Sue的手記

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January 24, 2006

suewun 在天空部落發表於12:17:47 | 晚餐實錄報導

材料:

義大利節瓜一條
茄子一條
義大利麵醬半杯
水半盃
PROVOLONE CHEESE三盎司
雞胸肉一塊
香草
蒜粉
辣椒粉

做法:

義大利節瓜，茄子，雞胸肉都切成條狀。
所有料與麵醬通通下鍋，
待雞肉稍熟，將乳酪下鍋。
加入香草，蒜粉，辣椒粉調味，待熟起鍋

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January 17, 2006

青辣椒紅蘿蔔雞丁

suewun 在天空部落發表於12:42:20 | 晚餐實錄報導

ANAHEIM 青辣椒一根
紅蘿蔔一條
雞胸肉一塊

調味料:
太白粉一茶匙
PONZU醬油少許
寧記辣椒醬少許

做法:

所有材料切丁，雞胸肉用太白粉先醒過
鍋中放少許油
所有材料入鍋炒熟，加入調味料，炒熟起鍋即成。

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January 16, 2006

蒜蓉豆苗

suewun 在天空部落發表於14:28:24 | 晚餐實錄報導

大蒜一瓣
豆苗一把

作法:

蒜瓣切片
鍋中入油少許
豆苗及蒜入鍋，待熟起鍋。

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January 16, 2006

蝦仁燴茄子

suewun 在天空部落發表於14:14:02 | 晚餐實錄報導

蝦仁六隻
茄子一根
韓國超市買的梨香烤肉醬一小匙
太白粉一小匙

做法:

蝦仁去殼切成小段
茄子切塊
鍋內放少許油，材料入鍋，三十秒後加入烤肉醬及水少許
待蝦仁熟透轉紅及茄子變軟，起鍋前加入太白粉溶液，勾芡完成後起鍋。

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