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July 22, 2009
秋葵因為有著高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的優點,
加上黏液富含的多種營養成分具有幫助消化預防便秘及保護胃的效果,
所以在炎熱的夏季裡秋葵是我最喜歡的美味食材之ㄧ。
趁特價時買個兩盒,
不僅可以作為和風涼拌,
也可以讓口感濃郁的咖哩也充滿著夏季的清爽氣息。
絕對是只需要幾分鐘就可以輕鬆上桌健康又美味的開胃小菜。


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July 20, 2009
生日前夕,
好友S和R得知今年我會在台北,
豪氣的說想吃什麼儘管開口,她們請客。
或許是好友S熱愛清酒的緣故,
加上在奈良吃過志津香的釜飯後就對其美味念念不忘,
當下就想起Peray大曾經介紹的HanaBi日式TAPAS、釜飯專門店
價格適中且又適合聚會,而且還有多款清酒可供小酌,
入夜後的HanaBi日式TAPAS、釜飯專門店當燈光亮起時,
有著很棒的氣氛,當作生日聚會是再洽當不過了。


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July 17, 2009
在炎熱的夏季作菜絕不是一件輕鬆的事,
即便廚房有空調,
大火一炒之下後那無法避免的熱氣迎面襲來,
讓人總覺得在夏季想要優雅的做菜是件很困難的事。
「快速」「簡單」每到夏天就是貓廚房料理的精神指標

以昆布鰹魚高湯為底,
輕輕鬆鬆就可以一次有
熬煮入味的和風大根和味增湯上桌
不僅著實大大的縮短在廚房洗三溫暖的時間,
在炎熱的夏季中,清爽又開胃。


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July 16, 2009
會發現台中最近新開的「蒸旺港籠腸粉」純屬意外,
嘴饞想吃港式小點時我們一向習慣往「金寶茶」茶餐廳跑,

當Mr.貓帶著我來到「蒸旺港籠腸粉」的門口時,
看著新穎的連鎖店風格店面卻又標榜著「百年老配方」,
其實我是有很大的疑問的。
沒想到
口感的細緻度雖無法和港式飲茶名店相比,
平易近人的價格和新鮮的食材,
也有更甚於台北幾家連鎖港式飲茶的驚喜,
難怪才開業短短的時間內,每到用餐時間總是一位難求。




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July 14, 2009
日前鄰居J興致勃勃的拿了一小瓶黑酢來按門鈴,
說是在
逛city`s super九州特產時和「福山物產」社長聊了很久後,
才決定入手的篤姬的故鄉‧鹿兒島創業二百年的福山玄米黑酢,
試喝後覺得相當不錯也想要入手時,
才意外發現原來
除了年度的九州特展時會來參展外,
「福山物產」福山玄米黑酢在台灣沒有任何的販售點,
只好趁著回台北時,約了M趕在city`s super九州特產展覽的最後一天去扛醋。


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July 13, 2009
為了入手在鹿兒島創業二百年的福山純玄米黑酢,
趕在city`s  super的九州特產祭的最後一天,
和友人M相約去扛
黑酢順便去今年5月才開幕,
由日本法國料理界的名廚「島田哲也」監製的Laetitia拉提莎泡芙專賣店。


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July 11, 2009
久聞麗水街上有家火紅的「游壽司」已經很久了,
但無奈「游壽司」那不預約就要抱著碰壁心理準備的高人氣,
讓常回台北卻時間總是機動性的我,
只能看著peray那一訪二訪到已經不知n訪的「游壽司」食記嘆氣。
不過該說吃美食就像和做壞事一樣是不能輕忽成群結黨的力量嗎?
早在六月初就開始在plurk上和友人M、WIinnie三人密謀討論,
並在「游壽司」六月中開放七月份訂位的第一天,
就神速地預訂了這次的游壽司woman`s晚餐聚會。
既然「游壽司」的午間套餐很受食友們一致好評,
那夜晚的「游壽司」就更令我們期待了。


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July 4, 2009
平價和快速絕對是迴轉壽司的特色,
而一盤又一盤的壽司在眼前轉來轉去更是一種食的樂趣,
不過因對於迴轉壽司常發生魚肉和醋飯身首異處的食況不敢領教,
所以貓家並不是迴轉壽司的常客。
但是,偏偏住家附近就新開了一家「大漁迴轉壽司」。
標榜著多樣食材皆是從築地和北海道空運而來,
「大漁迴轉壽司」其實在台中還頗具知名度,
抱著希望至少比爭X好一點的最低預設心態,
約了鄰居J夫婦倆趁著連外牆都還在趕工的試賣期間進去試試。


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June 29, 2009
 
自從黑貓王kuro有了每天早晚都必須外出去散步的壞習慣
即便牠
最後都會自己回到家,
但是我們依然對在外玩耍的黑貓王kuro有著許多的擔心,
只要牠稍微的在外面玩了久一點,
我們就會像在等待野孩子回家的父母一般的焦慮不安。
會不會被防疫所當成野貓被抓?會不會在外散步散太遠而迷路?
諸如此類的擔心總是要在
黑貓王kuro回到家門的那刻起才會寬心,
所以,
貓家開始討論是否要為黑貓王kuro訂做一個寵物名牌以防萬一。

   


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