God

May 21, 2008

stu607 在天空部落發表於21:36:57 | 未分類

轉載文章、資料、圖片是為學校作業練習之用，我們均已註明文章、資料、圖片的來源出處！若有侵犯您的智慧財產權！煩請留言或來信告知指正！我們將立即修正或移除！也感謝您的無私奉獻，讓我們在學習的過程有更充足的資源與教材！再次謝謝您！
　　　　　　　台南孔廟　　　　　　　

古蹟名勝簡介：

朱色建築的台南孔廟，綠蔭環繞，在艷陽藍天下，顯得十分神氣。在台南人的用心經營下，孔廟不只是台南的地標，更是台南人的文化精神所在。

台南孔廟是全國最早的文廟，建於明永曆19年(1665)，是目前台灣歷史最悠久，建築群最壯觀的孔廟，莊嚴宏偉，格局完整，列屬國家一級古蹟。目前還大致保持「左學右廟」的傳統規模，左學是以明倫堂為主的建築群，右廟則以大成殿為中心。不過，現在許多圍牆都以傾頹，空間結構和原本稍有不同。

孔廟最令人稱奇的是中心的大成殿，因殿中沒有柱子和迴廊，只以厚牆外的排樑支撐著，結構特殊堪稱中國古建築的另一代表。廟中主祀孔子神位，東西廡則祭祀其他古聖先賢。每年祭孔大典皆在孔廟廣場舉行。

現在的入口是原本的「東大成坊」，高掛「全台首學」匾額，字體遒健，因沒有落款而不知是誰所書寫，據推測可能是台廈道(清康熙年間駐台代表)陳璸所寫。

地址：台南市中區南門路2號

開車：公園路向左-到了民生綠園圓環進南門路-台南孔廟在右邊。請參考台南市街圖，再點選98E。

祭孔一直是中華文化相當特殊的一項祭典，向來是歷代重要國家大典。民國以來即訂孔子誕辰日為釋奠祭孔日，無論中央或地方，凡建有孔廟的縣市莫不以肅穆的心情舉行祭典。

每年國曆9月28日祭典當天，由台南市長主祭，依古禮進行，氣氛莊嚴，典禮隆重，廟旁蒼鬱蟠踞的古樹，越發引人思古之幽情。

　　

圖片區：

資料出處：http://www.premier.com.tw/Touring/kongmiao.htm

圖片出處：http://images.google.com.tw/images?hl=zh-TW&q=%E5%AD%94%E5%BB%9F&gbv=2&aq=f

地圖出處：Google地圖( http://maps.google.com.tw )

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

April 30, 2008

2.酸雨產生的原因?

stu607 在天空部落發表於21:34:47 | 自然科

造成雨水帶酸的原因很多，其中一個原因來自天然物質。

火山爆發時，噴出大量的硫化物
海水及湖水釋放的硫化氫
動植物分解後釋出的有機酸
泥土中的微生物及海藻釋放之硫化氫及氮化物

都會使雨水之ph值降至5.0左右，但是，我們所指的酸雨並不是這些，因為以上所提出的都是偶然將ph降低的，而不是現在的酸雨的出現原因，真正的兇手是工業化後，大量使用燃料，燃燒過程中產生出來的二氧化硫，氮氧化物及氯化氫等等，這些污染物被排放至大氣當中，經光化學反應生成硫酸、硝酸等酸性物質，使得雨水之ph值降低，形成酸雨。

資料來源:
http://www.geocities.com/digitalairmen/ch4/special_topic_03b.htm

圖片來源:
http://www.geocities.com/digitalairmen/ch4/special_topic_03b.htm

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

April 29, 2008

【自由軟體Audacity & VirtualDub的邂遘：「大新運動會記者播報版」】

stu607 在天空部落發表於14:11:05 | 未分類

為配合教育部、台中市教育局推廣自由軟體，我們學習使用「Audacity」和「VirtualDub」兩套自由軟體，剪接阿熊老師錄製的大新十週年校慶活動影片，自己擔任報導小記者，利用「Audacity」配音，將完成的作品壓縮成合適的檔案格式！放在自己的Blog跟大家分享！請大家多多指教！

我的作品位置：http://mymedia.yam.com/m/2067547

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

April 26, 2008

客家文化美食介紹

stu607 在天空部落發表於16:07:01 | 健康科

　　「逢山必有客」客家族群因山居食材取得不易與惜福的生活觀，研發出各種醬料名菜，除了下飯、易保存外，也盡情利用生活周遭取得的菜蔬水果，隨著年節、四季盛產的山林產物的變化，從菜餚到點心零食，從主食到粄類，創造出客家多元的吃食文化。
　　客家美食

　　「鹹」、「香」、「肥」一直是傳統客家菜的特色，「鹹」是為了易於保存，不易腐壞，亦補充辛苦農作流汗後所需之鹽分；「肥」也是因為客家人粗重的工作，需要補充大量的體力，「香」則能增加食慾並耐飽，且客家菜食材多為硬料（如乾魷魚），所以在料理時特別重視香味的處理。

　　為了配合頻繁的遷徒及保存食物與多元利用，勤儉的客家人，發明出各式各樣的醃漬品，從蔬菜、魚肉、醬料、紅麴、乾燥食材等，像菜脯、鹹菜乾等皆為客家人常吃的食品。同時客家族群也善用自然資源，創造出大量佐料醬料，如以酸桔子加工做成桔醬，具有濃郁果香的味道，可平衡客家菜原有的油膩感，也減少調味料的消耗。至於年節季節變化發展出的副食品及零食、粄仔，亦處處反映了客家族群勤奮堅苦，刻苦耐勞的生活哲學。
　　客家經典菜餚「四炆四炒」：豬肚酸菜湯、客家爌肉、排骨炆菜湯、肥湯炆筍干；客家炒肉、薑絲炒大腸、豬肚炒韭菜，

豬肺鳳梨炒木耳（鹹酸甜），一頭豬裡裡外外連血都用上了，難得宰殺雞或豬，白水煮肉，熬成大鍋油湯，再配以筍干入湯，不但去除了筍的酸澀味，也同時吸附掉湯頭的油膩度，反而成為一道老少咸宜的菜餚。白斬雞沾特有桔醬，豬肉加醬油成了爌肉，爌肉後的肉汁拿來封蔬菜，一點一滴均不浪費。這樣的飲食內涵裡，包含著極其濃厚的實用精神，相對於現今全球資源的迅速耗費，客家族群提倡「物盡其用」的生態飲食觀，其內在精神值得吾人深深省思。

1		擂茶蒸粉粿將傳統的鹹味餡料，用蓮蓉與擂搽粉拌勻後取代，以蒸方式調理，帶出擂茶特有的清新茶香與淡爽的甘甜口感，恰與外皮的黏密成為互補，是一道甜而不膩、淡雅幽香的甜點。
2		破布子乾豆鮮魚捲破布子是客家餐桌上的傳統配菜，鹹淡適口十分下飯，以破布子來調製醬汁和飾盤，不僅造型獨特，搭配不同顏色的食材相疊製成的魚肉捲，蒸過後口味既清新又熟悉。
3		苦瓜封「封」，是指將食材放入鍋內溫火慢煲至極為柔嫩的口感，傳統的梅乾菜和豬肉用傳統的手法處理過後，重新與苦瓜鹹蛋搭配成新鮮的味道，而山苦瓜淡淡的清香、小巧的外型，用鹹鴨蛋和滷製過的梅乾豬肉來提味，讓人迫不及待要一口放入，品嚐結合後獨有的口感。
4		蘿蔔絲菜包遵循傳統客家口味，選用生鮮蘿蔔切絲，加入蝦皮、豬肉末、蒜苗為內餡。粄皮Q勁十足、內餡飽滿，加上香脆可口的蘿蔔絲，獨特的口味是本店招牌產品的魅力所在。
5		菜脯絲菜包有原味的與艾草粄兩種口味，內餡用晒乾的蘿蔔絲(及菜脯絲)、蝦米、豬肉末為主，口味道地，風味香溢。
6		發糕採用純米精製。用上等蓬萊米製成米糰，加入麵粉、砂糖、發粉充分揉勻，水煮開後將米糰分放置小碗內，大火蒸半小時即成。
7		紅粄外皮用蓬萊米磨成漿，加入食用紅色色素揉勻，再包入內餡有花生、紅豆、綠豆等三種口味，用龜形模具壓成型，放入蒸籠大火蒸20分鐘，再關小火蒸1時間。
8		米粽分別有客家米粽與客家粄粽。客家米粽 ─ 採用精選「米」為主。先慢炒半熟，再配上其他上等配料蒸熟。後再以「粽葉」包上蘿蔔干、豬肉、蛋黃、香菇各上等材料。再度蒸至熟透。吃了油而不膩，口齒留香。客家粄粽 ─ 遵循客家傳統方式，以「粄」為外皮。內餡是採用蘿蔔干、蝦米、豬肉末為主料。美味、香Q、口感佳、好咬勁，保留了「客家傳統」獨有特色。
9		大野粄(艾草粄) 粄皮加入野生艾草及糖攪拌而成，內餡以蝦米、蘿蔔干、豬肉為主。外粄皮帶甜味，口感佳、有咬勁，風味獨特。(另有壓成「壽龜」型，爲專供應祭祀的供品。)
10		炆小封肉肉香不油膩，爽口下飯，也可搭配刈包。此菜可做大菜，也可小吃，是道傳統的客家菜餚。
11		紫蘇白玉明蝦這道菜餚是結合客家人紫蘇葉、豆腐及明蝦的組合，燒出客家人傳統的持家精神。
12		漉湯(火齊) 傳統客家點心糯米糰（湯圓），在客家人觀念裡代表著團圓、圓融，正是客家人團結的精神真隨。
13		美濃黃蝶沙拉如同紙傘般，美濃的野蓮在盤中轉阿轉，轉出朵朵黃粉蝶的身影，在碧綠的浮萍中姿態搖曳，這是完全屬於美濃的一切，交集在新生命的巧思裡。
14		北埔芋肝美人湯摒除油膩的感覺，將北埔特產山茶與當地各種食材運用德式烹調手法來呈現，讓肉香、菜香與茶香充分融合，隱約中還有甜柿的鮮美蘊藏其中。
15		六家采風集曾幾何時，新竹六家在文明的顛簸中，如同夢田般逐漸凋零，這四道開胃小點是將六家地區產的米，用不同的料理手法來呈現，賦予稻米更豐富性的生命，希冀六家還能保有一塊淨土，讓屬於這塊土地的甜美能綿延亙久。

資料來源：
http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=8315&CtNode=662&mp=219&ps

轉載文章、資料、圖片是為學校作業練習之用，我們均已註明文章、資料、圖片的來源出處！若有侵犯您的智慧財產權！煩請留言或來信告知指正！我們將立即修正或移除！也感謝您的無私奉獻，讓我們在學習的過程有更充足的資源與教材！再次謝謝您！

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

April 8, 2008

電腦科96下期中實做評量

stu607 在天空部落發表於14:05:34 | 未分類

台中市南屯區大新國小六年級Blog課程暨自由軟體推廣課程，期中實做評量。周星宇，97.04.0８
影片作品連結：http://mymedia.yam.com/m/2017134

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

March 18, 2008

二、酸雨:3.酸雨可能產生的問題。

stu607 在天空部落發表於14:05:59 | 自然科

酸雨對許多生態都會造成影響，例如：

1. 樹林生態

當酸雨降至樹林，樹林裡的泥土會變得更酸，酸鹼值可能低至3– 4，泥土變酸會直接影響植物及泥土裡的生物。每種植物的生長有賴於泥土的養份及酸鹼值，酸鹼度過高或過低會妨礙植物生長，嚴重者可引致死亡，每種植物能夠適應的酸鹼值各有不同，有些只能生長在狹窄的酸鹼值範圍內，有些能夠抵受較酸或鹼性的泥土，所以泥土的酸鹼度一旦改變，植物的種類亦隨即改變。酸雨亦能改變泥土的養份，皆因酸雨可以溶解/分解泥土中的礦物質，被分解的礦物質會隨著流水而沖走，泥土養份繼而流失，植物缺乏營養不能生長。酸雨亦會直接影響植物本身，當酸雨降至葉面上，帶有酸性的水可能會侵蝕及破壞葉層的構造，長期影響可導致葉功能喪失，光合作用停止，整個樹林生態被受破壞，失調，甚至崩潰。當植物死亡，泥土不能被抓緊，引致土壤不斷流失，甚至造成山泥傾斜。所以，酸雨的破壞力及影響範圍並不是單方面，而是多方面。

2. 河流、湖泊生態

水是非常寶貴的資源，沒有水就沒有生命。水約佔地球三份之二的表面積，主要集中於海洋、湖泊及河流，並可分為鹹淡水。

酸雨對海洋影響不大，因為海洋儲水量龐大，而且四處漂流，所以當酸雨落在海洋後，好快會被沖淡，再加上海水含有大量鹼性物質，例如：甲殼類動物的軀殼 (蟹、蜆、螺等等)，可以緩和酸性，大量減低酸雨的影響。

不過，當酸雨落在河流，湖泊後，由於這些地方的儲水量不多，酸雨對水質的影響會比較嚴重，尤其是靜止的湖泊，當酸雨落到湖泊後，便會積蓄起來，水的酸性亦相繼增加，大量酸雨足夠殺害水生動植物，皆因每種水生物可以接受的酸度各有不同，不過如果酸鹼值低過5.0，湖泊、江河裡大部份生物都會死亡，生態被嚴重破壞，包括：

製造養份的細菌死亡，水含氧量降低，浮游生物減少，導致魚類、蝦、蟹、貝殼類等動物因食物不足而數量減少，生態價值大大降低。

酸性的水質可直接影響魚類生理的循環，幼魚可能會較快長大，但缺乏生殖能力，使數量減少；酸性水又可能會導致魚類變成單性向，孵化出來的小魚大部份是屬於同一性別，雌性或雄性，大大減低繁殖能力。

酸性過高亦會直接影響身體機能，令到魚及其他生物體內與體外離子和水份交替失調，繼而死亡，挪威境內的湖泊就曾經出現過酸雨大量屠殺魚類的情況。

3. 建築物的侵蝕

酸雨會對建築物造成破壞，尤其是用石炭岩石所建造的，酸雨會侵蝕建築物的表面，造成破壞，令到這些建築物/石像雕刻面目全非，價值不再。除了建築物外，石炭岩裡的石洞亦是經過酸雨的侵蝕而形成的。

酸雨對建築物的侵蝕並非一朝一夕，而是要經過長年累月所造成。由於酸雨分佈範圍非常廣泛，世界各地著名的建築物及名勝都有被酸雨侵蝕過的痕跡。

觀看全文...

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

March 18, 2008

【自由軟體VirtualDub簡易使用課程成果：「有影沒？」】

stu607 在天空部落發表於13:45:05 | 未分類

為配合教育部、台中市教育局推廣自由軟體，我們學習使用「VirtualDub」這套自由軟體，剪接阿熊老師錄製的大新十週年校慶活動影片，完成自己的作品並轉檔成wmv的串流影片格式檔案！放在自己的Blog跟大家分享！請大家多多指教！

我的作品位置：http://mymedia.yam.com/m/1952728

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

February 12, 2008

酸雨

stu607 在天空部落發表於20:19:50 | 自然科

1.酸雨是什麼？

答：當雨的ph值低於5.6時，就稱為酸雨。

2.酸雨產生的原因?

答：
I自然來源。例如：火山爆發。

II人為來源。人類大量使用煤、石油等化石燃料，燃燒後產生的二氧化硫或氮氧化物，降到地面成為酸雨。例如：工廠排放廢料和交通工具排放等因素。

3.酸雨可能產生的問題?

答：I使人禿頭

II會有呼吸方面的問題

III讓人神經混亂……等等

4.怎樣減少酸雨的危害

答：下雨外出時，記得帶雨具，多搭乘大眾運輸工具及節約用電，即可減少酸雨的產生。

5.目前台灣酸雨危害與相關防治的情形？

答：全台降下酸雨的機率為 52%，台北地區則為 85%，高雄地區為 74%。

政府為了減輕酸雨對環境危害的情況，開始加強取締大量排放廢氣的工廠和汽車，且要求他們加裝防制污染的設備。

資料來源:
http://dlm.ntu.edu.tw/Education/94Web/6/eco/Out/32KS62U2L3/03.htm

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

December 25, 2007

【自由軟體Audacity運用推廣課程：「話」成果】

stu607 在天空部落發表於14:04:01 | 未分類

為配合教育部推動自由軟體，我們學習使用「Audacity」這套自由軟體，錄製自己的聲音、並學會搭配合適的背景音樂及音效，完成自己的作品並輸出成MP3的聲音檔案格式！放在自己的Blog跟大家分享！請大家多多指教！

我的作品位置：

http://mymedia.yam.com/m/1783047

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

October 30, 2007

認識結膜炎(紅眼症)

stu607 在天空部落發表於13:53:58 | 衛生保健

致病原因:「腺病毒」及「克沙奇病毒」引起
傳染途徑:結膜炎之傳染途徑是「接觸傳染」，也可經由飛沫傳染
臨床症狀:會覺得眼睛紅腫不適、怕光，伴有水性分泌物，偶有輕度發燒。耳前淋巴腫痛，嚴重時，還會有結膜下出血及結膜水腫。
疾病預防:
1. 勿去公共場所，如游泳池、電影院、理髮廳等。
2. 勿使用公共物品如毛巾、面盆等。
3. 勿與人握手。
4. 常常洗手，勿揉眼睛。
資料來源:
文字來源:http://www2.mmh.org.tw/oph/EKC.HTM
圖片來源:
http://www.wallcoo.com/cartoon/school_life/html/wallpaper9.html

人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)

1		擂茶蒸粉粿將傳統的鹹味餡料，用蓮蓉與擂搽粉拌勻後取代，以蒸方式調理，帶出擂茶特有的清新茶香與淡爽的甘甜口感，恰與外皮的黏密成為互補，是一道甜而不膩、淡雅幽香的甜點。
2		破布子乾豆鮮魚捲破布子是客家餐桌上的傳統配菜，鹹淡適口十分下飯，以破布子來調製醬汁和飾盤，不僅造型獨特，搭配不同顏色的食材相疊製成的魚肉捲，蒸過後口味既清新又熟悉。
3		苦瓜封「封」，是指將食材放入鍋內溫火慢煲至極為柔嫩的口感，傳統的梅乾菜和豬肉用傳統的手法處理過後，重新與苦瓜鹹蛋搭配成新鮮的味道，而山苦瓜淡淡的清香、小巧的外型，用鹹鴨蛋和滷製過的梅乾豬肉來提味，讓人迫不及待要一口放入，品嚐結合後獨有的口感。
4		蘿蔔絲菜包遵循傳統客家口味，選用生鮮蘿蔔切絲，加入蝦皮、豬肉末、蒜苗為內餡。粄皮Q勁十足、內餡飽滿，加上香脆可口的蘿蔔絲，獨特的口味是本店招牌產品的魅力所在。
5		菜脯絲菜包有原味的與艾草粄兩種口味，內餡用晒乾的蘿蔔絲(及菜脯絲)、蝦米、豬肉末為主，口味道地，風味香溢。
6		發糕採用純米精製。用上等蓬萊米製成米糰，加入麵粉、砂糖、發粉充分揉勻，水煮開後將米糰分放置小碗內，大火蒸半小時即成。
7		紅粄外皮用蓬萊米磨成漿，加入食用紅色色素揉勻，再包入內餡有花生、紅豆、綠豆等三種口味，用龜形模具壓成型，放入蒸籠大火蒸20分鐘，再關小火蒸1時間。
8		米粽分別有客家米粽與客家粄粽。客家米粽 ─ 採用精選「米」為主。先慢炒半熟，再配上其他上等配料蒸熟。後再以「粽葉」包上蘿蔔干、豬肉、蛋黃、香菇各上等材料。再度蒸至熟透。吃了油而不膩，口齒留香。客家粄粽 ─ 遵循客家傳統方式，以「粄」為外皮。內餡是採用蘿蔔干、蝦米、豬肉末為主料。美味、香Q、口感佳、好咬勁，保留了「客家傳統」獨有特色。
9		大野粄(艾草粄) 粄皮加入野生艾草及糖攪拌而成，內餡以蝦米、蘿蔔干、豬肉為主。外粄皮帶甜味，口感佳、有咬勁，風味獨特。(另有壓成「壽龜」型，爲專供應祭祀的供品。)
10		炆小封肉肉香不油膩，爽口下飯，也可搭配刈包。此菜可做大菜，也可小吃，是道傳統的客家菜餚。
11		紫蘇白玉明蝦這道菜餚是結合客家人紫蘇葉、豆腐及明蝦的組合，燒出客家人傳統的持家精神。
12		漉湯(火齊) 傳統客家點心糯米糰（湯圓），在客家人觀念裡代表著團圓、圓融，正是客家人團結的精神真隨。
13		美濃黃蝶沙拉如同紙傘般，美濃的野蓮在盤中轉阿轉，轉出朵朵黃粉蝶的身影，在碧綠的浮萍中姿態搖曳，這是完全屬於美濃的一切，交集在新生命的巧思裡。
14		北埔芋肝美人湯摒除油膩的感覺，將北埔特產山茶與當地各種食材運用德式烹調手法來呈現，讓肉香、菜香與茶香充分融合，隱約中還有甜柿的鮮美蘊藏其中。
15		六家采風集曾幾何時，新竹六家在文明的顛簸中，如同夢田般逐漸凋零，這四道開胃小點是將六家地區產的米，用不同的料理手法來呈現，賦予稻米更豐富性的生命，希冀六家還能保有一塊淨土，讓屬於這塊土地的甜美能綿延亙久。

上面都是上課要用的東西! 所以裡面都很無聊!