October 3, 2009
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↑ 豐原市的中正路上有很多餅店
從小在豐原長大，糕餅從小吃到大，從不覺得它有什麼特別。直到到外地工作後，常常聽同事們提起豐原的月餅是如何有名、如何好吃，我才知道原來豐原的糕餅在別人眼中是一種美食！
每年的農曆7月23日是豐原的糕餅節，印象中糕餅公會會舉辦捐血送月餅的活動，我也常常會趁機去“貪小便宜”一下….哈~
豐原知名的餅店很多，老雪花齋、聯翔、寶泉、寶才、義華、國豐、菊花齋、雪花齋、薔薇派、犁記、德發…。
這次回豐原特別去老雪花齋及聯翔逛逛，順便介紹一下這兩家的月餅。
◎老雪花齋
雪花齋的綠豆椪很有名，去買的時候店裡滿滿都是顧客。
這個胖胖的月亮是它的logo。
它的內餡，外層黃色是綠豆餡，中間包著肉醬。我記得早期是包肥肉，現在改以肉醬代替，吃起來甜甜鹹鹹的。
老雪花齋地址:台中縣豐原市中正路212巷1號
◎聯翔餅店
綠豆小月餅
老公餅與老婆餅
這是我每次去聯翔必買的餅。老公餅與老婆餅究竟差在哪裡呢？說穿了，其實老婆餅是原味，老公餅是海苔口味。兩者都很好吃，不會太甜，內餡有彈性(但並不像麻薯那樣有彈力啦~)
松子酥(全素)
聯翔餅店地址: 台中縣豐原市中正路153號
本來還想去多買幾家的月餅來介紹，可是光是這些已經讓我吃不完了，下次有機會再介紹了。
歡迎大家到豐原來吃月餅呀~
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