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March 11, 2009
前幾天想說好久沒去府城走走逛逛了
就趁著假日跟阿姊來趟小吃之旅
這次的行程和以往稍微有些不同
主要以孔廟附近的景點為主
中午到達後當然要先填飽肚子
首先來到孔廟斜對面的" 福記 "肉圓
台南當地的肉圓大多都是清蒸而非油炸
所以福記肉圓當然也是不例外
肉圓外皮是用在來米漿做成的
因此吃的時候能嚐到濃濃的米香味
內餡則是以整塊豬肉醃製醬料而成
白白胖胖的小肉圓淋上店家特製的淋醬
吃起來皮軟肉香有嚼勁
不過如果論起口感
我還是比較偏愛武廟前賣的肉圓 ^^

觀看全文...
就趁著假日跟阿姊來趟小吃之旅
這次的行程和以往稍微有些不同
主要以孔廟附近的景點為主
中午到達後當然要先填飽肚子
首先來到孔廟斜對面的" 福記 "肉圓
台南當地的肉圓大多都是清蒸而非油炸
所以福記肉圓當然也是不例外
肉圓外皮是用在來米漿做成的
因此吃的時候能嚐到濃濃的米香味
內餡則是以整塊豬肉醃製醬料而成
白白胖胖的小肉圓淋上店家特製的淋醬
吃起來皮軟肉香有嚼勁
不過如果論起口感
我還是比較偏愛武廟前賣的肉圓 ^^

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October 13, 2008
每年的這個時候都會去台南走走逛逛
除了天氣較為涼爽之外
也順便去看看古蹟和品嚐美味的台南小吃
不過這次在安平卻逛得非常不盡興
因為到處都是滿滿滿的人潮
連想吃個蝦捲或蚵仔煎都要大排長龍
光看那樣的排隊盛況就已經讓我胃口盡失
最後總算在某條人煙稀少的小巷中
找到一家還算好吃的碗粿
嘿嘿......
小巷中也是會有好味道的唷!
既然蝦捲吃不到那就改吃蝦餅好了
反正都有" 蝦 "嘛!
在走去常買的那家蝦餅店途中
遠遠的就看到某間廟埕前面在曬東西
看那色澤 還有那形狀
咦~ 好像是" 烏魚子 "耶!
觀看全文...
除了天氣較為涼爽之外
也順便去看看古蹟和品嚐美味的台南小吃
不過這次在安平卻逛得非常不盡興
因為到處都是滿滿滿的人潮
連想吃個蝦捲或蚵仔煎都要大排長龍
光看那樣的排隊盛況就已經讓我胃口盡失
最後總算在某條人煙稀少的小巷中
找到一家還算好吃的碗粿
嘿嘿......
小巷中也是會有好味道的唷!
既然蝦捲吃不到那就改吃蝦餅好了
反正都有" 蝦 "嘛!
在走去常買的那家蝦餅店途中
遠遠的就看到某間廟埕前面在曬東西
看那色澤 還有那形狀
咦~ 好像是" 烏魚子 "耶!
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January 29, 2008
記得以前最喜歡修帥哥賢老師的" 民俗與文化 "課
因為老師要求每一位修課的同學在這一年之中
必須帶一樣家鄉的特產來請班上同學享受並介紹其特色
從台灣頭的宜蘭鴨賞、木柵鐵觀音、中壢花生糖
台灣肚的清水米糕、大甲奶油酥餅、鹿港麵茶
到台灣尾的嘉義方塊酥、玉井芒果、萬巒豬腳......等
每次上課除了吃遍各地方的名產小吃
還能聽到帥哥賢老師幽默逗趣的上課內容
哎呀~ 真是太幸福囉!
可是幸福並沒有這麼一直下去......
等到快輪到我介紹家鄉的特產時就很頭大
因為我覺得麥寮最大的特產就是冬天的風飛沙
那嚇人的東北季風一吹起來
包準你滿頭、滿臉、滿鼻孔都是沙
但是如果我真的帶沙子去的話必定會被圍毆的 XD
後來想啊想......
那個又香又好吃的" 土仁餐包 "外面好像沒在賣唷!
嗯~ 就帶這個當特產好了 ^^

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因為老師要求每一位修課的同學在這一年之中
必須帶一樣家鄉的特產來請班上同學享受並介紹其特色
從台灣頭的宜蘭鴨賞、木柵鐵觀音、中壢花生糖
台灣肚的清水米糕、大甲奶油酥餅、鹿港麵茶
到台灣尾的嘉義方塊酥、玉井芒果、萬巒豬腳......等
每次上課除了吃遍各地方的名產小吃
還能聽到帥哥賢老師幽默逗趣的上課內容
哎呀~ 真是太幸福囉!
可是幸福並沒有這麼一直下去......
等到快輪到我介紹家鄉的特產時就很頭大
因為我覺得麥寮最大的特產就是冬天的風飛沙
那嚇人的東北季風一吹起來
包準你滿頭、滿臉、滿鼻孔都是沙
但是如果我真的帶沙子去的話必定會被圍毆的 XD
後來想啊想......
那個又香又好吃的" 土仁餐包 "外面好像沒在賣唷!
嗯~ 就帶這個當特產好了 ^^

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