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團購美食‧冷暖自知的草本自然嫩仙草
sunegg 在天空部落發表於09:50:58 | 私房料理
仙草是夏天最消暑的甜品之一,在酷熱的高溫下,吃著冰涼的仙草無不馬上立即消暑。一般的仙草印象就是在路邊隨手可來的攤子中,或是從市場買一塊大仙草回家,煮糖水加冰塊,這樣才有仙草吃。

在高溫35度的炎夏,有天好友拿了一桶仙草來,這樣家常的冰品本以為沒有什麼,就以為是…仙草而已吧!打開一看素白的包裝搭配著綠色的貼紙,是個時髦的包裝不是古早的樣式,這讓我雀雀欲試著。


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在電鍋吃補-香菇瓜子雞
sunegg 在天空部落發表於21:38:36 | 私房料理
有天姊妹淘聚會,不擅長煮飯的娥媽媽最近自立門戶(新居落成),脫離婆婆的幸福懷抱,卻面對不會料理的痛苦生活,更重要他還有兩個小孩,他總不能老是拿著便當或婆婆的愛心餐回家吧!

這位幸福的娥媽媽不但不擅長料理,還對瓦斯爐和微波爐也懼怕,眾姊妹後來一致表決叫他去買個大同電鍋,從這最簡單方便的電器開使用起吧!



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[料理]鹹蛋絲瓜麵線-盛夏消暑品
sunegg 在天空部落發表於23:32:05 | 私房料理
有天,聽到廣播的主持人聊到絲瓜麵線。
在這盛夏時節又是絲瓜盛產的季節,加上麵線,在這躁熱的天氣中,
吃著一碗清爽的絲瓜麵線,好像打開食慾的味蕾了。

絲瓜阿嬤也喜歡吃,這道菜也是我從小到大吃不膩的菜,
從清炒絲瓜、悶絲瓜到鹹蛋絲瓜,我都蠻喜歡的,
現在聽到絲瓜麵線,不禁的想讓我躍躍欲試的想試試看。



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[料理]我懷念的-A1咖哩包
sunegg 在天空部落發表於00:14:44 | 私房料理
是國中時,到一位好友家,是我第一次吃到咖哩,在那時似懂非懂的年紀,幾乎沒有外食過,在家煮飯的都是阿嬤,阿嬤煮的是永遠不變的台灣家常菜,所以在我那時認知的料理也就侷限在這樣的世界內,也不可能吃到太多奇怪的料理,更別說吃到異國料理了!

記得,那次是一個課後的時間吧,好友郭巴說他媽媽不在,叫我去他家陪他住一晚,我跟阿嬤報備過就下課跟著去郭巴家,到他家時,他說他要下廚,還說要煮咖哩飯,我那時還不知道啥是咖哩耶!看著郭巴有模有樣的煮咖哩,還一旁的解說如何煮咖哩,我在旁看的印象深刻,也算是我第一次學的料理吧!

當時第一次吃到咖哩飯,那濃厚的香氣和特殊的味道,讓我深深的愛上咖哩!


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[eat]原始風味的神奇桶仔雞
sunegg 在天空部落發表於23:58:00 | 私房料理 氣象
在一股強勁的寒流侵襲後,難得了陽光灑在這週末~
因有人的水電師傅來我家裝燈,聊到那位師傅家在汐止的山上有房子有塊空地,可以烤桶仔雞,A小姐因為之前露營時吃過一次~記憶深刻,用沙拉桶神奇考熟桶仔雞,一股腦就叫直叫師傅說,下午馬上就衝到他家去烤,A小姐果然是行動派的耶~



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