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August 1, 2005
Recipe:
1. Drink: cold orange juice.
2. Appetizer: 2 baked toast with peanut butter.
3. Main dish: 1 sun egg, fry green beans, fry 3 slices beef with salt and black pepper.
August 1, 2005
Recipe:
- warm coffee milk: 1 teaspoon Nescafe, 3 teaspoons creamer, a half cup hot water, a half cold low fat milk.
- Appetizer: cold milk, strawberry flavor cereal
- Fruit: fresh water mallow
- Main dish: 2 mix eggs add a few cold milk, stir-fry with some green beans, do not fry too over, add a little bit salt, and put some chopped lettuce together before serving.
April 18, 2005
這是一味一如往常清淡，高纖、低脂、富含DHA和維他命C，也令人有飽足感並且好消化的三明治，非常適合夏天胃口不好的人。不過製作起來稍微花時間，如果沙拉用不完可以用保鮮盒冰起來，兩天內吃完也可以。建議搭配日式涼麵當小菜很爽口清涼喔。
四人份材料：雞蛋一個，熟毛豆一飯碗、山藥一小段約4公分高、遠洋水煮鮪魚罐頭兩罐（一定要用水煮口味的）、全麥土司半條。
作法：不撥殼雞蛋用水煮熟後，撥殼用冰水快速冷卻，用切蛋器切片備用。把熟毛豆和山藥分別切碎，大鮪魚罐頭裡的水先到完，再用一個大碗依序放入熟毛豆、山藥、鮪魚，用筷子仔細拌勻，依個人喜好加入低鈉細鹽和黑胡椒拌勻。將料適量放在土司上，再鋪上水煮蛋片，蓋上土司用鋸齒刀切邊，再切成三角形或小四方形就可以吃囉。
四人份材料：雞蛋一個，熟毛豆一飯碗、山藥一小段約4公分高、遠洋水煮鮪魚罐頭兩罐（一定要用水煮口味的）、全麥土司半條。
作法：不撥殼雞蛋用水煮熟後，撥殼用冰水快速冷卻，用切蛋器切片備用。把熟毛豆和山藥分別切碎，大鮪魚罐頭裡的水先到完，再用一個大碗依序放入熟毛豆、山藥、鮪魚，用筷子仔細拌勻，依個人喜好加入低鈉細鹽和黑胡椒拌勻。將料適量放在土司上，再鋪上水煮蛋片，蓋上土司用鋸齒刀切邊，再切成三角形或小四方形就可以吃囉。
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