格格手札

松江店
02-25024646
台北市松江路175 號

﹝平均消費千元左右﹞



就在你推開門的瞬間，眼前精心營造的氛圍和流洩入耳的老唱片，引領你進入杯愰交錯的舊時光，刻意簡化放大的空間感，製造了身處夢境的錯覺，搭配美味的餐點，堪稱為一次美妙的飲食經驗。

蜿蜒而上的鑄鐵樓梯，應是塑造老味兒的一大功臣，黑呿呿兒的梯配上刷白的牆，昏黃的燈光，細細綿綿的交談聲，周璇的歌聲，讓我都想穿個旗袍梳個包頭，掛串珍珠扮演一下貴氣的夫人了。




前菜



燻鮭魚沙拉，清爽宜人，尤其是排盤也呼應著餐廳的風格，很有整體感。







不說你也知道，這一定是我的前菜。至於味道呢？我打A-，好吃但並沒有特別讓我回味的滋味，中規中矩的味道。






湯品和麵包



印象中湯的口感很不錯，風味也很順口，硬要挑剔的話呢，就是料少了一點，這道南瓜海鮮湯比我想像中的好喝。









這個麵包超讚，現烤酥脆外皮加上鬆軟的內心，嚼在口中會散發出自然的麵粉香，塗上一點點奶油，真好吃！







沙拉




凱薩沙拉--小而美的蔬菜點綴。雖然分量好像少一點，不過味道可是很講究，包括搭配的培根碎，麵包丁，還有醬汁的味道都很精準。







主菜----羊排與招牌肋眼牛排





這羊排一端上來就嚇到我了，分量算是超大的吧，堆疊的跟座小丘一樣，味道很復古，怎麼說呢？就是有醃漬過又用很多香料佐醬提昇羊排的美味，幾乎要吃不出羊肉的特殊氣味，口味偏重，卻很具獨特風味。









這塊肋眼牛排就更驚人了！這應該是坊間最大的一塊吧！超大的瓷盤上有一塊大鐵盤，上面的那一大塊肉已經舖滿鐵盤，連配菜都只能另用小碟盛裝，不是大塊而已喔！厚度也很驚人，至於口味嘛，吱吱作響的鐵盤就很吸引人了，明顯用好酒醃漬過的牛肉，軟嫩香甜，口感也跟味醃漬過的略有差異。我個人覺得很復古，也很好吃。這麼大塊，兩個女生吃都夠了，算起來也不貴。







附餐 






巧克力舒芙蕾+香草冰淇淋=絕品！這道甜點真是太棒了！這會是催促我再度光臨這家餐廳的小魔鬼，你無法想像一道附贈的甜點，店家會如此的用心。香草冰淇淋的軟硬度剛剛好，加上現烤的脆口的核桃碎，巧克力舒芙蕾光是巧克力，用的就是高級的苦巧克力，現烤熱呼呼的端上桌，用叉子一切開，還有更香濃的巧克力溢出，所有東西你儂我儂的一口吃下，冷熱交錯、苦甜交會的瞬間，爆炸性的享受！










整組漂亮的紅茶，用茶壺盛裝代表了老闆留客久坐的誠意。










另一個很復古的小心意，餐後附贈的幸運餅乾。