語淳的天空

October 27, 2009

101-35的TAIPEI FLOIRST及ILLY

tesstao 在天空部落發表於18:09:24 | 未分類

98年度最後一天年假日, 去了嚮往已久101-35 的餐廳

台北地標標誌有破缺應該補修
TAIPEI FLOIRST 吃了朋友推薦的牛肉麵,

湯頭還不錯, 肉質也尚可,配上一小碗的酸菜,解油膩.飯後水果及綠茶

吃飽到對面的ILLY就只能喝咖啡, 吃不下下午茶了,因為接下來還要到68F去享受按摩, 真羨慕在這家公司上班的員工, 不僅累了可以按摩還有可以在俯瞰大台北景觀的雅座上喝著美味的咖啡

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October 18, 2009

清潔工作需要加強

tesstao 在天空部落發表於04:23:52 | 未分類

M的弟弟很認真的在工作,但是一個抹布擦了桌子又擦一堆餐盤也沒見他去沖洗未免也太不衛生了吧

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September 26, 2009

飛行少年

tesstao 在天空部落發表於18:53:43 | 未分類

有一群被社會邊緣的非行少年,正在為他們的人生成為飛行少年
飛行少年官網:
http://theyareflying.pixnet.net/blog

他們曾經是一群容易自我放棄的孩子
在他們的字典裡沒有＂堅持＂這兩個字
如今，蛻變成堅持到底的勇士......

九月Yoga Corner活動為午茶約會
內容為飛行少年相關影片欣賞介紹及小型座談
http://www.youtube.com/watch?v=HmKcWuene7Y&feature=related
因席地而坐(現場提供坐墊及座椅),請著輕便舒適服裝

如欲購買"飛行少年"此紀錄片,會後開放預購登記
統整團購後,將請飛行少年兩位大家長黃明鎮牧師及盧蘇偉檢察官簽名於上
再一一交予大家
而購片款項將捐助花蓮信望愛少年學園
幫助更多失親失學的少年們為夢想而飛而行
I believe I can fly.
出處:http://qwe42124212.pixnet.net/blog/trackback/b5622dda55/29268712

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September 17, 2009

夏艷情挑--青庭花園餐廳

tesstao 在天空部落發表於21:13:37 | 未分類

青庭招牌點心組--夏戀奇幻九宮格

線是直接做在盤子上的而不是用巧克力醬畫的

松露脆餅(底部的麵包干配上少許的松露很香脆可口)

松露蜂蜜起士(起士醬有點甜)

松露青葱鹹餅(配松露還算配)

榛子無花果蛋糕(有點乾,無花果的子吃在嘴裡有沙粒的感覺, 這也是它的特色)

芒果塔(還真不是芒果季,芒果微硬帶酸別有一番風味)

蘭姆水果蛋糕(可以吃到蛋糕的濕潤度)

栗子百匯(出栗混著鮮奶太甜)

黑森林櫻桃蛋糕

荔枝果凍

因要吃上面那麼多的點心,原本點了一道有機茶(魅力女人香)屬於纖體的,可是服務人員說賣完了,只好更換了一個叫巴莎諾瓦的有機荼屬於舒壓放鬆

原來是有機薄荷葉, 味道非常清香

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September 13, 2009

大方

tesstao 在天空部落發表於16:46:49 | 未分類

瑜珈教室鄭大姊生日, 姊妹兩決定到大方鐵板燒去慶祝一下
我點的是和牛, 大姊不吃牛點了法式春雞
今的茶是日本綠茶加了花旗蔘上面還放了一片野薑花, 淡淡的花香和花旗蔘沖淡了緣茶的澀味非常好入口, 每種不同料理間喝一口亦可讓咀更能嚐出下一個食材的原味

沾醬內有洋葱, 蕃茄, 小黃瓜及蘋果, 梨亦可當小菜吃

新鮮的食材不需要太多的調味料, 大方的食材全部佐以安地斯山岩鹽, 一進大門中庭中就放著一大塊, 餐廳角落內亦有一塊

第一盅湯

很特殊的烤麵包, 紅麴麵包上舖了一些不知名但是很香很可口的醬, 無限量可以續叫, 我們各續了一個免得後面的菜吃不下

絲瓜上放了一用野薑花包著的新鮮干貝

沒有沙拉醬的水果沙拉, 日本的茂谷柑可以連皮一起吃, 芭樂切絲口感非常不同, 蕃茄中包著化核應梅, 及一片八仙果

師傅在每位客人的盤中磨上一些岩鹽

大方標榜養生食材, 無油少鹽, 配上高纖的蒜苗

好大的一個洋菇, 洒上一些海鹽, 水份很多非常可口

這罐就是師傅在每樣食材上所使用的秘方

美味的圓鱈, 師傅兩面煎的微焦, 香味四溢, 肉質富有彈性

同樣手法處理的新鮮干貝

蝦,師傅將其切成兩截, 一段吃原味, 一段加上少許鹽

皇宮菜配著洋葱沾料吃別有一番風味

松板豬配著三星葱絲

大姊點的主菜法式烤春雞,分了一半腿給我肉質很鮮嫩

豬肉雖然有點硬,還是蠻好吃的

主菜終於上來了, 第一片和牛包茂谷柑

第二片包魚子

第三片包著鵝肝

三種菇加上山藥蒸出來的湯味道非常的鮮甜

接下來的蛋炒飯用的是有機蛋和五穀米飯,有機蛋煎的有點像銅鑼燒形, 聞起來還真有蛋糕的香味, 先將五穀飯拌上雞蛋, 還放上一些櫻花蝦,敗筆是不應該放大蒜, 完全搶了飯的香味

飯後還移師到二樓去吃甜點及爆米花

緣茶中放有薄荷味苦不過配爆米花正好因為爆米花太甜了, 餐後水果火龍果, 黃金奇異果, 哈密瓜. 甜點紅豆沙上配配奶酪

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August 30, 2009

布朗尼咖啡餐廳Brownie's的第4次讀書

tesstao 在天空部落發表於23:43:53 | 未分類

真假虛實--駭客任務1~3集
8/30(日)Yoga Corner八月讀書會：17:00~21:00(17:00用餐,18:00開講,21:00結束)
真假虛實--駭客任務1~3集
NO.1 The Matrix 駭客任務
NO.2 The Matrix Reloaded 駭客任務:重裝上陣
NO.3 The Matrix Revolutions 駭客任務:最後戰役
若三集無法看完,至少第一集觀賞一下吧！
當然全看，架構較完整清晰，除武打動作俐落漂亮外，還看出電影傳達些什麼？
提供一點觀察:留心每集片尾曲,特別是第三集,是首Mantra梵唱梵咒
(主題曲及片尾曲是所有影片的重點主旨和總結)

這回駭客任務涉及文學，哲學，科學及神學等議題，因此可以任何角度切入，自由發揮，但因架構體系龐大，以下兩點請配合：
１.看過影片者，請記憶或抄錄一句印象最深刻的台詞或對話，將請大家輪流發表
２.自行記錄片中疑點或重點，會時可提出交流討論

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August 19, 2009

瑜珈之友的北海岸一日遊--8/18

tesstao 在天空部落發表於23:45:27 | 未分類

迎舊友--BESS外放越南一轉眼就五個月, 回來個十天, 因為我們只有一天休假的時間，初想來個北海一遊好了，從北二高，先去金山從個小小山頭，看看海，再去陽有山泡溫泉，之後去三芝，再從淡水回台北
初步行程規畫如下：
先到「獅頭山公園步道」練身體(http://tw.myblog.yahoo.com/yuh-yng/article?mid=4866)