May 28, 2009
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我喜歡做菜。更喜歡看到客人吃完後,露出的满足笑臉!!
美味的料理 要讓人有幸福的感覺 ...
美味的料理 要讓人有幸福的感覺 ...
- 從香港來台灣的黎耀文，踏入餐飲界三十餘年，但是說他一生都在餐飲中也不為過。父親是一位鼎鼎大名的廚師，曾為飛虎隊將軍夫人陳香梅女士的專屬廚師，從小就受到父親的薰陶，可說是家學淵源。而後黎耀文先生跟隨許多名廚下拜師學藝，專攻中華料理、粵菜等等，也曾經自己研發新菜色，造就了他今日一身的好廚藝。
- 父親，每年過節的時候，他都會做出一整桌的菜，把我們全家7個兄弟姐妹餵的飽飽的。當我們爭先恐後把所有的菜吃光光，並且滿足的笑開懷時，他平常嚴肅的臉孔，總會露出一絲驕傲的笑容。
- 當我發現原來我的雙手，也能做出一道又一道讓別人吃到露出笑容的菜時，我終於了解，當年我的父親，為何會感到驕傲了。 你多久沒有笑開懷了? 來吧，來吃我做的菜吧!
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