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March 12, 2009
白米是減肥的大忌,
但偏偏貓家對白米的熱愛是到了無法自拔的地步,
眼看先前的宜蘭夢田越光米已經快米箱見底了,
這次要換吃哪裡的米這個問號開始不停的在腦海裡打轉,
之前買過「掌聲鼓勵」的關山米,
對於那滿溢室內的飯香念念不忘,
所以一口氣跟陳協和碾米廠訂了有兩位稻米冠軍達人栽種的米,
應該會讓這次台東池上冠軍米的米旅行有著非常棒的經驗。

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但偏偏貓家對白米的熱愛是到了無法自拔的地步,
眼看先前的宜蘭夢田越光米已經快米箱見底了,
這次要換吃哪裡的米這個問號開始不停的在腦海裡打轉,
之前買過「掌聲鼓勵」的關山米,
對於那滿溢室內的飯香念念不忘,
所以一口氣跟陳協和碾米廠訂了有兩位稻米冠軍達人栽種的米,
應該會讓這次台東池上冠軍米的米旅行有著非常棒的經驗。

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March 9, 2009
March 6, 2009
大部分一般餐廳的咖哩總是不能滿足貓家已經被養刁的嘴,
主要是因為貓家自己做咖哩的方式比較費功夫,
不管是咖哩塊一次要用三種還是添加了巧克力和即溶咖啡,
費工夫的程度連蔬食作家好友嵐煙,
對於貓家作咖哩的方式也是大呼不可思議,
在整理利家咖哩的食記時,
想到自己倒是還沒用過以多種蔬菜當底來熬的咖哩口味,
剛好又在超市發現了新口味的爪哇咖哩塊,
就隨便挑了幾樣蔬菜,
來試試重口味的爪哇綜合蔬菜咖哩的念頭就這麼成形了。

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主要是因為貓家自己做咖哩的方式比較費功夫,
不管是咖哩塊一次要用三種還是添加了巧克力和即溶咖啡,
費工夫的程度連蔬食作家好友嵐煙,
對於貓家作咖哩的方式也是大呼不可思議,
在整理利家咖哩的食記時,
想到自己倒是還沒用過以多種蔬菜當底來熬的咖哩口味,
剛好又在超市發現了新口味的爪哇咖哩塊,
就隨便挑了幾樣蔬菜,
來試試重口味的爪哇綜合蔬菜咖哩的念頭就這麼成形了。

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March 4, 2009
有著關西的廚房的大阪,
非吃不可的美食多的不盛枚舉,
不論是章魚燒、大阪燒還是秋天的螃蟹、冬天的河豚,
都是考驗著美食旅行者的能耐。
在眾多的大阪燒名店中,
我們選擇了創業60年的老舖─鶴橋風月,
在鐵板上發出滋滋滋聲響的大阪燒,
有著即使閉上眼都能再度浮現眼前的懷念滋味。

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非吃不可的美食多的不盛枚舉,
不論是章魚燒、大阪燒還是秋天的螃蟹、冬天的河豚,
都是考驗著美食旅行者的能耐。
在眾多的大阪燒名店中,
我們選擇了創業60年的老舖─鶴橋風月,
在鐵板上發出滋滋滋聲響的大阪燒,
有著即使閉上眼都能再度浮現眼前的懷念滋味。

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March 2, 2009
在等候登機的登機門前,
登機門前的空姐宣布了即將準備要開放登機的訊息,
此時廣播器突然響起了我們的英文名字,
聽起來很拗口的英文發音,
直到我們聽了第二次才頓悟到空姐是在呼叫我們,
當下也以為我們的劃位是哪裡出了問題,
壓根沒想到我們一起被升等至商務艙。
飛美西的長途旅行時,
在三萬尺的高空上對艙務商的飲食留下了還不錯的印象,
而短程的日本商務艙會有甚麼樣的餐點表現,
讓我一進入商務艙後就等著空姐送上今日的飛行菜單。

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登機門前的空姐宣布了即將準備要開放登機的訊息,
此時廣播器突然響起了我們的英文名字,
聽起來很拗口的英文發音,
直到我們聽了第二次才頓悟到空姐是在呼叫我們,
當下也以為我們的劃位是哪裡出了問題,
壓根沒想到我們一起被升等至商務艙。
飛美西的長途旅行時,
在三萬尺的高空上對艙務商的飲食留下了還不錯的印象,
而短程的日本商務艙會有甚麼樣的餐點表現,
讓我一進入商務艙後就等著空姐送上今日的飛行菜單。

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February 27, 2009
February 23, 2009
韓式辛拉麵一直是很受貓家歡迎的韓式泡麵,
微辣的重口味加上拉麵口感的麵條,
加顆蛋或是蔬菜後是嘴饞時的好選擇,
只不過,接近午夜時分若是冰箱沒蛋沒蔬菜可就令人傷腦筋了,
看著冰箱晚餐剩下的番茄炒蛋,
我試想著番茄的酸甜味、炒蛋的香味和辛拉麵的辣味結合在一起,
搞不好會是很有南洋風的新口感。

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微辣的重口味加上拉麵口感的麵條,
加顆蛋或是蔬菜後是嘴饞時的好選擇,
只不過,接近午夜時分若是冰箱沒蛋沒蔬菜可就令人傷腦筋了,
看著冰箱晚餐剩下的番茄炒蛋,
我試想著番茄的酸甜味、炒蛋的香味和辛拉麵的辣味結合在一起,
搞不好會是很有南洋風的新口感。

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February 21, 2009

即便是出國我們也忍不住四處在追尋著貓兒的身影,
有別於台灣街貓們令人心疼的生存環境,
在我們眼裡,日本的街貓幸福太多了,
在日本來說,街貓就是生活的一部分,
不論是在有著千年歷史的京都,
還是純樸的江之島海邊小鎮,
又或是古意盎然的茶店前或是派出所前,
我們旅行著,
感受著每一個城鎮的貓兒所留下的幸福足跡。
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February 19, 2009

家紋是日本貴族們用來表徵家系,血統,地位,和歸屬勢力的象徵,
而在日本戰國時代不僅是成為象徵門第出身的貴族家徽。
不論是織田信長、德川家康還是武田信玄等耳能熟祥的名將,
為了在戰場上跟敵人作所區別,
也會將家紋繪於盔甲上作為標上的記號。
在走訪日本的古蹟名勝時,
我喜歡在每到之處細細的觀看每一建築上的家紋,
深深的為每一個家紋背後所代表的壯烈歷史所著迷。
在格友Ann的網誌中看到了「366日の花個紋」這個有趣的網站,
以365日創造出如同花語般的專屬個人「個紋」,
濃濃的京都風設計,
高雅的印製在專屬的個人用品或是禮品上,
讓人看了也真想擁有呢!
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