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★賀☆板橋大遠百開幕慶
taiwanbee 在天空部落發表於19:12:36 | 蜂報來襲
千呼萬喚使出來

歡迎住北區的愛好者前往選購


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蜂報一月份活動簡介
taiwanbee 在天空部落發表於19:04:10 | 蜜蜂活動

小編介紹一月份活動內容如下:



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新品上市摟~小蜜酥
taiwanbee 在天空部落發表於14:30:36 | 蜂報來襲
  新產品~小蜜酥~歡迎嚐鮮

偷偷告知你~加蜂蜜吃更好吃哦!

歡迎來電訂購03-8560077蜂之鄉-中央門市





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新產品~蜂蜜牛奶吐司
taiwanbee 在天空部落發表於17:58:07 | 蜂報來襲

 


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狂賀!!蜂之鄉蜂蜜蛋糕榮獲花蓮縣特色伴手禮
taiwanbee 在天空部落發表於17:18:48 | 生活大小事


















謝大家的支持!!小蜜蜂們會繼續努力的~愛你們喔 :)


蜂之鄉年節禮盒販售開跑囉
taiwanbee 在天空部落發表於17:12:05 | 蜜蜂活動

 

【採訪】大紀元與謝豐安同學來訪
taiwanbee 在天空部落發表於18:39:10 | 生活大小事

今天是出太陽的好天氣,超適合採蜜!!

大紀元記者很認真的拍攝中。

恰好也有在做蜂王漿,所以大家也來參觀囉~

講解採收過程。

但是我們前些日子有採過一次了,所以這次的量不是很足。

首先要割開蜂蠟。

看到那緩緩流下的蜜了嗎?

嘖嘖,一看見那晶瑩的琥珀色,每個人都忍不住吞了口口水。

接下來放入搖蜜機中,利用離心力搖啊搖~

新鮮蜂蜜底加啦!!

來人~開閘,放蜂蜜!!



倒入300kg大桶內還需要經過一層過濾程序哦~

基本上這就是養蜂人採蜜的過程。

因為我們採繼箱採收,故封蓋的蜜已是熟蜜。

親愛的蜜友們,有沒有對你們家中的那一罐更了解了呢?

我們下回見!!(哪來下回?)


【發問】採蜜容器不是應該用不鏽鋼?
taiwanbee 在天空部落發表於13:03:38 | 未分類

 

 


有位不願具名的支持者來電詢問這個問題,在此回覆給她。

有關採收蜂蜜所裝的桶子,當然最好是不銹鋼桶。

但,我們知道,鮮採的蜂蜜,其溫度約20幾度而已。

採收中,只是暫時以膠桶分裝,主要是為了方便搬移

經初步過濾雜質後,很快就倒入鋼桶內存放,

不會有「塑膠」溶解的問題!

日後採蜜一定會注意盛蜜的容器,謝謝您的熱心提醒。

 

大家若有疑問,也請盡量發問,蜂之鄉相當注重大家的意見,

您的意見與支持,是我們進步的動力。

感謝大家~
 

 


全國國產龍眼蜜評鑑_冠軍蜜在蜂之鄉
taiwanbee 在天空部落發表於16:43:08 | 生活大小事

是的,看到這個標籤就表示....

2011年冠軍龍眼蜂蜜在此!

縣政府與農糧署的人也前來現場監督。

接下來就進行包裝囉~

 

2011年全國蜂蜜評鑑,勝選而出的冠軍蜂蜜, 誕生。

 

相信這時候很多朋友都會發出疑問,「不是說因為李麗玉老師為評審,所以不能 參賽的嗎?」

親愛的蜜友們,這是由花蓮產銷班班員林保江先生所出, 我們李總身為班長感到與有榮焉,才向林先生買下這批蜂蜜。

林先生的養蜂方式與我們一樣為繼箱,故此蜂蜜品質等同蜂之鄉特級 龍眼蜂蜜,邀愛蜜者來品嘗民國百年的冠軍蜂蜜好滋味。
 

【分享】塑化劑風暴/茶飲店沒得賣?
taiwanbee 在天空部落發表於14:25:35 | 未分類

近期炒的沸沸騰騰的塑化劑新聞相信大家在購買飲品時不經擔心啊!

真的還是天然ㄟ~尚好,外出不在敢購買飲料嗎?那就自行泡蜂蜜水吧^^

尤其夏天加入檸檬更消暑喔!

※另外提醒大家,蜂王乳&蜂子粉膠囊無須擔心是否也含有塑化劑喔!
因為皆是採用單一天然的蜂王漿或蜂子製成粉狀而成,並無複合配方所以請大家安心購買!

Q & A 蜂蜜是什麼?它與其他糖類有何不同?

蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵或腋芽處之花蜜帶回巢,經濃縮釀造而成黏綢狀的甜液,其中含糖類75~80%,主要為單糖類(果糖及葡萄糖),並含多種酵素、維生素、礦物質等。

而蔗糖(或稱砂糖)是由甘蔗和甜菜汁液所提煉的,主要成份為蔗糖(多糖),其他成份很少。果糖糖漿,是將澱粉類(如玉米粉、樹薯粉等)利用各種糖化酵素將其分解成含糖溶液,再經濃縮而成。

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以下新聞轉載自:TVBS 更新日期:2011/05/28 13:00 曾翌萍 謝古菁 

塑化劑風暴越滾越大,中央也祭出霹靂手段,要求含起雲劑的五大類商品,包括茶飲,果汁,運動飲料等,必須先下架,3天內提出檢驗報告,安全才能重新販售,如此一來,賣場和茶飲店,還真的會出現無貨可賣的窘境,但實際到賣場卻看到起雲劑的盛香珍果凍,還在架上賣,連知名連鎖飲料店,日出茶太「百香果醬」也疑似用到黑心起雲劑,雖然主動下架,但卻被發現,百香果相關產品依舊放在飲料台上。

 

記者:「百香果原汁,和你們下架,是同一個東西嗎?」

連鎖茶飲店日出茶太員工:「不同,完全不一樣,這是新鮮果汁。」

知名連鎖飲料店日出茶太,用的百香果醬,也傳出用到黑心起雲劑,已經主動回收下架,但架上卻還有百香果產品,還有這一盒,看起來就像是百香果醬。

記者:「剛剛黃黃一盒是什麼東西?」連鎖茶飲店日出茶太員工:那個不是,那是他們員工自己喝的。」

店家解釋,是配給員工自己喝的,卻放在飲料台上,被發現後,又趕緊收起來,政府要求茶飲、果汁、運動飲料、果漿、果醬,膠、錠、粉狀類,得先全下架。

如此一來,茶飲店所有商品,都得先下架檢驗,店家也頭痛,還剩下什麼可以賣。連鎖茶飲店日出茶太公關楊小姐:「現在檢驗所都在塞車。」

下架最傷的還有大賣場,明明盛香珍蘆薈、芋頭、蘋果,三款果凍也含問題起雲劑,但記者卻發現,賣場卻還是照賣。記者:「怎麼沒有下架?」賣場:「今天才打電話過來,經理也沒講啊。」

到底還有什麼能賣?什麼能買?賣場、廠商、民眾,真的無所適從。


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