September 28, 2006

我心目中的八大美食以文找文


懸鉤子點名我來答這題網路最新的串連遊戲，我已經在留言版回過，想想，還是把他獨立成一篇，順便邀請這裡的網友也談談你心目中的美食，讓大家一起流口水。

我可能沒辦法像懸鉤子一樣圖文並茂寫一大篇，因為我心目中的八大美食大部分都是不用經過複雜程序調理的原材料。

這就是我心目中的八大美食，不按喜好順序。

一、台灣土芒果，甜又加上濃郁的芒果香，全世界找不到更好的芒果了。記得要找外面有黑點的土芒果，表示全熟了。


二、西瓜，清涼退火，香甜可口，在夏天，有什麼東西比得上冰西瓜？小玉與傳統紅西瓜皆可，無子更佳。


三、台灣溪蝦，比龍蝦好吃，肉質細膩，香甜到不行的蝦味，是全世界最好吃的蝦子。我喜歡清蒸的。


四、台灣紅蟳，這個我寫過兩篇，大家可以去看。

http://blog.yam.com/subing/archives/1897914.html
http://blog.yam.com/subing/archives/325597.html


五、鱔魚意麵，這個我也寫過。

http://blog.yam.com/subing/archives/290869.html


六、台南早上的牛肉湯。

http://blog.yam.com/subing/archives/275815.html
http://blog.yam.com/subing/archives/1909142.html

七、維力炸醬麵，我最愛的泡麵，由麵的Q度、質感到調味料的甘味、香味無一可挑剔，我喜歡加個水煮蛋包一起吃。


八、新鮮生魚片，尤其是yellow tail，入口即化，配上蘿蔔絲，鹹醬油（甜醬油會干擾生魚片的美味），少量質精的芥末，真是人間美味。


我也有一篇跟生魚片有關的。
http://blog.yam.com/subing/archives/1885673.html

邀請大家也來談談你心目中的八大美食吧！

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Posted by at 天空部落 │23:10 │回應(44) │引用(2) │美食旅遊介紹
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引用URL

http://blog.yam.com/subing/trackback/6494338
引用列表:
被懸鉤子點名要寫八種食物。這題目說難不難，說簡單也不容易。全因為吃這門學問可深可淺。當然，
【串連】今生必嚐八大美味【蕭艸梅之艸梅垣】 at 2006-09-29 22:18:01
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酥餅：瞭解，那也是一家名店。

Posted by 酥餅 at 2006-10-10 05:24:25
酥餅大:)

我問了魚夫先生, 他說第二個影片的那一家碗粿店是保安宮的小西腳碗粿!

我去吃吃再評論其味道!
Posted by Janet at 2006-10-09 16:54:13
to blahblah :

對呀!

我們都是惜福的人, 因為台灣是一塊寶島喔!

只有奇怪的紅衫軍, 偏偏就要蹂躪台灣"我們的母親"!

(PS:我想blahblah是否也在美國?否則怎麼這麼感動又溫馨?)
Posted by Janet at 2006-10-07 17:41:59
最近吃到兩顆正麻豆文旦。

哇，完全不一樣！好有貢品的感覺！

台灣人真幸福！
Posted by blahblah at 2006-10-07 17:20:54
to hereiam :

讓你調侃了!! 也不是每次都吃到有虫的芒果!

吃土芒果多半會選黃黃的皮, 尤其是有釘點的, 這種最甜, 不過也是虫的最愛! 有時咬個洞吸汁的吃法沒吸到, 整個芒果噴溜出來,弄得滿手都是!!

還有一種水果, 土芭樂, 小時候最愛玩一種遊戲, 將有蒂柄的芭樂綁上線, 爬到圍牆上, 向下丟, 它就會一直旋轉, 比賽看誰轉最久, 這個遊戲百玩不厭!! (真糟糕, 不小心洩漏年齡了!)
Posted by Janet at 2006-10-07 12:45:23
>>不過很不幸, 我都吸到虫

你真幸運耶~
你的土芒果非但有維生素還外加蛋白質 ^^"
Posted by hereiam at 2006-10-07 01:24:16
我買過
但外皮剝開後內層那層白膜有夠厚又難剝
果肉因白膜的關係
吃起來酸酸苦苦的
這跟台灣的柚子實在差太多了

我不承認那種水果也叫柚子啦 XD
Posted by hereiam at 2006-10-07 01:16:05

酥餅：美國有些地方買得到柚子啦，我以前在亞特蘭大的時候有，這裡好像沒看過，不過就算有口感與滋味都比不上台灣尤其是麻豆的文旦。

Posted by 酥餅 at 2006-10-07 00:57:52
>>不知美國是否有柚子可吃了??!!!

有













作夢的時後
Posted by hereiam at 2006-10-07 00:11:35
先祝中秋節快樂! 多吃些月餅! 但不知美國是否有柚子可吃了??!!!

謝謝酥餅大! 我會試試這兩家的口味!!

不過也想去魚夫拍攝的那一家, 我到魚夫的網版問他再告訴你!!

另外想問酥餅有無王建民拍廣告的那支錄影? 好想看完整內容喔!!
Posted by Janet at 2006-10-06 17:29:27

酥餅：咦！是碗裸的事嗎？我是不知道是哪一家，不過台南有幾家碗裸名店，一家是在武廟旁邊，一家是在水仙宮裡面，你可以去試試。：）

Posted by 酥餅 at 2006-10-05 22:30:02
奇怪!

怎麼都沒人理我??? 討厭!!!
Posted by Janet at 2006-10-05 15:59:04
由於現在的芒果都是改良的, 所以要吃到真正土芒果是不容易, 芒果擠軟再咬個洞吸汁的吃法自然就較不流行!現在的芒果果肉比較硬, 要吸汁也不容易!


芒果擠軟再咬個洞吸汁的吃法大概要某個年級以前的世代才會用這種方法!

不過這樣吃芒果, 真是意猶未盡!!!

PS:請問魚夫所拍攝的第二個影片, 賣碗粿的店到底在那裡?? 請知道的人不吝告知!
Posted by Janet at 2006-10-04 23:56:03

酥餅：我上次跟朋友說我都把芒果擠軟再咬個洞吸汁竟然被七年級的笑說沒聽說有人這樣吃芒果的。

Posted by 酥餅 at 2006-10-04 17:25:10
to hereiam:

我小時候也都把芒果敲軟,然後咬個小洞吸汁,

不過很不幸, 我都吸到虫!

我最喜歡吃碗粿, 不知與阿扁總統合照的那一家是在那裡?

請知道的人告之!
Posted by Janet at 2006-10-04 17:19:21
上面列的我都愛,但我要再加

1.超商琳琅滿目的飲料
2.西點麵包
3.二苓市場的飯團
4.甘蔗
5.大魯麵
6.楊桃
7.碗粿
8.雞絲麵

小時後吃土芒果都是把芒果敲軟,然後咬個小洞吸汁
不知有沒有人也是這種吃法?
Posted by hereiam at 2006-10-02 10:13:10
對豬來說
八大根本不夠
Orz

好吃的東西太多了啦~XD
Posted by 小小小豬仔 at 2006-10-01 22:32:59
好炫 有維力炸醬麵耶
Posted by llonglifee at 2006-09-30 17:27:19
你們都不愛吃甜的啊?!
1. 麻署(黑芝麻加花生.美國沒人賣, 我自己做, 從炒芝麻到磨花生. 很受歡迎喔)
2. 四神湯(要加很多很多米酒)
3. 基隆李鵠鳳梨酥
4. 台中聯翔綠豆小月餅(跟台北犁記是一樣東西)
5. 各種口味豆花
6. 路邊的冰紅茶
7. 蓮霧(美國買不到!)
8. 芭樂
Posted by 蜜雪 at 2006-09-30 15:55:55
今年玉井的芒果真的超好吃的,又香又甜,無人能比ㄛ
Posted by tinajj at 2006-09-30 09:54:31
油庫口麵線真的用料實在，品質穩定，價格實惠，我吃過好幾家有名的麵線，口味上也只推薦這一家。他不像其他一些享有盛名的麵線，生意一好，品質就爛了。而且配香腸吃堪稱一絕，一定要試試。

最好玩的是裡面的店員，很多，而且各司其職，絕不馬虎。

放蚵仔的絕不會去盛麵線，收錢的絕不會跑去掃地。因為生意太好，門口到了傍晚還會形成一個小夜市，會有其他人也來擺攤。但他們堅持只營業到晚上七點，所以七點一過，夜市就散了。

這也是有趣的場景～
Posted by blahblah at 2006-09-29 23:55:28

酥餅：沒問題。

Posted by 酥餅 at 2006-09-29 23:14:24
一起來嚐嚐吧！: )
（鱔魚意麵的圖片借用喔 Orz）
Posted by 蕭艸梅 at 2006-09-29 23:09:39
1. 台灣香蕉.
2. 台灣紅西瓜(要有沙沙的)
3. 土芒果
4. 台灣牛奶鳳梨
5. 臺東鳳梨釋迦
6. 蚵ㄚ麵線 (要加香菜和大蒜醬油)
7. 豬血糕 (要加香菜和醬油膏)
8. 豬血湯 (要加白胡椒)
Posted by Skylight2004 at 2006-09-29 22:41:42

酥餅：講到吃乾泡麵，一直有北王子，南科學之爭，依照我過去的個性，本來應該挺科學麵到底，不過我喜歡王子麵勝過科學麵。

這個油庫口麵線，已經聽不少人說過了，果真這麼好吃嗎？

Posted by 酥餅 at 2006-09-29 22:30:50
我也來補遺，我還懷念的是台灣的白米飯。又Q又鬆、軟硬適中。

外國的米，不管是印度的什麼好米，全都比不上台灣的好米啦！
Posted by 台灣懸鉤子 at 2006-09-29 16:48:51
1 北港的麵線糊
2 北港的香菇赤肉羹
3 北港的鴨肉羹（不要新港的）
4 北港的炒鱔魚麵
5 北港的煎盤粿
6 板橋的油庫口麵線配香腸
7 台一的紅豆牛奶冰
8 我老爸煮的紅燒牛肉麵（這已經吃不到了，老人家現在不吃牛肉了...)
Posted by blahblah at 2006-09-29 15:05:59
１　珍珠奶茶
２　臭豆腐
３　紅豆餅（車輪餅）
４　蚵仔麵線
５　北斗肉員
６　科學麵
７　半筋半肉清燉牛肉麵
８　杏仁豆腐甜湯或香芋西米露

報告完畢
Posted by Amo at 2006-09-29 13:47:22
嗯,維力炸醬麵真的好好吃.
Posted by lin at 2006-09-29 13:43:50
啊！維力炸醬麵，鄉愁的來源之一......

記得剛結婚，在異鄉的第一年，夫妻倆半夜躺在床上比賽似的講起各自家鄉、大學城的各種美食，到最後兩個人都飢腸轆轆，本來堅持不讓吃宵夜的人，試探式的輕聲一問：「不然起來煮泡麵吃？」二話不說，兩個人跳起來衝到廚房開始用泡麵治療鄉愁。之後，訂了條家規，沒事不准半夜聊台灣小吃。

話說回來，當時覺得在美國買的維力炸醬麵味道跟台灣的不太一樣勒！但因為年代久遠，也忘了是怎麼不一樣，反正就是不對，大概只有85%相似度。
Posted by Lexis at 2006-09-29 12:06:46
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