Sunson 芳療世界

綠樹陰濃夏日長  臺倒影入池塘  晶簾動微風起   滿架薔薇一院香 (高駢)


花中之后
玫瑰，花中之后！它的香氣，是全部神聖香氛中最珍貴的氣味，沒有其他的花朵像玫瑰一樣在文學和神話中被頌揚以及用於非常神聖的目的。它的花朵象徵美麗、愛、年輕、完美和不朽。
玫瑰 (Rose)
兩個主要使用於生產精油的玫瑰品種為Rosa damascena和R. centifolia。
植物品種:薔薇科（Rosaceae）
植物學＆起源
rosa品種是小型多刺的灌木，2.4公尺高。玫瑰的原產地被認為在歐洲和西亞。
有人認為地中海的R. gallica是衍生出現代玫瑰栽培品種的其中一個品種。
R. gallica是一種積極散佈的灌木，可生長至1.5公尺高，具有稠密的葉片和少數的刺。栽培玫瑰R. damascena的原產地可能是波斯北部或是波斯灣的Faristan。然後遍及美索不達米亞、巴勒斯坦，以及散佈至中亞和希臘。
商業性栽種玫瑰作為生產精油是在17世紀末時被公認在保加利亞的Kazanlik（卡贊勒克）地區。保加利亞玫瑰精油今日仍然被認為是所有玫瑰精油中最為珍貴的。保加利亞的玫瑰工廠被限制在一個山區之中，在Kazanlik的城鎮中心。
歷史上與傳統上的使用
Rosa這個字源自希臘語rodon（紅的），古代的玫瑰是深紅的，這或許暗指玫瑰是源自希臘神話中阿多尼斯（愛神Adonis）的血液。根據伊斯蘭教，玫瑰源自穆罕默德的汗液。
古羅馬對於玫瑰與玫瑰水是貪得無厭的。在慶祝節日和宴會時，會沿著街道散播在地板上。放縱成性的羅馬人會在宴會時穿戴玫瑰花冠，作為預防酒醉之用。對於他們而言，玫瑰是愉悅的象徵，伴隨歡笑與美酒，但是玫瑰也被用於他們的葬禮。第10世紀時阿維西納（Avicenna）是首位製作玫瑰水的人，雖然玫瑰在古文明中受到高度重視，但是據認為首度蒸餾出精油是在16世紀初。
Grieve描述玫瑰精油首次在The Grand Mogul Djihanguyr公主Nour Djihan的婚宴上發現。挖掘一條環繞整座花園的水道，當中充滿了玫瑰水。他們注意到浮渣已經在水面上形成，漂浮在表面。透過陽光的熱造成與水分離，浮渣轉變成精油。
萃取方法
精油是透過蒸氣蒸餾自整株花朵，凝香體是透過溶劑萃取葉片和花朵，而原精是進一步萃煉凝香體的產物。三種產品都是來自不同的栽培變種或品種，也都來自不同地理區域的相同栽種變種或品種。
奧圖玫瑰（Rose otto）通常被接受使用萃取自R. damascena的精油，通常會將生產國放在名稱前方。會以手工方式摘取花朵，為了使精油流失程度減至最低，必須在早晨5-10點間採收，因為這是花朵盛開的時間並且精油的含量最高。花朵必須在蒸餾之前迅速地運送至蒸餾廠。玫瑰精油是由兩個階段蒸餾過程所產生的。重複蒸餾玫瑰純露是一種常見的方式，此過程被稱為「重複蒸餾法（cohobation）」。重複蒸餾精油的產量高於首次蒸餾開花材料的精油產量好幾倍。然後將這兩種方式蒸餾出的玫瑰精油調和在一起。在奧圖玫瑰中的苯乙醇（phenyl ethyl alcohol）成分幾乎完全從重複蒸餾的純露中取得。
根據Grieve，4000公斤的花朵可產出1公斤的玫瑰精油，1/3來自首次蒸餾，其餘的2/3是重複蒸餾純露的產物。
玫瑰水是蒸氣蒸餾之後排除玫瑰精油剩餘水的部分。
玫瑰原精是透過溶劑萃取所取得。Holmes指出溶劑萃取過程就像是”乾洗”植物。然而，Holmes提出植物接觸溶劑，通常是石油醚（petroleum ether），可能會導致微量的溶劑殘留在最終的原精中。他建議從能量的觀點來看，經由接觸’無生命的化學物質’可能會消除精油的生命。
Wabner提出透過溶劑萃取所產生的玫瑰原精比蒸餾的奧圖玫瑰好，因為實際上奧圖玫瑰含有未在本質上可發現的合成物質。
他透過實施頂空分析新鮮玫瑰與來自相同花朵的玫瑰原精和奧圖玫瑰精油比較而證實此論點。然而玫瑰原精與新鮮玫瑰花的化學成分是相同的，但是奧圖玫瑰精油含有數種成分，諸如玫瑰氧化物和大馬酮（damascenone），是蒸餾的副產物。
精油的特性
源自R. centifolia的玫瑰原精是黃橙偏褐橙色的黏稠性液體，伴隨著甜美、濃郁玫瑰，非常強烈的氣味。通常辛辣氣味較不明顯，然而像是甜蜜的氣味則類似於R. damascena。源自R. damascena的玫瑰原精是黃橙偏褐橙色黏稠性液體，具有強烈、溫暖、辛辣-花朵和非常濃郁的玫瑰氣味，伴隨著顯著的甜蜜底香。取得源自保加利亞R. damascena的奧圖玫瑰精油是淡黃色或輕微地橄欖黃色液體，具有溫暖、濃郁花朵，清淡地辛辣氣味和非常濃郁的甜蜜氣息。
取得自R. centifolia的奧圖玫瑰是無色偏淡黃色，當新鮮時，有時會帶有淡綠色調。它具有深層、甜美、溫暖、濃郁，但是比保加利亞或土耳其的奧圖玫瑰伴隨較少的辛辣氣味。
當溫度降至20℃時，奧圖玫瑰可分成灰白色或無色片狀晶體（硬脂腦；玫瑰臘－stearoptene），當進一步降溫至凍結時，就會變成半透明的軟性狀態。當透過手的溫度溫熱精油時就會變成液體。
化學成份
玫瑰是已知最複雜的精油之一。它包含超過300種化學成分，而大部分仍然未被辨識出來。下列的表格確認出86％的玫瑰成分。其餘精油的14%揮發部分約佔300種物質。
藥理學和臨床研究
Wabner引用一個研究，證實玫瑰精油可以降低高血壓和心律不整的問題。相同的研究討論玫瑰精油的鎮靜作用以及作用如同對抗腸胃潰瘍保護劑的功能。
已經證實玫瑰和香蜂草搭配使用可治療單純皰疹（Herpes zoster和H. simplex）。根據Wabner，此精油可未經稀釋純質使用，單點患部，每日2或3次數日。
牽涉到動物的臨床試驗發現玫瑰精油顯示出抗憂慮的作用。得到的結論為玫瑰精油具有類似非苯二氮（non-benzodiazepine安眠藥）抗焦慮藥物的藥物學作用。
針對神經系統的益處:
玫瑰可以針對神經作為一種鎮靜劑使用，有助益於心悸、激憤和失眠的治療。幫助釋放憤怒、絕望和挫折。它可打開心房，舒緩諸如生氣、恐懼和焦慮的感覺。在悲傷時，玫瑰可撫慰內心；驅散心理方面的痛，提振悲傷的心靈以及打開愛、友誼和移情的通道。
針對生殖系統的益處:
玫瑰精油針對婦科問題治療是有價值的。Maury評論玫瑰精油對於婦女性器官具有令人驚訝的作用，如同一種淨化和調整劑。
玫瑰精油被認為是子宮的強化劑。它可調整月經和舒緩月經痙攣以及過多的經血。玫瑰被建議可針對功能性不孕症。因為不規律的週期使我們難以預測排卵日期時，玫瑰是有幫助的。
針對皮膚護理的益處:
玫瑰精油具有非常棒的潤膚、柔軟以及保濕的作用，伴隨著激勵與抗菌的功能，使它成為理想的所有皮膚類型護理用精油，尤其是針對成熟、乾燥或過敏性皮膚。玫瑰精油對於微血管具有一種強化和收斂的作用，可用於針對微血管破裂、紅腫和發炎肌膚的治療。玫瑰純露也可針對它的舒緩和輕微收斂功效用於皮膚護理。