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但命太好了反而想到….. 「老外、老外、老外、三餐老是在外、嘴裡吃著大菜，心裡總是想著青菜」。不曉得是否他們聽到我們的願望，在蔡秘書及農技團黃團長費心張羅下，真的送來剛採下來新鮮又嫩綠的地瓜葉、韭菜和芭蕉，芭蕉味道與台灣口味不相上下，蔬菜呢？如何下肚？真是一大難題。
於是乎第一個想到可以解決所有難題、具通天本領的施家姐妹花素寶、素帆，還好…有她們從台灣帶來的家當｢電湯匙、不銹鋼便當盒、飛機上帶下來的鹽、胡椒粉｣。 在克難環境下，用電湯匙放在加淡鹽水的小便當盒裡煮青菜，想當然爾能多快呢？但是在團員的通力合作、一貫作業下，挑菜、洗菜的手就是菜刀，洗淨後一根根的捏斷，小把、小把的丟入鍋內，邊煮邊聊邊吃，讓大家享用不同人情味的｢青菜第家啦｣！
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台灣人開的海馨餐廳端上美食佳餚，讓大家大呼過癮。 
報導：
路竹會 攝影
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另一件事，這次住宿旅館未附早餐，連吃3天土司夾果醬，團員已面有難色，忽然有人突發奇想，｢將吃剩的白飯打包做飯團、煮稀飯當早餐｣，當然還是找解決所有難題的施家姐妹花及淑敏。
在團員及善心人士貢獻罐頭及肉鬆下，吃飯團的同仁當晚自己捏，搞到凌晨1點多，雖說飯團的大小不ㄧ、形狀怪異，但是美味極了；吃稀飯的同仁更樂，因為施家姐妹一大清早起床，就用向駐所羅門群島醫療團張修醫師的夫人借從台灣帶來的｢大同電鍋｣煮稀飯，熱呼呼的稀飯配肉鬆，真是一極棒…哈！！！這頓早餐可另類吧？此行在國外大家都體驗到沒有廚房的厲害，更要感謝我敬愛的施家姐妹喔。
無中生有還有一樁，索羅門群島是南太平洋的一個島國，雖是冬天，但由於氣候非常炎熱，在帳棚下或通風不良、光線不好的室內義診相當辛苦，加上喝水比汽油貴，忙時也沒有時間喝水。 於是，中暑、頭昏、腰酸、背痛等….所有｢疑難雜症｣需要刮痧、穴道按摩、指壓、理療、包括撞牆示教、回復示教、護理指導等等……. 當然還是找施家姐妹花就對了，夜間「理療研究所」就在旅館的108室，有她們的在，真得很幸福。
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祝福 路竹會 四月份壽星生日快樂
