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September 30, 2009
再過幾天就是中秋節了
相信現在大家一定有拿到月餅或是柚子囉
開始吃了沒?
要注意不要一次吃太多
因為不管是月餅還是柚子的熱量都不低
一次吃進太多總是對身體不好
不過說到柚子就會想到柚子皮到底還能做什麼?
我們一起來討論吧!!

1.柚子皮含有精油中的檸檬醛,可以泡水入浴,有助於改善肩膀酸痛;

2.曬乾變硬的柚子皮放在櫥櫃、米缸內可以防蟲子;

3.柚子皮曬乾之後可以用火點著當作驅蚊的好工具

4.用刺有小孔的塑膠袋將曬乾變硬的柚子皮裝好保存,還可以做肉類去膻的辛香料。

5.柚子皮有護髮功用

6.柚子皮懸起曬乾或陰乾後即可做為藥材,其性溫、味辛苦甘、無毒,具有化痰、消食、下氣之功用,取二至三錢煎湯服用,可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等。

7. 胃食積滯、消化不良時,將適量的柚子皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣、使人舒暢。

8.少許柚子皮切細蒸雞吃,可治老年咳嗽氣喘。

9.柚子皮、艾葉各六克,甘草三克,水煎服用,可治小兒哮喘。

10. 柚子皮九克,水煎服用,可減輕妊娠嘔吐。

11.經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩,加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部。

12.切完魚後,想除去菜刀與菜板上的魚腥味,則可用柚子皮擦掉。

13.柚子皮可以曬乾或陰乾變成柚子陳皮,煮水代茶飲用,可開胃及紓汗、緩解感冒初期症狀等。




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