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November 26, 2009
＜Home Cook＞白玉醃蘿蔔做法
tatabox1 在天空部落發表於17:31:24 | HomeCook
白玉醃蘿蔔做法(ta媽拿手菜)

材料：
蘿蔔、鹽、糖、工研醋、辣椒、甘草

做法：
1.蘿蔔去皮滾刀切塊，用鹽醃半天後以清水洗去鹹味，晾乾備用

2.醋：水=2：3的比例加糖煮開後，加辣椒、甘草，放涼備用

3.將1跟2混合一起裝罐搖勻放冰箱，１週後即可入味，放一個月脆度仍在！

ta媽家的醃蘿蔔同事愛的很ㄛ~~
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June 22, 2009
Home Cook --夏日消暑聖品" Ta製芒果冰沙"
tatabox1 在天空部落發表於22:46:20 | HomeCook 氣象




大掃除囉…

已經有好多人告訴我說：
都盛夏了…怎麼還在賞楓
哈…真的厚…真不好意思ㄋㄟ…



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September 25, 2008
HomeCook --韓國辣炒年糕
tatabox1 在天空部落發表於22:49:54 | HomeCook 氣象





今天同事問說有沒有人要幫我帶便當啊?
我可能是腦袋突然缺氧…竟然說：我啊…
反正也很久沒煮了…
所以就把之前逛大賣場時好奇買的"辣炒年糕"來試驗看看
回想之前去韓國旅遊吃的辣炒年糕、煎餅、黃金炒飯、石鍋拌飯、烤肉、人參雞…口水流滿地啦!



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September 17, 2008
HomeCook --炒板條
tatabox1 在天空部落發表於21:27:44 | HomeCook 氣象



這張圖很像阿布在說：媽咪…偶也要吃啦！
媽咪無耐地說：乖…好吃的東西對你的kidney不好…



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August 26, 2008
HomeCook --烤鬆餅
tatabox1 在天空部落發表於22:56:23 | HomeCook 氣象






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August 13, 2008
HomeCook part 2--蕃茄炒G蛋
tatabox1 在天空部落發表於17:21:51 | HomeCook 氣象






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August 6, 2008
HomeCook part 1--咖哩G
tatabox1 在天空部落發表於21:31:03 | HomeCook 氣象



最近同事們都興起帶午飯的習慣
有時也會打打游擊
平常我是說得一口好菜
卻不見我下廚…
如今不能再推托了…
只得硬著頭皮請教"廚神"
既然治爺不肯收徒弟
但用問的總可以吧…



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"皂皂的心得分享有空再補囉"
9月開始使用手工皂
12.04全面使用自製天然洗碗皂



98.3.14~15西巒大山(第15座百岳)
98.04.25 檜谷包水餃靡爛行
98.05.16~17觀高。法國菊
98.08.22~24奇萊主,北山
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