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February 5, 2009
自從台中新光三越開了勝博殿後，
讓直嚷嚷著台中是日式炸豬排沙漠的貓家有如看見綠洲般的感動，
其實，因為台北的美味豬排店選擇空間很多，
所以勝博殿在台北天母剛開幕時並沒有成為貓家的最愛，
吃了好幾次總覺得豬排酥炸的品質會因為人潮的多寡而並不穩定，
但是，令人意外的是台中的勝博殿品質竟勝於台北勝博殿，
且美味的程度讓貓家忍不住要豎起大拇指說好吃!
最近，勝博殿推出了廣島牡蠣季節限定套餐，
有著濃濃海風味的廣島牡蠣，
美妙的滋味更令貓家打破了一向只點腰內肉豬排套餐的多年習慣。
無限追加的小菜
盛有黑芝麻和白芝麻的研磨缽
舀進三匙豬排醬是標準吃法喔!
搭配高麗菜絲的芝麻醬和柚子水果醋醬，
一直很喜歡勝博殿那有著濃郁香氣的芝麻醬，
不知為何台中勝博殿桌上都只有擺柚子水果醋醬，
所以每次都必須特地告知服務人員請他們送上來。
美味又有著非常多配料的味增湯
廣島牡蠣套餐，有三種套餐，有嚼勁又粒粒分明的白飯
小貓點的是有著一隻炸蝦、二塊腰內肉、三顆廣島牡蠣的組合
海鮮沾醬和檸檬片
酥脆的麵衣外皮裡包裹著飽滿又肥美的廣島牡蠣，
咬下去的同時濃濃的海味立即在嘴中散開
咬下去的同時濃濃的海味立即在嘴中散開
酥炸得恰到好處，有著漂亮金黃色的酥皮麵衣，
有著細緻的酥脆口感。
有著細緻的酥脆口感。
喀滋喀滋的酥皮和依然保有鮮美肉汁的腰內肉，
對於貓家來說，
在台灣能有吃著跟日本同步的豬排美味真的是一件很幸福的事呢!
餐後甜點‧灑有黃豆粉的抹茶冰淇淋
在台灣能有吃著跟日本同步的豬排美味真的是一件很幸福的事呢!
餐後甜點‧灑有黃豆粉的抹茶冰淇淋
【勝博殿】
http://www.saboten.com.tw/
台中店：台中市中港路二段111號(新光三越台中店9F)
TEL：(04)2255-2368
營業時間：週一～五 11:00-15:00(last order 14:00)
17:00-22:00(last order 21:00)
週六‧週日 11:00-22:30(last order 21:30) 全天候營業
http://www.saboten.com.tw/
台中店：台中市中港路二段111號(新光三越台中店9F)
TEL：(04)2255-2368
營業時間：週一～五 11:00-15:00(last order 14:00)
17:00-22:00(last order 21:00)
週六‧週日 11:00-22:30(last order 21:30) 全天候營業
誰推薦這篇文章：
6.
zrskmlaba
zyzx81756
於 Oct 27, 2011 留言 |
5.
哈，我以為台中沒有，我家老爺還婉惜了一陣子
沒想到妳就貼出來了，二話不說明天就去吃看看啦><!
不知...他的價位是??
再來一句，我要去日本啦>///<
真討厭的心情@@
沒想到妳就貼出來了，二話不說明天就去吃看看啦><!
不知...他的價位是??
再來一句，我要去日本啦>///<
真討厭的心情@@
板主回覆:
套餐大約落在300左右至400之間，跟小貓不愛的品田牧場差不多價位，以在台中來說算是有點貴，但是絕對值得，勝博殿的豬排是我們認為已經好吃到如果沒機會去日本卻可以在台灣吃得到的正統美味了！至於日本ㄚ！現在匯率好貴喔＞＜
LOVEHIRO88
於 Feb 8, 2009 留言 |
4.
哈，我以為台中沒有，我家老爺還婉惜了一陣子
沒想到妳就貼出來了，二話不說明天就去吃看看啦><!
不知...他的價位是??
再來一句，我要去日本啦>///<
真討厭的心情@@
沒想到妳就貼出來了，二話不說明天就去吃看看啦><!
不知...他的價位是??
再來一句，我要去日本啦>///<
真討厭的心情@@
LOVEHIRO88
於 Feb 8, 2009 留言 |
3.
小貓小姐~
好久不見了捏
你都沒有開發新的團購食物..
讓我們幾個很寂寞吔(因為不能去你家坐坐聊聊天看看貓咪><)
不過看到你這麼忙我會在忍忍的
鳴~反正我等你家傳的辣椒醬出爐都等這麼久了
好久不見了捏
你都沒有開發新的團購食物..
讓我們幾個很寂寞吔(因為不能去你家坐坐聊聊天看看貓咪><)
不過看到你這麼忙我會在忍忍的
鳴~反正我等你家傳的辣椒醬出爐都等這麼久了
ting
於 Feb 8, 2009 留言 |
2.
炸牡蠣我回台灣的時候有看到說
不過因為不太敢吃那種大顆的~所以就沒有點啦...
被黑小喵介紹突然好想吃吃看喔XD
不過因為不太敢吃那種大顆的~所以就沒有點啦...
被黑小喵介紹突然好想吃吃看喔XD
板主回覆:
恩恩!我懂所謂的不太敢吃大顆的感覺，因為小貓其實有時對於很大顆的生蠔也是很怯步的，
即使加了醬料還是有點無法體會大家所謂生吃生蠔的美味，所以勝博殿的廣島牡蠣也是我的極限哩!
qqmylove
於 Feb 7, 2009 留言 |
1.
小貓果然是內行人
知道要跟服務生拿芝麻醬（這已經變成隱藏醬料了）
牡蠣看起來好好吃歐
我們家到現在還沒去嚐鮮呢
知道要跟服務生拿芝麻醬（這已經變成隱藏醬料了）
牡蠣看起來好好吃歐
我們家到現在還沒去嚐鮮呢
板主回覆:
呵呵!「隱藏醬料」!形容的真貼切!
找個時間快帶老婆去吃吧!別忘記這可是季節限定餐呢!
coolmac
於 Feb 6, 2009 留言 |
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