November 1, 2008


中國豆腐以文找文


(原載於人間副刊20081028)
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幼年時的我不愛吃豆腐,乃因無味。近日讀林海音先生編的「中國豆腐」,又讓我想起過去對豆腐的刻板印象。 
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唸小學時,每週六中午放學回家,用過午餐後都會收看電視節目「中國民間故事」。幾年看下來,內容盡數忘光,單單只記得一段情節。故事裡描述一個窮書生要進京趕考,趕路時在路邊買豆腐充飢,誰知過不了多久就肚痛狂瀉,還因此錯過考試。書生拽著褲子從樹林裡走出來的狼狽樣我至今深刻。那次以後,我便將吃豆腐或冷食等同於拉肚子畫上等號。若是被逼著吃涼拌豆腐,腸胃就會神經質的翻攪。
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直到這幾年,稍稍懂得事情,才又開始吃豆腐,並且享受豆腐之嫩與美味。 
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這段經歷給我兩個啟示:豆腐因其無味而能融百味。小孩子不要亂看電視。



引用URL

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回應文章
『吃豆腐或冷食等同於拉肚子』這樣的背景聯想真是有趣
也許是華人性喜熱食的習慣作祟
當初旅居德國時也極不適應當地早午晚餐都可以冷食解決
所以十分能體會腸胃因冷食而翻滾的滋味...
而豆腐
因為歐洲近幾年健康飲食的流行
居然成為垂手可得的食材
冬日一爐暖暖的豆腐鍋  
真是滿足思鄉的胃呀~
Posted by A小拉 at 2008-11-02 06:30:56
沒錯沒錯
三餐都要吃熱食
不然就不爽快
Posted by 夏夏 at 2008-11-03 00:37:35
林海音--是一位女士吧~
Posted by 千朔 at 2008-11-03 21:54:00
謝謝你的提醒
我知道林海音是女士 也看過照片
不過"先生"是一種不管對女士或男士的尊稱
Posted by 夏夏 at 2008-11-03 22:10:15
哈哈,你們....
好冷喔~~~
我噗哧笑出來。
Posted by 微微 at 2008-11-04 03:04:21
夏夏你好~我在上上周有寄一封到您的信箱,
是有關於請您設計工作室CIS的邀請,
不知道您能否撥冗回復呢?
多謝^^
Posted by angie at 2008-11-04 14:50:03
笑點在哪裡?

angie 印章工作目前暫停喔
信箱可能漏信了 sorry...
Posted by 夏夏 at 2008-11-05 08:03:59
夏夏~
不單是想邀請您製作印章啦^^''
還想請您幫忙設計工作室的圖騰(塗鴉)...
那請問現在所有的設計工作都暫為停止嗎?
殘念呢@@
謝謝你的回覆~~
Posted by angie at 2008-11-05 10:18:31
最近處於休眠狀態....
Posted by 夏夏 at 2008-11-05 14:07:12
豆腐有豆味呢
Posted by galaxy at 2008-11-05 23:08:05
很久沒聽見林先生的名字,
很想念她,和她的文字。

夏夏,我是潛水客。
很喜歡你的印章和詩,
加油:)
Posted by Pbaby at 2008-11-06 13:29:45
對呀 豆腐有豆味
但可能我味覺已經受長期耗損
所以對淡淡的豆味感受不特別強
太濃的豆味....好像又有點可怕

謝謝Pbaby
我也很喜歡她的文字
濃厚又純樸
Posted by 夏夏 at 2008-11-06 15:08:23
夏夏~我真是心生遺憾呢~不過還是感謝你^^
如果有機會歡迎到我們網站看看,給予我們一些意見~
期待你出關能有機會邀請您再為我們設計icon~
Posted by angie at 2008-11-07 15:52:21
夏夏您好
我們是農委會委託的公關公司
想要邀請您來參加一個體驗花東之美的行程
資料已經寄到您的信箱
煩請您確認一下
謝謝您,希望您可以參加~
Posted by Rebecca at 2008-11-12 12:04:17
嗚 我要工作不能去...
Posted by 夏夏 at 2008-11-12 21:47:02
有關新地點之展覽一事----- 請電 0934034369 謝謝

傅兆川
Posted by 傅兆川 at 2008-11-20 15:56:17