生活中最幸福的事, 莫過於辛苦工作了一天, 回到家, 就有豊盛的晚餐可以享用.

我很幸福, 今天不僅有熱驣驣的晚餐等著我, 而且還是兩個大男人特別為我下廚!

                                   (照片來源: IL PROSECCO DI CONEGLIANO)

前菜:一 : 義大利燻火腿乳酪冷盤 + 義大利 Prosecco

前菜 二 : 法國生蠔佐以德國摩澤爾河白酒

主湯      : 德國巴伐利亞傳統 Griesskloesschen 丸子湯

主菜      : 德國脆皮烤鴨 + 彩色蔬果沙拉, 佐以法國波多紅酒

甜點      :  特製水果優格杯.

這頓晚餐吃了足足四個小時, 到最後一道甜點時, 我己飽的無法站起來. 只可惜, 我的照像技術不佳, 很辜負大廚的手藝. 而且一開始時興奮到忘了要拍照, 等我拿了像機回到場飯廳時,義大利燻火腿乳酪冷盤已被掃的快精光了.

酒足飯飽後, 我們手端著紅酒杯移師客廳, 一邊閒話家常, 一邊歡觀賞超大電視螢幕播放成龍的 „環遊世界 80天“. 諾伯特十五歲在餐廳由學徒做起, 累積至今已超過二十五年的廚師經驗, 不僅精通德國料理的精華及歷史, 也走遍世界收集各國名菜食譜. 三個月前他還參加了一個在瑞士 Luzern舉行的國際美食研討會, 由中國大廚那裡, 學會了水果彫花的功夫. 真是不簡單.

窗外下著大雪, 室內的氣氛郤是愉悅而溫暖. 我們舉杯互相祝福, 也相約了下個月再一次的晚餐之約.