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April 30, 2009
【愛花草】義大利綠櫛瓜_種植&料理筆記
tinatung 在天空部落發表於18:51:09 | 花園派對筆記

上圖中就是綠櫛瓜


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March 24, 2009
【愛旅行】賞櫻．日初．雲海．晚霞一次到位@阿里山
tinatung 在天空部落發表於15:09:19 | 中彰投最好玩



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March 4, 2009
【愛花草】黑美人蛋茄&玫瑰圓茄．採收樂
tinatung 在天空部落發表於19:15:11 | 花園派對筆記

這兩盆圓茄種植蠻久了，目前仍舊很認真的開花、結果，預計3月中旬可以在採收一次約有3~4顆，這是第三次採收了，過年那陣子太冷一蕃花的花柱都太短不易授粉，不然就是授粉後易落果，最近台北天氣逐漸暖和了，她又開始紛紛開花結果，超開心的啦!

 
 
種植圓茄其實蠻簡單的，只要能順利發芽出四片葉子後幾乎就可以順利長大，病害不多，需注意芽蟲及紅蜘蛛就差不多成功一半了

種植圓茄需要注意:
1) 移盆時需立支架以輔助生長
2) 開出一蕃花時，一蕃花下面的側芽均需摘除
3)結出第一個茄子時需趁小採收，以利之後的茄子順利生長
4)過冷、過熱時一蕃花不易授粉或易落果
5)需注意紅蜘蛛、芽蟲等病害
6)需定期施肥



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February 12, 2009
小廚．迷迭香肉桂烤蘋果
tinatung 在天空部落發表於14:53:36 | 創意小甜點
     這次到南投清境時買了一些蜜蘋果，因為是有機種植，所以很適合應用在這道「迷迭香肉桂烤蘋果」中，因為蘋果的皮沒有上蠟，如此在烤的時候蘋果才不會有蠟的殘留...

此作法是參考「香草魔法 廚房花園」藍偉華著
我有小小改變作法讓烹煮過程更簡單 


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January 30, 2009
【愛美食】再訪卓蘭花自在食宿館．創意料理
tinatung 在天空部落發表於12:58:54 | 桃竹苗最好玩
    距離第一次拜訪花自在已快一年，雖然只有品嚐她的精製午茶，卻已讓我們相當驚豔，不論在料理及餐點擺盤上都實足展現出主人們的用心，亦讓我們非常期待能一嚐她們的創意料理。這次因過年和家人來到大湖採草莓，所以就順路再次來到，夢昧以求的花自在… 果然再次讓大家驚豔不已
 

卓蘭花自在食宿館
苗栗縣卓蘭鎮西坪里四鄰37-2號
04-25895892 


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January 13, 2009
【愛花草】乳酪花椰菜採收&料理
tinatung 在天空部落發表於15:53:30 | 花園派對筆記

98.01.06採收 好高興唷，第一次種花椰菜，成果還算滿意，還有3株乳酪花椰菜即將採收
因為沒有噴農藥，所以蟲蟲特別多，乳酪花椰菜上面一點一點黑黑的就是蟲蟲的便便

我想在台灣應該很少有人看過金黃色的花椰菜，在台灣除了白色花椰菜之外，還有青花椰，但在國外花椰菜的色彩很多樣，有紫色、乳酪金黃色、翡翠綠色等，這次是第一次做乳酪花椰菜的料理，沒想到口感出奇的好，金黃色澤也沒有因為燙熟後而退色，反而更鮮豔


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December 22, 2008
【愛花草】玫瑰紫蔥．採收樂
tinatung 在天空部落發表於14:14:21 | 花園派對筆記
種植期間:9月初至12月21日採收
蔬菜名稱:玫瑰紫蔥(簡稱紫蔥)


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December 7, 2008
【愛旅行】尖石紅薔薇11.28
tinatung 在天空部落發表於14:29:17 | 桃竹苗最好玩
   很用心的郭姐、很美的紅薔薇
11月底的紅薔薇，帶點涼意，雖然很冷，但是仍然堅持坐在外頭的秋韆上，看著無光害而數不完的星星及一望無邊際的夜景，本以為如此的夜景已經很迷人了，郭姐卻說，天氣若更好，所看到的夜景比今天的更壯觀，還說前幾天有民視的記者來採訪，剛好那天下午有難得一見的雲瀑，令人嘆為觀止…

新竹尖石鄉．紅薔薇
地址：新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落11鄰
電話：0922625383
(營業至晚上8點)


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November 21, 2008
【愛旅行】清境農場之賤狗阿吉被羊妹妹欺負篇
tinatung 在天空部落發表於18:59:34 | 中彰投最好玩

有沒有覺得這隻羊妹妹在竊笑
就是他！用頭頂賤狗阿吉那圓滾滾的屁屁
不過，沒嚇到我這狠心的主人
到是嚇到旁邊其他的遊客，直說：他好可憐唷
我怕被貼上我是壞主人的標籤，只好停止偷笑，抱起嚇呆的吉吉，要小義拍這隻羊妹妹的倩影
…
誰叫賤狗吉平常在家做威做福的
不把我們當主人看


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November 18, 2008
【愛旅行】清境．茱莉屋民宿(寵物可住)
tinatung 在天空部落發表於15:21:01 | 中彰投最好玩
茱 莉 屋
地址：南投縣仁愛鄉大同村信義巷45號
電話：0953-950850 

茱莉屋的周姐是位愛狗人士，養了許多流浪狗，這些狗狗們都是很稱職的招牌犬，即溫馴又愛撒嬌，周姐把大家照顧的無為不至，也因為這樣，周姐很歡迎帶寵物們一同住宿。
就這樣開啟了賤狗吉吉的清境之旅…


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