花蓮有機無毒蜂蜜-蜂之鄉

小編介紹一月份活動內容如下：

今天是出太陽的好天氣，超適合採蜜！！

大紀元記者很認真的拍攝中。

恰好也有在做蜂王漿，所以大家也來參觀囉～

講解採收過程。

但是我們前些日子有採過一次了，所以這次的量不是很足。

首先要割開蜂蠟。

看到那緩緩流下的蜜了嗎？

嘖嘖，一看見那晶瑩的琥珀色，每個人都忍不住吞了口口水。

接下來放入搖蜜機中，利用離心力搖啊搖～

新鮮蜂蜜底加啦！！

來人～開閘，放蜂蜜！！

倒入300kg大桶內還需要經過一層過濾程序哦～

基本上這就是養蜂人採蜜的過程。

因為我們採繼箱採收，故封蓋的蜜已是熟蜜。

親愛的蜜友們，有沒有對你們家中的那一罐更了解了呢？

我們下回見！！(哪來下回？)

是的，看到這個標籤就表示....

2011年冠軍龍眼蜂蜜在此！

縣政府與農糧署的人也前來現場監督。

接下來就進行包裝囉～

2011年全國蜂蜜評鑑，勝選而出的冠軍蜂蜜， 誕生。

 

相信這時候很多朋友都會發出疑問，「不是說因為李麗玉老師為評審，所以不能 參賽的嗎？」

親愛的蜜友們，這是由花蓮產銷班班員林保江先生所出， 我們李總身為班長感到與有榮焉，才向林先生買下這批蜂蜜。

近期炒的沸沸騰騰的塑化劑新聞相信大家在購買飲品時不經擔心啊！

真的還是天然ㄟ~尚好，外出不在敢購買飲料嗎?那就自行泡蜂蜜水吧^^

尤其夏天加入檸檬更消暑喔！

※另外提醒大家，蜂王乳&蜂子粉膠囊無須擔心是否也含有塑化劑喔!
因為皆是採用單一天然的蜂王漿或蜂子製成粉狀而成，並無複合配方所以請大家安心購買!

Q & A 蜂蜜是什麼？它與其他糖類有何不同？

蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵或腋芽處之花蜜帶回巢，經濃縮釀造而成黏綢狀的甜液，其中含糖類75～80%，主要為單糖類（果糖及葡萄糖），並含多種酵素、維生素、礦物質等。

而蔗糖（或稱砂糖）是由甘蔗和甜菜汁液所提煉的，主要成份為蔗糖（多糖），其他成份很少。果糖糖漿，是將澱粉類（如玉米粉、樹薯粉等）利用各種糖化酵素將其分解成含糖溶液，再經濃縮而成。

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以下新聞轉載自: 更新日期:2011/05/28 13:00 曾翌萍 謝古菁　

塑化劑風暴越滾越大，中央也祭出霹靂手段，要求含起雲劑的五大類商品，包括茶飲，果汁，運動飲料等，必須先下架，3天內提出檢驗報告，安全才能重新販售，如此一來，賣場和茶飲店，還真的會出現無貨可賣的窘境，但實際到賣場卻看到起雲劑的盛香珍果凍，還在架上賣，連知名連鎖飲料店，日出茶太「百香果醬」也疑似用到黑心起雲劑，雖然主動下架，但卻被發現，百香果相關產品依舊放在飲料台上。

記者：「百香果原汁，和你們下架，是同一個東西嗎？」

連鎖茶飲店日出茶太員工：「不同，完全不一樣，這是新鮮果汁。」

知名連鎖飲料店日出茶太，用的百香果醬，也傳出用到黑心起雲劑，已經主動回收下架，但架上卻還有百香果產品，還有這一盒，看起來就像是百香果醬。

記者：「剛剛黃黃一盒是什麼東西？」連鎖茶飲店日出茶太員工：那個不是，那是他們員工自己喝的。」

店家解釋，是配給員工自己喝的，卻放在飲料台上，被發現後，又趕緊收起來，政府要求茶飲、果汁、運動飲料、果漿、果醬，膠、錠、粉狀類，得先全下架。

如此一來，茶飲店所有商品，都得先下架檢驗，店家也頭痛，還剩下什麼可以賣。連鎖茶飲店日出茶太公關楊小姐：「現在檢驗所都在塞車。」

下架最傷的還有大賣場，明明盛香珍蘆薈、芋頭、蘋果，三款果凍也含問題起雲劑，但記者卻發現，賣場卻還是照賣。記者：「怎麼沒有下架？」賣場：「今天才打電話過來，經理也沒講啊。」

到底還有什麼能賣？什麼能買？賣場、廠商、民眾，真的無所適從。