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たまちゃんのブログ-

自己做的料理才是王道~♡

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大黃瓜鑲肉 | 主頁 | 三杯杏鮑菇
November 3, 2009
培根蕃茄義大利麵以文找文
sukitamachan 在天空部落發表於20:19:43 | 炒麵系列
鼓勵此網誌:29 

大家晚安呀~

今天來吃吃培根蛤蜊蕃茄義大利麵吧~



==========培根蛤蜊蕃茄義大利麵材料與做法==========

材料 :

培根4片(切成段) / 義大利麵3人份 / 帶殼蛤蜊1小碟 / 大蒜3粒(切碎)

辣椒1條(切碎) / 洋葱1/4個(切碎) / 罐頭蕃茄醬4大匙 / 白酒1大匙

橄欖油2大匙 / 塩少許 / 起士粉適量


做法 :

1.鍋子預熱倒入橄欖油,洋葱放入炒至透明,蕃茄醬倒入拌炒,加入半碗水,煮至滾時,

加入少許塩.

2.義大利麵放入已加塩的滾水中煮至八分熟.

3.取一平底鍋熱鍋,放入培根煎出香味後盛出,放入大蒜,辣椒炒至金黃色,蛤蜊放入,

炒到殼張開,加入白酒以大火快炒,酒精蒸發後,轉小火,

把培根倒入,再加入做法1攪拌均勻,再將義大利麵加入拌炒入味,

即可盛盤,表面再撒上起士粉.

===================================



奶油海鮮玉米濃湯

 



香瓜


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留言 (23筆)
1.
太強了啦
這看起來又美觀又美味阿~~~
還有白酒...專業阿
看到我都餓了.....評分: 擠罷昏....
板主回覆:
城市光~

你真的好佛心喔~給小玉一百分耶(其實滿分不會是一千分的吧~)哈~

但也夠了~總要有空間才會有成長的嘛~嘻~

小玉其實很少做異國料理,

大多還是台菜居多~

謝謝你來小玉家晚餐喔~
citylight68 於 2009-11-03 20:36:56 留言 |

2.
從CY_2008的噗浪來妳家~`
口水差點掉下來~~
看起來好好吃喔
想必版主的手藝超棒~~
板主回覆:
哇~~

網路真是無遠佛屆啊~

謝謝誇獎呢~

小玉很開心你能來留言喔^^
zelda 於 2009-11-03 20:43:59 留言 |

3.
果真小玉做的菜最料多實在了,
看那上面放了不少培根,
飯後再吃個香瓜,
真是讓人吃飽飽又滿足啦(剔牙中
板主回覆:
噗~小芳連剔牙都出來了~

醬小玉會想到肥肥夫人耶,呵呵~~

自己要吃的嘛~

當然料就要給它粗本一點啦~哈哈~~

(羅馬絕對不是一天造成的~!!)
arielfun 於 2009-11-03 21:38:32 留言 |

4.
哇~~
好多好多培根喔
超過癮的
這一頓下來
很滿足耶!!~
板主回覆:
對呀~

小玉加了四條培根哩,哈哈~

培根跟番茄醬還挺搭的哩~

聽說番茄要加熱後跟加油後才會產生茄紅素耶~

比生吃還營養的說~嘻~~
celia05168 於 2009-11-03 22:13:01 留言 |

5.
果然還是自己煮的~~料下的一點都不手軟唷!
好呷好呷~~
也好久沒吃義大利麵了
小玉~我端一盤走\(0^◇^0)/
板主回覆:
小咩~

不要客氣呦~

請享用吧~

自己要吃的,當然要下重本呀,呵呵~~
lwhml11 於 2009-11-03 23:51:04 留言 |

6.
來吃義大利麵
好豐富喔 ^^
板主回覆:
哈哈~~

謝謝美女的光臨呢~
紐西蘭美女 於 2009-11-04 04:56:37 留言 |

7.
哇!小玉...
培根蛤蜊蕃茄義大利麵看起來 色 香 味 俱 全...
顏色非常漂亮...而且還有"薄荷葉"裝飾嗎?
小玉真是心靈手巧啊!
板主回覆:
Jing~

小玉很少做這類的料理~

感覺很搬門弄斧吼?呵呵~~

但做出來還蠻好吃耶,哈哈~

真是賺到了哩!!
jingxuan 於 2009-11-04 08:43:03 留言 |

8.
中午可以來你家吃一盤嗎
好香哦

都吃完了唷...
下次留一點給倫家嘛
板主回覆:
丫杏~

可以可以呀~~

小玉馬上去炒一盤來吼?
doremi221 於 2009-11-04 10:38:35 留言 |

9.
3人份是幾條啊
板主回覆:
幾條?

妞呀~妳是講真的還是開玩笑的呀?

小玉一人份大約是抓保特口大小那樣的份量,

所以X3倍囉~
jonba5 於 2009-11-04 11:29:39 留言 |

10.
這陣子還唸著超想吃義大利麵的
小玉就有食譜了
真好~
不過我的食材都沒有耶
看來先在這裏填肚子囉
^^
板主回覆:
丫頭~

做義大利麵要準備的材料好像還真的不少呢~

但看在它做好是很好吃的份上,就....忍著點啦~呵~

要吃飽飽喔~
ph883837 於 2009-11-04 16:48:56 留言 |

11.
好吃的義大利麵耶!
可不可幫我一碗~
板主回覆:
好呀~Terri要吃的,

小玉裝兩碗也沒問題的喔~~嘻~~
hsnu15711 於 2009-11-04 18:47:43 留言 |

12.
哈哈哈親愛滴小玉偶也愛這道拉 ^+++^a
光有培根就好香喔,還有還有蛤仔......@@
我老公都會灑無敵多的起司粉說,
好像不用錢的.......哈哈哈哈
板主回覆:
對呀~小炫子~

小玉也灑了很多起司粉哩~

嘻~

自己要吃的嘛!材料一定不能省呀,呵~

就狠狠給它下重本囉,哈~

要錢的啦~~~只是自己要吃的話,

就不要計叫太多了呀~噗~
imageske 於 2009-11-05 10:20:03 留言 |

13.
昨晚 Judy 家也吃義大利麵呢
Judy 煮的口味是 "粉紅蝦泥細麵" + 綜合鮮菇湯
全家也是吃得真開心
小玉的 "番茄培根義大利麵 " 也很美味捏
✿。◕‿◕。❤°
板主回覆:
好巧哦Judy~

小玉也好想吃Judy家的粉紅蝦泥細麵哩~

這名字一起就好夢幻哩~~~

一定好吃的啦~~現在去不知道還有沒有的吃哩@@
judy731024 於 2009-11-05 11:31:36 留言 |

14.
看起來好豐富..好好吃哦...
每次要把麵捲成小山狀再排上美美的食材...
可是ㄋㄟ...
它們都很不聽話全塌下來...結果..就變成炒麵了..=.=
板主回覆:
yunyun

妳真細心~

小玉大概捲了一下下就不想捲了呀~

因為想趕快吃掉它了啦,哈~~

管它像不像炒麵咧~吃到的是義大利麵就行了,呵~~~

(很沒有美感的小玉...噗~)
yunyun1688 於 2009-11-05 17:57:09 留言 |

15.
看起來真是不賴~小玉開店的話..客人應該不少~^^
板主回覆:
呵~~

不要啦~~

小玉還是老老實實工作比較穏當哩~

我不是做生意的料啦~

會賠錢的,哈哈~~
fishc0me 於 2009-11-05 21:31:48 留言 |

16.
最近超級無敵霹靂想吃義大利麵的啦
還有會牽絲的披薩......
希望這個月的大餐日能吃的到^^"
板主回覆:
阿嵐~

妳忍很久了吼?
我想是冬天來了的關係~
天氣冷,比較容易讓人會想吃這類的料理耶~
再多多忍耐一下喔~
妳的大餐日很快就來臨了哩~
alan911tpe 於 2009-11-06 11:49:43 留言 |

17.
"粉紅蝦泥細麵" 改天 Judy 在 PO上來和小玉分享
嘻嘻... :D
板主回覆:
好呀好呀~~

先感謝Judy的分享囉~~(期待~~)

Judy 於 2009-11-06 16:22:38 留言 |

18.
小玉 這義大利麵 讚喔
leilei喜歡吃蕃茄口味的義大利麵喔
雖然今天晚上吃飽了
不過~~leilei打算晚上宵夜時間再來
呵呵~~

對了 不知道要煮焗烤麵
是不是再灑一點起司 送進烤箱烤一烤
就可以啦
leilei做過焗烤飯 但是不知道麵
怎麼做呢?
板主回覆:
蕾蕾~

妳真聰明!!

其實就跟焗烤飯的做法一樣哩~

=========

真感謝蕾蕾的捧場吶~(大心~)

小玉祝蕾蕾有個愉快的週末喔~

leileiwa 於 2009-11-06 22:27:53 留言 |

19.
看起來很不錯喔!!
小玉還真厲害啊~~給你一百分
/////
板主回覆:
哇~葆瑄~

謝謝妳吶~小玉真是感動呢!!

有妳們大家的鼓勵跟支持~

小玉會更加努力的!!(握拳!!)
ccpss930044 於 2009-11-08 15:22:29 留言 |

20.
小玉
leilei一直怕這樣做
麵會過熟而太軟
還以為不煮太熟然後送烤箱呢
謝謝小玉分享
板主回覆:
不會的,蕾蕾~

還是要把麵煮熟才能放進烤箱喔~

不然起士絲烤上色後,麵還會是硬的呢!!
leileiwa 於 2009-11-09 10:25:16 留言 |

21.
嗚嗚 沒有圖片看~~~ ^^lll
板主回覆:
兔~

真的很抱歉哩~

聽說天空的小尖兵還沒把天空修好哩~

所以還是沒有圖片呢~

秀秀啦~不要哭哭喔!!
swedenrabbit 於 2009-11-15 22:45:52 留言 |

22.
小玉的料理

還真注重擺盤

南瓜外公最喜歡像妳這種媳婦。
板主回覆:
噗噗~

其實有時侯花一點點的時間,

把做好的料理擺好看一點~

會讓人有食慾大開的感覺耶~

好啦~我承認我蠻詐的~騙小孩吃飯我最會了,哈哈~~
pumpkink 於 2009-11-16 16:57:48 留言 |

23.
蕃茄義大利麵耶~~(流口水啦~>"<
還有我愛吃的蛤蜊和香瓜~>"<~~~~
板主回覆:
蕃茄義大利麵一次做了三人份,

有點貪心吼?

應該要一人份做一次才是正確的哩,嘻~

我們家也好愛蛤蜊喔~

常買來煮湯呢^^
WK5315 於 2009-11-28 19:51:58 留言 |

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