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September 8, 2008




素人咖哩,不是素的


  首先把馬鈴薯/紅蘿蔔(要不要加番茄皆可)切丁下鍋水煮,水滾後再加入便利商店買的咖哩塊。



  另外再準備洋蔥/蘋果/豬肉切丁。



  將洋蔥/蘋果/豬肉下油鍋炒熟,倒入咖哩鍋中一起熬煮。



  熬煮至適當的濃稠度,馬鈴薯要煮到爛且入味。



  將白飯盛入盤中,另煎一顆荷包蛋(要蛋黃未熟的那種)放於飯上。



  淋上咖哩汁加上綠色蔬菜點綴就大功告成了,吃的時候要把荷包蛋戳破,令其蛋汁流出,
與咖哩組合成濃郁的味道,配上美味的白飯~~~大滿足!!
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留言 (3筆)
3.
此篇為私密留言
edea 於 2009-11-11 14:30:41 留言 |
2.
此篇為私密留言
levitesmusic 2009-05-01 02:35:14 留言 |
1.
我覺得荷包蛋後來被完全遮住有點可惜
 
板主回覆:
>< 沒辦法呀~盤子太小了!!
edea 於 2008-10-15 04:29:12 留言 |
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