!但我們的自然環境卻一再地遭到破壞,可耕地流失,水源被污染,想要有良好品質也將會越來越難!!近年來,我們在花卉作物上有蠻多的進步,然而在糧食作物上,我們卻是差強人意!!農村的凋零目前看來是無法避免的命運,像崑濱伯這樣樂天知命的農人有剩下幾個呢?願意在土地上與之共生共榮的新世代又會在何處呢?

農村是一個很單純,能與自然融為一體的聚落!!運用大自然的恩賜創造收穫!!更是一個國家的立國基礎!!世界上的強國,很多都是農業輸出國,農業代表資源,怎會不重要呢?我由衷的希望,我們每一個人都能夠無米樂,但更希望的是有米樂!!無米樂是代表生活的態度,有米樂是代表資源的富足!!

Posted by skl at 天空部落 │22:12:31 │ 回應(0) │ 引用(0) │電影閒話

離職後的生活

很久沒有寫Blog了.一寫就是一篇辭職後的生活!!!
有些人問我,為何要離開原本的工作環境?我想答案很簡單,
為了新的方向,新的想法!!!三年的工作經驗,我不敢說自己
工作崗位上出類茇萃,但起碼還對得起自己及公司!!!

然而,我在工作上最有收穫的是"人",其次才是工作學到的專業
知識及技能!!!從前在當兵的過程中也是如此感受!!

離開職場一個星期,老實說,還蠻不習慣的!!原本三年來同樣的
生活模式,當一早起來,不用穿上襯衫,西褲,趕捷運和公車,有時
還真會小小的錯亂一番!!!但是,我的錯亂不到3分鐘,因為想到
還有搞好語文考試及新的工作內容,我就非得往前看,過去的都成為
回憶!!!而且,想到有很多事情可以去做,心裡也很開心!!

這個星期,我開始規律運動,每次走出健身房,都有一種很舒服的
感覺!!為了雪恥 (去年ING杯跑步失常),也開始加緊練習跑步!!
辭去規律的上班族生活,難免擔心很多事情,但是這也促使我做
更多的思考及行動,有那些事情是我一直疏忽沒去做的,還有那些
事情我可以努力去開發!!未來的職場,不僅鬥專業,更是鬥經驗,
鬥生活,生命越豐富,機會就越多!!近來有一個學妹為了申請海外
研究所傷透了腦筋,因為學校的Essay要寫求寫志工經驗及過往在
職場及求學時的經歷!!她驚覺在以往學校生活裡參與社團的過程,
好像能寫的還不夠多!!這也讓我自己警惕了一番!!不禁問了自己,
我活得過充實??

Posted by skl at 天空部落 │22:01:24 │ 回應(0) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

November 20, 2005

管絃樂之王-柏林愛樂

11/17是很多古典樂迷引頸期盼的日子!!!在維也納愛樂來訪之後,
每一個樂迷都在期待柏林愛樂何時能來到台灣演出,等不到卡拉
揚,也沒等到阿巴多!!然而塞門拉圖爵士沒讓我們等不到了!!!

又一次,喜歡音樂的人聚集在中正紀念堂的廣場,為的就是這場不凡
的音樂盛宴,雖然我們沒有票,但是熱情不減!!!當晚的曲目有白遼士
的海賊序曲,拉威爾的鵝媽媽組曲,以及貝多芬的大作-第三號交響曲-英雄!!

當拉圖爵士手勢一起,樂團便開始在台的處女秀!!白遼士的海賊序曲並沒能
在我的腦海中停留太久,下半場的英雄居然也是!!這部貝多芬原本要頌讚拿
破倫的作品在那晚並沒有激起我太多的漣漪!!反倒是拉威爾的鵝媽媽組曲,
平和又慈愛,讓人感受到溫暖氛圍!!絃樂整齊發聲的功力更是讓人從心裡讚
嘆!!!柏林愛樂那晚的演出,個人感覺拉圖並不是要聽眾情緒高漲,而是要讓大
伙得到更多細膩及內心豐實的感受!!

對我來說,當晚最風光的曲目不是貝多芬,而是代表朦朧的印象派作曲家-拉威
爾!!!而擔當演出的柏林愛樂為當今最偉大的管絃樂團之一也真是受之無愧!!!!

Posted by skl at 天空部落 │13:42:28 │ 回應(2) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

October 29, 2005

想太多系列(1)工作感言

很久沒有澆灌自己的部落格了!!!今天還跟朋友
打保證一定會寫上文字,著墨更新!!

或許最近都忙於工作的關係,想到的東西都和工作會沾上關係!!
所以回顧前兩個星期的腦袋瓜,裝著的大都是管理,組織方面的想法!!!

自從五年前從"AIESEC"社團大學畢業後,就把自己過去所學的
企業管理全部封存在書本裡了!!!然而近五年(當兵兩年+工作近三年)的
實務經驗讓我開始想念起過往習得的知識!!!

Part1.部隊經驗

< 業務團隊 >
想想自己待過兩個不同領域的組織環境-軍隊和企業!!雖說屬性不同,但
其實都大同小異,最大的差異只在於軍隊幾乎是男性工作者!!但在當兵
的過程中,我仍然感受到在工作的真實感!!身為營區補給業務士的一員,
我的使命就是要讓營區擁有一流的生活必需品(糧秣除外)以為部隊儲備
戰力!!舉凡床,棉被,服裝..等都在我的管轄範圍內!!我們這一個業務團隊
一共六個人,我剛好擔任團隊的領導者!!在當時,我很快的為自己的工作
定調,以便未來的業務能順利進行!!!兩年來,我發現一些現象!!一者,部隊裡有
很清楚的使命宣言及運作機制,即便是後勤補給工作這一塊亦是如此!!
二者,是我在營區這塊業務工作裡擁有營長之下眾人之上的權力 (Authority)!!
三者,完整的運作機制

< 使命宣言及權力 >

這兩個現象帶給我一些重要的經驗!!其一,我很清楚組織的使命,這有一個好處,就是我不會迷失方向!!其二,我擁有的權力可以讓我落實組織的使命!!我可以跟我的業務團隊共同生出Proposal改善我們業務現況!!這樣的共識是有其必要性的!!每個人存在於這個組織裡所持想的價值觀都不同,我必須將這些不同想法的人連結在一起!!因此我經常召集大伙來討論一些重要的業務事項,當然有嚴肅的代價,就會伴隨輕鬆的報酬來平衡!!因此來跟我一同開會一定是爽的,雞排奶茶及摸魚的好地方我有機會就會事先安排好,跟我出車的當搬運工的臨時工差也有機會透氣休閒!!這樣我們團隊裡的人也會樂於工作也顯少出包!!我並非認為自己是英雄,而是因為這組織的環境裡有清楚的方向及充份的授權!!每個人都有機會如此行之!!然而當你的命令等於營長的命令的時候.你就必須負起承擔的責任,這時候,你的營長是否充份瞭解你的理念及作法很重要!!

< 部隊機制 >

一個組織運作的機制良窳與否是組織能否長治久安的要素之一!!我目前待過機制最完整的組織叫軍隊!!你絕對不會在部隊裡迷失你的使命,不管你是擔任甚麼樣的工作!!我最難忘的是新兵訓練時,帶領我們的幹部群們,可說是到目前為止我個人僅見的最優秀的管理團隊!!他們不僅按照部隊機制來做,而且效率奇高!!我數次在晚上休息時間看到他們召開會議討論教案及沙盤推演隔天的訓練計劃!!第二天的訓練流程果真非常的順暢!!我為此特別觀察了幾個重要的特質:

1) 每一個幹部都是訓練扎實的合格戰鬥員,他們絕對輕鬆地通過所有的戰技考核
2) 每一個幹部都接受過完整的領導及教導人員的專業訓練,他們真的會把你教會
如何戰鬥
3) 每一個幹部都絕對瞭解這個團隊的使命及運作流程
4) 身為士官隊榮譽感的精神 (帶領我們這些菜鳥新兵的是士官隊),威武士官隊的隊徽
是他們走路有風的證明!!

為甚麼會有這些特質呢?這其中很大原因跟機制完整有關係!!機制的維持有賴於紀律及使命的維繫!!!

< 法小可感言發表 >

近來的工作壓力及無力感讓我想起一些優秀組織的Best Practice!!畢業之後,我離那些標竿的想法就愈來愈遠了!!然而在今晚,我又再度想起這些多年以前曾經絞盡腦汁思索的想法及所渴慕的那些標竿,在回憶所經歷的部隊經驗後,接下來我進入了現在所處的企業實務,也讓我更加感受到現實和Best Practice之間的差距!

Posted by skl at 天空部落 │22:21:15 │ 回應(1) │ 引用(0) │法小可你想太多了

October 10, 2005

苦難中的喀什米爾

去年的12月26日,南亞發生大地震形成大海嘯,奪去上萬條的人命!!
然而在今年的10月,災難又再度降臨在原本已很脆弱的南亞地區!!
只知到目前為止,已有4萬人喪生!!其中在巴基斯坦某一個的村落,全
代的村民都罹難,令人悲痛不已!!

印度及巴基斯坦這兩個還有許多貧窮人民的苦難國家,一次又一次的
經歷創傷,除了天災,人禍更有甚者!!此次地震災害最嚴重的地區剛好
就在印巴兩國爭奪不休的喀什米爾!!喀什米爾的主權問題,引發印巴
兩國之間發展核武軍備,這幾十年來,紛爭不斷!!我一直在想的就是,如果
災難是上帝給人類的考驗,那我衷心的期盼,這是這兩個民族放下爭端,
邁向和平進程的一個契機!!只是要付出的代價真的是太大太大了!!

另外還有一件所盼望之事,希望我們台灣的媒體在關注八卦新聞的同時,
能夠多關注這個新聞!!讓更多的人民瞭解,有兩個遭受苦難的國家需要我們
的關懷!!!

Posted by skl at 天空部落 │23:36:19 │ 回應(0) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

蜂窩中秋

好幾個星期,沒有文章出現在這個版上!!自從關渡八里行走之後,自己不幸感染了
難纏的蜂窩性組織炎!原本中秋節的旅遊計畫全部泡湯,取而代之的是一連串的
不便及禁錮!!在此期間,我乾脆寫首打油詩來自我安慰一番,此首詩名為< 蜂窩中秋 >

月曜坐困愁城日,
靈光閃現渡虹橋.
亦步亦趨踏歸途,
河邊夜色風逍遙.
旅人臨岸盡品賞,
一江心靜覆水遼.
數日卻患足炎症,
身不出戶頻食藥.
雞年八月月圓時,
蜂窩中秋憐人照.

Posted by skl at 天空部落 │23:24:01 │ 回應(1) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

September 13, 2005

徒步-從關渡到八里

星期一雖然對我來說不是Blue Monday.然而今天早上卻讓我blue不已!!
一早進辦公室,開完了電腦就趴在桌上打盹了,精神不佳,感到身上的疲勞
如萬鈞千鼎般的沉重!!好在中午的休息讓我在下午恢復了一些精神,繼續
衝刺!!到了晚上快八點的時刻,終於到了一個段落-下班走人!!!!YA!

跟往常一樣,我搭捷運往關渡站進發,然而當我出站時,一個想法從腦子裡
閃過 - 走路回八里吧!!!就在此時,公車站牌似乎無法留住今晚的流浪者;
計程車招呼站也無法吸引已疲倦一天的Hard worker; 和藹可親的社區
巴士也無法迎接歸巢的倦鳥!!!是誰在呼喚我的意志呢?那堅定步伐的雙
腳告訴我渾沌的頭腦: "兄弟,請你今天跟著腳走,別跟著疲倦走吧!!!"

隨著大步邁前的步伐,我延著往關渡宮的路而行,關渡的街道少有我雙腳
的足跡,河邊的腳踏車步道更是從未踏上過!!今晚的河邊夜景格外的綺麗!!
啊!!!我是何等的幸運,在邁開的步伐中找到了一整天最有精神的時刻!!河邊
紅樹林,靜靜地守護著這片寶貴的濕地!!來回三三兩兩的腳踏車及行人與我
這個想回八里的過客擦身而過,今夜或許只有我一個人徒步橫渡關渡大橋!!

終於來到了對岸八里!!一下橋,便看到一群歐巴桑在開懷歡唱,旁邊還有一個
立牌,上面寫著" 停車場, 卡拉ok,每次10元"真有趣!但不知那歌本裡有哪些歌
曲適合年輕人的胃口呢?匆匆而過的卡拉ok並沒有讓我駐足太久!!終於回到
了社區,一進門,那熱心的警衛老朱把我拉進警衛室來個宵夜-水煮蛋!!老朱的
水煮蛋真是好吃,我邊吃邊跟他分享我剛剛的徒步行,他看我流得汗不多,還認
為我是瞎說的!!嘿,但真的假不了,傳神的描述竟讓他覺得我實在太拼了!!其實
老朱是社區巴士的夜間駕駛,他總是希望我不要太疲勞!!!

回到家時,從永和回到家中的爸媽也正好到家了,原來從關渡到八里的社區竟
也花了我快50分鐘的時間才走完,況且還是速度不慢的大步伐!!說也奇怪,我
不感到累但也覺得輕鬆很多!!這麼神來一走,總算是終結了今日的疲勞!!明日,
我期盼著另一個充滿希望的旭日東昇!!!!

Posted by skl at 天空部落 │00:25:35 │ 回應(0) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

September 11, 2005

好吃的漢堡排

這個週末,蠻特別的!!原因無他,因為要和老媽一起作
晚餐!!自從去日本吃漢堡排之後,就一直想找機會來
DIY一番!!!上星期在Janson Super Market 入手5塊
牛肉漢堡排之後,就決定今天來試作一番!!!老媽知道
那漢堡排終於要開工時,也一起加入今晚原本是
只有我DIY的晚餐!!

6:20PM,開工!!這首先呢, 把家裡所有的蔬菜一字排開,
看看哪一種最適合配漢堡排!!終於,我們選擇了紅椒,黃椒,
花椰菜及青江菜!!接下來是米,家裡有的是五穀米,煮起來
健康又美味!!!我這個半調子的廚房菜鳥,一出手就被糾正,
看來我每次趁爸媽不在時攻陷廚房的特訓果然還是大大
的不夠!!

在跟老媽分工之後,我負責燙青江菜,搞定漢堡排!!老媽則
負責蒸其他的青菜及煮湯!!漢堡排的威力果然不同凡響,
滋滋作響地在平底鍋上蓄勢待發,香味四溢!!然而,沒有醬
料的提味,肉排又怎能更美味呢?醬是現成的牛排醬,不過
我還是稍動一下手腳.加了一點橄欖油,菇類及少許的水一
起煮成醬料,將此料淋在肉排上更增添了想吃的慾望!!此時
原本在看電視的老爸,已在餐桌等著呢!!

老爸雖然沒一起參加烹調,不過他拿出冰酒來分享,使得晚
餐的氣氛又更加的提升了!!!當一家人在飯桌上吃的津津有
味之時,喜樂也大大地圍繞在我們的身邊,真是美好的晚餐
時刻!! 然而,更難得的是,和老媽成功地搭擋馳騁於廚房之中,
蠻有成就感的!!!!

Posted by skl at 天空部落 │23:00:50 │ 回應(1) │ 引用(0) │從27歲才開始的生活記事

August 31, 2005

泰利颱風下的Project 存亡保衛戰

中午時分, 當電視新聞報到台北市下午四點停止上班上課,我正雀悅不已的時候, 我那敬愛的老闆突然冒出一句話:” Frank,今天的weekly meeting 有場硬仗要打,精彩可期!!!” 心裡不禁一陣寒顫, Project保衛戰, 就在颱風天的今天定生死了!!

當我們開車前往客戶所在地的途中,我想緩和一下開會前的氣氛以及颱風趨近我們的壓迫感!!因此打開電腦,看看有甚麼音樂可以派上用場的!!選到最後,陪伴著大伙歡笑半個小時的竟是宋少卿和馮翊綱的相聲啊!!我那個有點ㄍ一ㄣ的老闆有時喜歡拿老蔣來拋磚引玉一番,其中有段”假如我是委員長”把他逗得呵呵笑,我這個做Staff的,心裡也覺得很寬慰,他總算可以開懷地笑了,雖然眼前一場惡仗,但我相信,在我們委員長英明神武的領導突圍之下,我軍一定能夠順利保住得來不易的江山啊!寫到這裡,覺得自己今天中相聲的毒也太深了吧!!!

在大雨肆虐之下,終於抵達了客戶之據點!!三點零一分,慘了!!遲到了,這下鐵被扣分啊!!不過好險,櫃檯的小姐叫我們稍等一下,因為敵軍還在會議中,尚未結束!!!終於輪到我們了,依往例,我仍是會議的主講人!!在把一些比較沒有concern的案子review之後,終於要進入正題了!!這時,客戶也把研發人員請到會議室來了,一番你來我往的攻防之中,我清晰地感受到我軍弱勢之處,就在此時,我的手機響了,沒下來開會的另一個重點人物開始要貨了,我見機不可失,趕快調貨發動攻勢,在會議上處於劣勢,出貨總不能給敵人稱心如意吧!!搞定出貨之後,回到會議室,討論仍在進行之中,我們業務老大委員長,見情勢危急,不顧危難,親自坐鎮前線,用盡各種資料解說力挽狂瀾!!終於,暫時保住了江山,三個大案子就這樣先處於偏安的局面!!!在離開之前,我們禮貌地跟另外一幫可敬的敵軍換手致意,然而他們兩人可是等到快撐不下去了,因為我們結束會議的時間是四點四十五分,這兩個傢伙大概只想開個十五分鐘就想回家了吧!!

回到辦公室之後,我仍如火如荼地安排出貨之事,並且準備颱風天跟我們可愛的大陸同胞們好好開個會!!!當回首看時鐘時,已是八點有好幾分了!!此時的風雨已是大得驚人,回到八里時,我早已被風雨蹂躪地如同掉到水溝裡一般地狼狽!!委員長說得不錯,今天的會議真是硬仗一場啊!!!

Posted by skl at 天空部落 │23:07:21 │ 回應(1) │ 引用(0) │未分類

August 16, 2005

新店溪的美麗河堤

如果我說,二十年前的新店溪可以抓魚抓蝦,然後可以在河邊的大石頭上玩耍,不知永和人是否同意這個說法!!在我的記憶裡,永和的河堤眠延數百公尺的且景色宜人!!堤岸邊的石頭下總是我尋找魚蝦的好地點,而且那溪水是可以泡腳的!!福和橋下,有一片濕地,濕地上有螃蟹和彈塗魚,小水塘中有小蝌蚪!我記得有一次我帶著克寧奶粉罐去抓了十幾隻小蝌蚪回家,也順利讓牠們變成了小青蛙!!只不過晚上那些小青蛙的叫聲實在讓我們全家難以入眠,濕地裡的小水塘也因此又成為牠們最終的樂園!!

曾幾何時,環河路及堤防的搭建讓這條美麗的河岸消失無蹤,強烈的失落感不斷地讓我感到愁悵!新店溪的河水不再清徹,呼嘯而過的汽車取代了過往悠閒的腳踏車及行人!!高聳的堤防隔開了永和人與新店溪的原本親密的關係!!新店溪的美麗河堤,就只能在我們的記憶中存在了!!!

二十年後,我來到了八里淡水河的左岸落腳!!在這裡,我又找回了那段童年的回憶!這一次則是從上游來到了下游,然而我依舊懷念著那二十年前的美好記憶!!

Posted by skl at 天空部落 │00:31:20 │ 回應(2) │ 引用(0) │懷舊的家鄉

August 1, 2005

竹林路-生命的起點

自我有記憶起,永和已是個很擠的城市了!從巷子看到對面,有一大戶人家,鐵綣門的背後是一片竹林,老是讓我對那個宅院感到好奇!!而宅院鐵門前飬養一隻台灣彌猴,牠老是盯著來往的人群看著,被鐵鏈綁住的牠只能在一個小範圍裡來回跑動,真是苦了牠!!大宅院的旁邊是一個旅社,我老覺得這旅社會倒,看起來沒啥生氣的感覺,當然,這樣灰朦的氣息讓這個旅社隨著時光的流逝而被淘汰了!!

我曾經聽老爸說過,以前的竹林路都是矮平房,我們家更是日式風格的木板屋,另外還有一個院子!!老爸說家裡隔壁鄰居是”兄弟”,有一次兄弟們在樹下共商大事,老爸把洗衣服剩下的水往隔牆路邊一倒,不偏不倚地擊中了那幫”兄弟”兄弟一聲”他X的”的吆喝把老爸嚇壞了,不過兄弟們看到是隔避鄰居的無心之過,還連忙說,“原來是老鄰居,沒關係,沒關係!!”這段趣聞讓我不禁莞爾,也讓竹林路多了一段趣事!!!

沿著竹林路往永貞路走去,大家想必不陌生專放映二輪電影片的美麗華戲院!!在我小時候,那是一片荒地,草長得比人還高,而我和鄰居小朋友沒事最喜歡跑到那邊去探險,對當時的我們來說,穿越那片荒地需要有無比勇氣的呢!!

還有很多小時候讓人無法想像的趣事,都是在竹林路裡巷弄中發生的!!!在讀幼稚園的時候,我經常與昆蟲為伍!!大家或許很納悶,在一個周圍都是公寓大廈的幼稚園能有甚麼昆蟲啊??很有趣的是,這座幼稚園在當時有土有草有樹木,亦有小花園!在當時,我用養樂多瓶抓蜜蜂,用黑人牙膏盒抓蜈蚣,看過一條至今我仍不曉得牠是甚麼的爬蟲類,牠的頭呈三角型,經過的路上都會留下綠色的黏液!!天啊,不曉得是不是地球上的生物!!特別要講我抓的蜈蚣,因為我把牠帶回家養把老媽嚇壞了!!她說: ”你甚麼不抓給我抓蜈蚣,放回去!!”結果我換抓瓢蟲回家養,那幾隻瓢蟲在我
特殊的”待遇”下,一隻隻地回到天國去報到了!!!真是苦了我那群瓢蟲朋友啊!!!

以上這些都是我對竹林路最鮮明的印象,那是過去的回憶往事!!現在的竹林路可說是永和其中一條的重要商圈,繁華取代了過去父執輩竹林路的寧靜以及我小時候的有趣回憶!!!不過它依舊是讓人疼愛,因為它承載著住在這個區域裡每一戶人家的人生!!!這是我心目中的竹林路!!!

Posted by skl at 天空部落 │00:01:50 │ 回應(0) │ 引用(0) │懷舊的家鄉

July 31, 2005

序-永和永和我的家

天下雜誌在2001年出了一連串的特刊-319鄉向前行!!當時在軍中的我看到此一刊物大大地為之感動,真的有人把台灣319個鄉鎮走透透,還有有心人將之編輯成冊,而當我準備要出手將之買下之時,卻已賣光了!!!4年後,天下雜誌似乎感受到還有人沒買到當年的特刊,再將刊物重新發行!!這一次,我飛快地在網路上訂購了整套,不再錯過!!!當書本送到我手上時,我趕快打開來翻閱,翻閱書裡究竟會怎麼寫我生長的家鄉-永和!!結果斗大的標題寫著"用豆漿向世人說早安!! "永和豆漿的名氣真的實在是太響亮了!!!文中提到了永和的人口密度世界第一,秀朗國小的師生上萬人,世界第一!!出了兩個皆名為楊三郎的文化人才.或許公視孤戀花的宣傳真夠力,音樂家的楊三郎也許比較被廣為人知吧!!!此外,被譽為韓國街的中興街,也是廣為人知的,不過我個人懷疑的是,這條街的產值不知真的是否也廣為人知啊?

永和,一個培育我長大成人的故鄉,在偶然的機會藉著319鄉,向前行讓我重新去思考,去回想,這個只有5.7平方公里的繁榮小鎮在我的心中的影像到底如何?連我自己都從未真正仔細想過這個議題,也許是時候了!!!不過,這一次,我不想分享永和豆漿有多出名,也不分享書本中大家熟知的內容,我想從成長的記憶裡找尋永和這個地方的風貌,或許那不是一般人所熟知的永和,但那卻是我自己成長過程中無可取代的回憶!!!與各位朋友分享之!!

Posted by skl at 天空部落 │23:58:47 │ 回應(1) │ 引用(1) │懷舊的家鄉

July 23, 2005

尋找海洋台灣

公視的一直是我非常推崇的電視台.最近幾個系列的節目讓我在下班以後守在電視機旁邊等待.一個是台灣古道誌系列,另一個是我們的島系列.這兩個系列的節目成為我新的精神食糧.其中一個尋找名為海洋台灣的節目將在下星期一播出!!雖說這節目還沒播出,但我心中卻有一些感觸提早來到!!!

台灣是一個四面環海的島嶼!!西岸有較平坦的海岸線及沙灘,東岸有崎嶇的岩岸及礁石,如此地形下的台灣,是一個海洋資源豐富的地方,這裡的人民應該是對於海水的氣味是熟悉的,與海洋的關係是親密的!!!然而,我卻感覺到,似乎台灣人對於海洋卻是陌生的!!我所謂的陌生不是以去過多少次海邊玩,有多少人住在海邊或有多少人以海為生!!陌生二字在我的想法裡包含了生活方式及文化意涵!!這跟台灣的歷史又息息相關!十六世紀以來,台灣向來是海盜,西方殖民主義者的天堂,重要的地理位置使得這個島嶼熱門且搶手,幾經波折,台灣住民的結構總算在國民政府播遷來台之後得到了確定!!但有趣的是,沒有一個殖民者真正站在以島嶼永續經營的角度來看待台灣!!西班牙人沒有,荷蘭人沒有,收編台灣為一省的清朝政府也沒有!!有人也許不同意我對清朝政府的觀點,但我必須說的是,我百面堅持認為那個天朝自居的政府沒有打算好好經營台灣!!至於日本政府,我認為他們在某個角度是有的,然而因著日本發動侵略戰爭,他們的短程目標只是把台灣當作進攻東南亞各國的跳板而已!歷史的現實無法使日本證明他們是否想好好經營這座海洋島嶼!!而後,台灣被國民政府接收而成為另一番氣象!!然而,這個從大陸播遷來台的政府其實是帶著大中原思想的民族觀點!!我並不是批判這個思想,而是以一個大陸主義來治理島嶼似乎就算是人民生活在島上也如同生活在大陸一般!!長期以來,台灣的人民在這樣的文化澆灌下,離海洋似乎有些距離!!

我還記得呂秀蓮曾經提到海洋立國的理念!!這是近來少數有執政者提出這樣的觀點!!不知有多少人能夠感同身受,但是身為一個島嶼上的住民,我們似乎更應該擁抱及珍惜海洋所帶給我們的寶貴資源吧!!順帶一提的是,在今晚與客戶的應酬裡,客戶侃侃而談地描述台灣的黑鲔魚今年的豐收給我那日本老闆聽!!!我想這是一個令人驕傲的一件事!!!因為海的味道並不會離我們太遠,海洋等著我們這些島民回首的關懷!!!

Posted by skl at 天空部落 │22:08:42 │ 回應(2) │ 引用(0) │未分類

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法小可之生活扎記