小甜甜的家

王丹：中国民主的希望在网络和青年
http://ntdtv.com/xtr/gb/2011/08/03/a568572.html

原八九学运领袖王丹，8月2日在纽约演讲时提到，中国未来民主的希望在互联网的作用和青年一代的参与。请看报导。

在纽约法拉盛的台湾会馆，王丹以“中国向何处去”为题，对几百位民主人士发表演讲。他说，中国的经济发展是建立在社会不公的基础上，以破坏环境、压榨国民福祉为代价。因此经济增长越快，社会越不稳定。

王丹:“今天，为什么中国老百姓那么多的不满，谁也不敢上街。为什么？不就是因为害怕么？ 就是因为恐惧。这是中共统治成功的最大的秘密。”

他认为互联网的发展在帮助人们克服这种恐惧:网络上人多势众，网上发言也越来越大胆。

王丹:“就是把一些最基本的常识让人们有共识。一些最基本的伦理原则把它建立起来。网路就是这样一个很好的工具。不管政府怎么封锁，只要你掌握翻墙技术，确实比原来有便利的条件，能够看到真相，得到很多的知识。”

王丹认为，中国公民社会的成熟会带来社会的变化。中共如果更加严控网络，会把依靠网络活命的80后和90后也变成反对力量。

中华总商会主席于金山也鼓励大家消除恐惧。

于金山:“不要害怕有八千万党员，不要害怕一个有一千万武警跟军队的脆弱的政府。它因为脆弱，所以它的胆子比我们更小。”

王丹目前在台湾成功大学任客座专家。本周末，王丹还将纽约城市大学主持召开“中国政治转型”研讨会。

新唐人记者兰青纽约报导。



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厨技大赛引领正统 厨师找回学习初衷
http://ntdtv.com/xtr/gb/2011/07/31/a567415.html

【新唐人2011年7月31日讯】一连三天的紧凑厨技赛事，让不少厨师由衷的说，找回了传统菜的最初做法，也重新检视了自己过去的烹饪技术，究竟这场赛事，还带给他们哪些感动，继续是我们 的报导。

川菜参赛选手詹益胜：〝好兴奋，我好兴奋，我觉得这个比赛公平性很好，所以你看，我好像熟能生巧，马上就做好了，很喜欢这种场面。″

川菜参赛选手钟进兴：〝还没来之前，我也没碰过（比赛），来了之后我觉得真的是，哇，没想到这么热闹，规模这么大，我觉得太成功了，不错，很好、很 好。″

粤菜参赛选手曹民龙：〝满开心就对了，怎么讲就是…，也会有点紧张。″

淮扬菜参赛选手简世雄：〝兴奋、兴奋、还是兴奋。″

除了兴奋，还是兴奋，全世界中国菜厨技大赛燃起了参赛厨师们心中对烹饪的坚定信念，也找回了学习正统中国菜的原本初衷。

淮扬菜参赛选手余陈本：〝新唐人注重的是刀工、火候、还有传统的。″

淮扬菜参赛选手许阿源：〝应该是考验厨师的反应能力，然后一些他的基本底子，基本底子的工夫，手艺好不好，各方面我觉得有正面的，是非常正面的东西。″

川菜参赛选手阎家永：〝因 为中国菜在世界很有名，最主要它的色香味，这个都是很重要的。″

淮扬菜参赛选手路凯源：〝就是回归最传统的基本盘，基本工夫，其实真的满稳定的话，这些菜应该基本上是没有问题，因为不要过多的盘饰，都满好的。″
传承中国深厚的饮食文化，挖掘传统菜肴的制作方法，再现中华美食的博大精深，通过新唐人国际平台，更让厨师看见回归正统的重要。

川菜参赛选手黄子舜：〝就是让我看到很多老师傅的技艺。″

川菜参赛选手张添财：〝彼此交流会有很大的帮助，而且可以知道自己本身的缺点，可以吸取别人的长处。″

淮扬菜参赛选手陈深谦：〝现在的菜系比较没有什么感情，老菜师傅传承比较辛苦的时候，我们才会缅怀过去。″

三天六场，五大菜系，每一个环节与点滴，都已经让这些厨师们终生难忘。

新唐人亚太电视阜东、李晶晶台北世贸二馆报导。



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中宣部禁报 内地传媒“开天窗”
http://ntdtv.com/xtr/gb/2011/07/30/a566787.html

中宣部的命令，一向被内地传媒奉为〝圣旨″，但这回惨烈的动车事故，让许多内地的媒体人按奈不住心中的怒火，违抗中宣部的命令，直接指责铁道部门和更高层级的错误。还有一些报纸干脆以〝开天窗″的方式，对动车的死难者表达一种哀悼，也可以说是对中宣部另类的抗议。

像是上海《青年报》的头版，只放了一张前日中共总理温家宝鞠躬的照片，其余地方全部留白，最下边加了一行小字： 2011年 7月 23日 20:34，指的是动车追撞的时间。《东方早报》也是大篇幅留白，没有导读，没有照片，只用了温家宝的几句话：〝救人。铁道部是否做到，要实事求是回答″，〝关键在于能否让群众得到真相″。



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动车追尾最牛官腔 网上惹耻笑
http://ntdtv.com/xtr/gb/2011/07/29/a566256.html

24日，在温州动车事故新闻发布会上，针对记者对事故发生和救援等问题发出的质疑，铁道部发言人王勇平称：〝这只能说是生命的奇迹″，〝至于你信不信，我反正信了″。两天来，这些语录在网上疯传，被网友讥讽为〝高铁体″用来造句。请看雪莉的报导。

温州动车追尾特大事故发生后26小时，官方才举行新闻发布会。铁道部发言人王勇平被问到为何要迅速解体车头、车厢，就地掩埋时，王勇平说是为了便于抢救：“至于你信不信，由你，我反正信了”。这种雷人的官腔，加上王勇平讲话时的面部表情，摇头晃脑的姿态，被制作成动画在网上迅速流传。

网友们对王勇平语录感到愚蠢、可笑、愤怒，称之为“高铁体”用来造句。有网友说：“铁道部真的没人了，用这样一个傻瓜当发言人，下次肯定还出事，至于你信不信，反正我信了！”

网络作家荆楚指出，6节车厢满员600人，掉到30米高架桥底下，已知活着210人。官方死亡人数为35人，600-210-35＝355人。这355人去哪了？

一位网友说说：“死亡人数一定不是35。铁道部称还有几百号人被UFO接走了。至于你信不信，我反正信了。”

有网友设计一个“永不相撞的动车设计图”，防撞原理是“在列车头部和尾部分别放置两只领导”。

还有人为这个网络流行语设计了T恤衫和电影广告。

有网友评论：一个人性的国家，总统逐一念出遇难者的名字哀悼，一个冰冷的政府，遇难人数是高度机密要被隐瞒；一个自由的国家，记者将内阁大臣追问到满头大汗，一个禁锢的体制，官员则告诉记者，你爱信不信，反正我信。

有网友感叹，当一个国家烂到打个雷就能让火车追尾、过个车就能让大桥垮塌，我们每一个人都无法再置身事外。今天的中国本身就是一列在雷雨中行驶的动车，你我不是看客，你我都是乘客！

新唐人记者曲明、雪莉综合报导。



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亚太初赛在台四年　正统文化根留台湾
http://ntdtv.com/xtr/gb/2011/07/29/a566263.html

【新唐人2011年7月29日讯】全世界中国菜厨技大赛亚太赛区初赛，一连四届都选在台湾举行，今年更首度移师台北世贸二馆，扩大举办，新唐人电视台副总 裁马丽娟，特地从美国跨海到台，参与这场华人界的中国菜厨技盛会。究竟是什么原因，年年选定台湾进行亚太赛区初赛，我们带您了解。

剩不到几个小时，第四届全世界中国菜厨技大赛，即将登场，昨天(27)下午，新唐人电视台副总裁马丽娟女士，特地从美国来到台湾，就是想要亲自参与这一场，在台北首度举办亚太赛区初赛的难得盛况。

新唐人电视台高级副总裁　马丽娟：〝我们在台北是第一年，对于在台北来讲，就是说规模这么大，而且又有一个饮食展，所以对我来讲很希望过来看一看，也希望这边的活动能顺利的办下来，非常成功。″

亚太赛区初赛一连四届，都选择在台湾举行，是因为新唐人看见了，传承中华五千年的正统文化，根留台湾。



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伍凡：动车惨案 胡锦涛蓄势打击江系
http://ntdtv.com/xtr/gb/2011/07/26/a564783.html

关于动铁相撞，惨案的发生，让我们听一听资深评论员伍凡先生是怎么说的。

伍凡：7月23号晚上，在中国浙江省温州地区，发生了火车相撞，造成了重大交通事故。中共呢，就一句话，说因为打雷造成的事故，这完全是骗人的。（1：24）并且中共，在事情发生之后，封锁所有的消息，只准人民日报和中央电视台报导，其他的地方报纸，报刊，网络，所有的记者，禁止进入现场，要把消息完全封锁，并且要把火车头，火车皮当场毁掉，埋起来，毁灭证据。

那么动铁惨案的事故原因是什么呢？ 伍凡先生认为，是因为中共盲目追求GDP,建了很多质量差的面子工程。

伍凡：根本的因素在哪里呢？中共是吹牛皮大王，这个吹牛皮是毛泽东时代开始的，大干快上，人定胜天，大跃进，就用这些大话，不顾人民安危，把国家的资产，人力物力投资进去，取得政绩，往上爬。这个铁路系统，从毛泽东时代，到现在5，60 年了，完全是一个半独立系统。5.56. 这样的话，你不关心你的人民的安全，不下力气在管理系统上下功夫，不在人才的培养的方面下大力气的话，中国的高铁工程，将会是一盘豆腐渣，是一个豆腐工程，完完全全现在已经显示出来了。

伍凡先生表示，因为中国铁道部长刘志军是江派的人，现在胡锦涛蓄势待发，要就这次“动铁事故”来打击江派。

伍凡：现在共产党怎么收摊呢？到现在为止，国务院不讲话，胡锦涛不讲话，温家宝不讲话，他们要准备恐怕对铁路部门要下手，他们认为这是打击江泽民系统的一个好时机。

新唐人记者张洁采访报导



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7月24日，法国法轮功学员在埃菲尔铁塔下集会，要求中共立即停止对法轮功学员长达12年的迫害。集会现场还播放着三退大潮的录音信息，很多华人游客和法轮功学员一起见证了这一瞬间。

巴黎的埃菲尔铁塔下，每天都迎接着大批的中国游客。7月24日星期天下午，很多游客一走下旅游车，就在法国法轮功学员的反迫害展板前停下来仔细观看。现场还有退党服务中心的义工向华人游客发放《九评共产党》。来自大陆的中国人，有的接过九评和义工高兴的攀谈，有些人不敢接资料，但走开一段距离后，却一直回头看巨型横幅上的信息。也有一些中国留学生和记者一起分享他们的心声。

日本留学生：“有很多这样的人，他们信仰这种信仰，他们觉得这是真理，我觉得应该尊重他们。（中共统治）50年了，其实我觉得它要灭亡的时候自然就会灭亡了，真的。”

英国留学生：“我支持信仰自由，我个人是认为信仰这个东西，你可以选择有，也可以选择没有，根据自己的需要。它（中共）肯定是限制了人的这样一种信仰自由，然后对人身的这种折磨的话，我觉得首先放在法律的范围来讲，我觉得应该也是不合法的。”

来自日本的游客神先生则认为这样的活动应该在北京做。日本游客 神先生：“法轮功学员应该有自由，这样的活动应该回到北京，应该在北京做，”

埃菲尔铁塔见证了法轮功学员的反迫害，也见证着世人越来越了解法轮功在中国遭受的迫害。

新唐人记者仁静、新颜法国巴黎报导。



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