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ID:thecrabs
暱稱:蟹逅
地區:臺北市

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October 1, 2009

我們沒有秋蟹,只有全年的肥蟹
無法告訴您蟹逅螃蟹的美味 直到您吃了為止
我們最常被問到 何時才是吃蟹的季節??
  有別於海蟹(花蟹、三點蟹..)蟳類生長在河海交界處的紅樹林環境中,當天氣慢慢炎熱時,蟳類的活動也正是最旺盛的時期了。一搬來說如果想品嚐蟹膏香腴的處女蟳則須把握春夏時期而享受蟹黃飽滿,母蟳則須趁秋冬之際,而公蟳則一年四季皆適於品嚐。
但是
蟹逅打破這些季節的藩籬,我們在特約的養殖場
育養蟹逅的螃蟹,帶給顧客最好的品質。只要您想要品嚐飽滿香腴的螃蟹,來蟹逅就不會失望囉

若是海蟹(花蟹、三點蟹...),因潮流的因素,就只能秋冬再品嘗囉 


 
 

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