。
柏林的冷盘及加味啤酒，克森的杏仁蛋糕，猪脚及胡椒饼，图林根的烤香肠，各种品牌黑啤酒。
瑞士： Fondue（Cheese 加白酒放在锅里煮化，以面包沾着吃），Raclette（把干酪融化，沾腌制过的洋葱及煮过的马铃薯），
Rosti(以洋葱和牛肉调理的马铃薯)，Raclette Geschnetzeltes（小牛肉丝以乳酪酱调理）。
意大利： 托斯卡纳的牛肉，翡冷翠的牛排，罗马的山羊肉，海鲜意大利面，各种口味的冰淇淋(GELATO)，红酒。
荷兰： 生鲱鱼加切片洋葱，布鲁杰broodje（一种肉加乳酪，肉或鱼的小面包），乌兹米特uitsmijters（面包上摆煎蛋，肉,
乳酪及蕃茄，茼蒿及腌黄瓜）。
法国： 猪、兔、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼(pate')，法国有450种AOC品质认证的葡萄酒，265种乳酪，35000种面
包制品。
比利时： 比利时是美食王国，在欧洲仅此于法国，以各种海鲜类著名，以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有
超过350种的啤酒，其中以Lambic 及Trappist最著名，巧克力以杏仁口味为代表。
希腊： Dolmathakia（碎肉和米饭包在葡萄叶中烹煮），Moussaka（绞碎的牛肉和羊肉与茄子炒拌后再烤,食用时加调味酱），
Krassato（奶油煎猪肉再加荷兰芹的白酒焖煮，淋酱食用），Taramasalata（奶油鱼子馅饼），Yemista（蕃茄炖辣椒，
以橄榄油，奶油，蕃茄汁，柠檬汁什锦香料做成的调味酱是非常重要的配角）
