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December 18, 2008
目前小吃店已經更改營業時間囉!
即日起只有星期六日營業!營業時間一樣是AM07:00到PM02:00
因為很多人建議,可用宅配方式,加上光做店裡生意就很累,
人手又不夠,所以現再打算只做六日,平常時間要規劃宅配的方式,
讓大家都可以吃到可口的食物,對於一些平日來買買不到的客人,
在此說聲抱歉喔!!
現在還有推出新口味喔~也就是傳統碗粿,蔬菜湯,咖哩飯
下面是實際拍攝的照片,很好吃喔!有機會一定要來品嚐一下喔!!
這是蔬菜湯裡面有很多天然蔬菜,不添加任何味精,裡面有蕃茄,青菜,紅蘿蔔,香菇,金針菇,蒟蒻丸...等豐富食材!超好吃的!!養身又健康!
這是傳統的碗粿,香又Q軟,裡面有超多料,與眾不同喔!!
味道濃郁的咖哩飯!!有雞肉
和豬肉口味喔!!真的很好吃!!
所有的東西都跟圖片一樣喔!!^^
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下面是實際拍攝的照片,很好吃喔!有機會一定要來品嚐一下喔!!
這是蔬菜湯裡面有很多天然蔬菜,不添加任何味精,裡面有蕃茄,青菜,紅蘿蔔,香菇,金針菇,蒟蒻丸...等豐富食材!超好吃的!!養身又健康!
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味道濃郁的咖哩飯!!有雞肉
和豬肉口味喔!!真的很好吃!!
所有的東西都跟圖片一樣喔!!^^
November 15, 2008
南瓜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、等微量元素。所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。
另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。
南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品”。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。南瓜含有澱粉、蛋白質，不但能取代米麵主食，吃了有飽足感，且其蛋白質是瓜類植物中極高的，因此對平時蛋白質攝取普遍不足的「素食者」，更是補充蛋白質的重要來源。
南瓜在現代醫學研究中，發現它能有效預防及治療高血壓、糖尿病及肝臟的一些病變，是「防癌食物」。而南瓜所含的甘露醇，有通便功效，可減少糞便中毒素對人體的危害，並防止結腸癌。據資料顯示，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。
另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。
南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品”。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。南瓜含有澱粉、蛋白質，不但能取代米麵主食，吃了有飽足感，且其蛋白質是瓜類植物中極高的，因此對平時蛋白質攝取普遍不足的「素食者」，更是補充蛋白質的重要來源。
南瓜在現代醫學研究中，發現它能有效預防及治療高血壓、糖尿病及肝臟的一些病變，是「防癌食物」。而南瓜所含的甘露醇，有通便功效，可減少糞便中毒素對人體的危害，並防止結腸癌。據資料顯示，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。
November 14, 2008
芋頭含豐富的營養成分，包括：澱粉、醣類等碳水化合物、蛋白質、鉀、鈣、磷、鋅、 鐵、纖維質、維生素B 群、A、C菸鹼酸及多種主要的胺基酸。
芋頭的營養價值高，含有高 澱粉質、纖維質含量是米飯的四倍、熱量只有米飯的九成，主要成分除富含醣類外，蛋白質、脂肪、鈣、磷、 等等。很多人因為怕胖而對澱粉類食物敬謝不敏，但若未經估算，可能少吃了澱粉，卻多吃了脂肪和單醣類。事實上部分澱粉類食物含有高量的纖維，不僅易有飽足感，並有食療的效果，例如芋頭就有此雙重優點。
【膳食纖維含量高】芋頭所含的膳食纖維非常高，約為米飯的四倍，與許多蔬菜的纖維含量相當，可謂是澱粉類的蔬菜。膳食纖維不僅能預防便祕，還有四種功用：吸附膽酸，加速膽固醇代謝、促進腸胃蠕動，減低腸黏膜接觸毒性物質的時間、增加飽食感，減少熱量的攝取、延緩血糖上升，幫助糖尿病患控制血糖。 現代人易罹患的多種慢性病大多與纖維攝取不足有關，而芋頭正可作為補充纖維的良方。
【可排除體內多餘的鈉】芋頭所含的鉀比其他根莖類的番薯、馬鈴薯高，因此常吃芋頭可以幫助身體排出多餘的鈉，並降低血壓。很多人誤以為芋頭熱量比米飯高，事實上芋頭熱量約為米飯的九成，有時以芋頭代替主食，可使三餐多些變化。
【芋頭的營養價值】主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含澱粉17.5克，蛋白質2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭可作主食充饑。此外，芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質及用，可防牙齒胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素，這些物質對人體有─定的營養價值，長期食的退化，並可減少肺炎、下痢、腳氣病及腸炎等病。
芋頭的營養價值高，含有高 澱粉質、纖維質含量是米飯的四倍、熱量只有米飯的九成，主要成分除富含醣類外，蛋白質、脂肪、鈣、磷、 等等。很多人因為怕胖而對澱粉類食物敬謝不敏，但若未經估算，可能少吃了澱粉，卻多吃了脂肪和單醣類。事實上部分澱粉類食物含有高量的纖維，不僅易有飽足感，並有食療的效果，例如芋頭就有此雙重優點。
【膳食纖維含量高】芋頭所含的膳食纖維非常高，約為米飯的四倍，與許多蔬菜的纖維含量相當，可謂是澱粉類的蔬菜。膳食纖維不僅能預防便祕，還有四種功用：吸附膽酸，加速膽固醇代謝、促進腸胃蠕動，減低腸黏膜接觸毒性物質的時間、增加飽食感，減少熱量的攝取、延緩血糖上升，幫助糖尿病患控制血糖。 現代人易罹患的多種慢性病大多與纖維攝取不足有關，而芋頭正可作為補充纖維的良方。
【可排除體內多餘的鈉】芋頭所含的鉀比其他根莖類的番薯、馬鈴薯高，因此常吃芋頭可以幫助身體排出多餘的鈉，並降低血壓。很多人誤以為芋頭熱量比米飯高，事實上芋頭熱量約為米飯的九成，有時以芋頭代替主食，可使三餐多些變化。
【芋頭的營養價值】主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含澱粉17.5克，蛋白質2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭可作主食充饑。此外，芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質及用，可防牙齒胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素，這些物質對人體有─定的營養價值，長期食的退化，並可減少肺炎、下痢、腳氣病及腸炎等病。
November 14, 2008
地瓜含蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、B1、B2、C及礦物質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉等營養成分,還有抗壞血酸、尼克酸、胡蘿素、核黃素、粗纖維和賴氨酸等有益健康的成分。
地瓜對人體有以下助益：
【延緩衰老】地瓜含雌激素物質，可使皮膚保持光澤柔潤、可預防老化、
又可增強體力、保持青春是延年益壽的健康食品，可預防便秘、
大腸癌，它含豐富的膳食纖維，可增加排便量，減短食物殘渣
及毒素在腸道的停滯時間，達到預防便秘和大腸癌的作用。
【減 肥】地瓜含大量粗纖維，可阻止醣類轉變成脂肪，還可消耗體內已
儲存的脂肪，是不錯的減肥食品。【預防心血管疾病】蕃薯含
有米、麥製品所缺乏的賴氨酸，可維持動脈血管壁的彈性，防
止脂肪沉澱在心血管，減少動脈粥樣硬化產生，此外地瓜含
大量黏液蛋白像潤滑油一樣，可以滋潤呼吸道、消化道、關節
腔及漿膜腔，且促進低密度膽固醇的排泄，防止肝腎結締
組織萎縮和膠原病的產生，是預防心血管疾病的理想食物！
地瓜營養價值：
1.含有大量碳水化合物，主要由（麥芽糖）和（葡萄糖）
組成。（葡萄糖）也是腦細胞最需要的營養。
2.蕃薯含有豐富的維他命，可以提高血液中維他命c的含量，
有預防壞血病的效用。
3.蕃薯含有18種氨基酸。
4.蕃薯中含有大量的黏液蛋白，可以促進膽固醇排泄，保持
動脈硬化，減少高血壓的發生。
5.蕃薯中含有大量的纖維素，可以防治便秘和直腸癌。
6.蕃薯中含有珍貴的DHEA。
7.蕃薯鹼度高，可以保持人體血液中的酸鹼平衡。
8.蕃薯體積大、水份多、熱量卻不高，消化慢，有飽足感，
也是一種很好的減肥食品。
地瓜對人體有以下助益：
【延緩衰老】地瓜含雌激素物質，可使皮膚保持光澤柔潤、可預防老化、
又可增強體力、保持青春是延年益壽的健康食品，可預防便秘、
大腸癌，它含豐富的膳食纖維，可增加排便量，減短食物殘渣
及毒素在腸道的停滯時間，達到預防便秘和大腸癌的作用。
【減 肥】地瓜含大量粗纖維，可阻止醣類轉變成脂肪，還可消耗體內已
儲存的脂肪，是不錯的減肥食品。【預防心血管疾病】蕃薯含
有米、麥製品所缺乏的賴氨酸，可維持動脈血管壁的彈性，防
止脂肪沉澱在心血管，減少動脈粥樣硬化產生，此外地瓜含
大量黏液蛋白像潤滑油一樣，可以滋潤呼吸道、消化道、關節
腔及漿膜腔，且促進低密度膽固醇的排泄，防止肝腎結締
組織萎縮和膠原病的產生，是預防心血管疾病的理想食物！
地瓜營養價值：
1.含有大量碳水化合物，主要由（麥芽糖）和（葡萄糖）
組成。（葡萄糖）也是腦細胞最需要的營養。
2.蕃薯含有豐富的維他命，可以提高血液中維他命c的含量，
有預防壞血病的效用。
3.蕃薯含有18種氨基酸。
4.蕃薯中含有大量的黏液蛋白，可以促進膽固醇排泄，保持
動脈硬化，減少高血壓的發生。
5.蕃薯中含有大量的纖維素，可以防治便秘和直腸癌。
6.蕃薯中含有珍貴的DHEA。
7.蕃薯鹼度高，可以保持人體血液中的酸鹼平衡。
8.蕃薯體積大、水份多、熱量卻不高，消化慢，有飽足感，
也是一種很好的減肥食品。
October 30, 2008
本店是和珠寶店結合在一起,在品嘗美食之餘還可欣賞寶石玉器精品!這是一家平價又可享受高級用餐場所的好地方喔!
頭城碗粿特色品項:
碗 粿~【芋頭碗粿】40元葷素皆有!!膳食纖維含量高,可排除體內多餘的鈉
【南瓜碗粿】40元葷素皆有!!提高人體免疫能力,為防癌食物,具美容作用
【地瓜碗粿】40元延緩衰老,預防心血管疾病!超級全新美味,全台僅此一家!
【鹹 飯】~仙稻米製作,含有紅蘿蔔,高麗菜,蝦米,香菇,肉絲等料理,營養又可口!
【水果凍】40元~蘋果,奇異果,鳳梨,哈密瓜,芒果,...等當季水果,口感滑嫩,與眾不同!
【魚丸湯】軟絲丸湯40元香菇魚丸湯30元~採頭城烏石港新鮮魚貨製造,鮮美Q軟!
【雪耳蓮子湯】40元~養身美容最聖品
【可口冰點】40元~五種自製可口材料(芋圓,地瓜圓,仙草凍,抹茶凍,花豆等食材),口感超棒!<<夏日產品>>
凡購買10碗以上即可外送~!!
營業時間:早上七點到下午兩點
地址是台北市中正區臨沂街77之4號 歡迎大家來品嚐喔
頭城碗粿特色品項:
碗 粿~【芋頭碗粿】40元葷素皆有!!膳食纖維含量高,可排除體內多餘的鈉【南瓜碗粿】40元葷素皆有!!提高人體免疫能力,為防癌食物,具美容作用
【地瓜碗粿】40元延緩衰老,預防心血管疾病!超級全新美味,全台僅此一家!
【鹹 飯】~仙稻米製作,含有紅蘿蔔,高麗菜,蝦米,香菇,肉絲等料理,營養又可口!
【水果凍】40元~蘋果,奇異果,鳳梨,哈密瓜,芒果,...等當季水果,口感滑嫩,與眾不同!【魚丸湯】軟絲丸湯40元香菇魚丸湯30元~採頭城烏石港新鮮魚貨製造,鮮美Q軟!
【雪耳蓮子湯】40元~養身美容最聖品【可口冰點】40元~五種自製可口材料(芋圓,地瓜圓,仙草凍,抹茶凍,花豆等食材),口感超棒!<<夏日產品>>
凡購買10碗以上即可外送~!!
營業時間:早上七點到下午兩點
地址是台北市中正區臨沂街77之4號 歡迎大家來品嚐喔
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老板和老板娘人真的好好... - 小小:
哇 好好吃的樣子 ... - 吉米_花:
吼~~~ 老闆娘 ...
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