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pili2008:
看了小金老師的文章後....
hoe81286:
滅絕希望的世界XDDD...
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有當過老師的人應該都知道，帶學生出門玩比在學校教書壓力要大上一百倍。在學校上課，上完課學生回家就沒事了；帶學生出門，二十四小時裡的每一秒鐘都有風險，都是責任。尤其學生人數帶得愈多，風險與責任倍數更增。

每次帶學生出門，一定要等到遊覽車開進校門口，才能放下心中一塊大石，最後還得要所有學生都打電話跟我確定他們平安到家，我才能安心睡覺。

如果有持續在看我寫故事的朋友都知道，我經常帶學生到高雄柴山爬少女峰，這座峰頂是所有我的得意門生在畢業前一定要攻頂的一個門檻，之前帶學生去爬也不下十次，雖然沿途都要徒手攀岩、吊索，一個不小心就有可能掉到數百公尺深懸崖底的風險，但每次看到學生們順利攻頂之後的那種成就感，我就覺得很值得。

但是去年我帶小小郭他們那班學生的少女峰攻頂之旅，在山頂差點發生了意外。一位平時非常粗枝大葉的女同學阿妹，就在攻頂三角點前的那塊四十五度傾斜的珊瑚礁崖失足踩空，差點滾下身旁的懸崖，還好我眼明手塊整個人將她抱住，連拖帶拉的，才把她抱上山頂，不過當時我已經嚇出一身冷汗。

之後小小郭在和我聊這次旅程時，才跟我說道：『老師，我之前覺得你當老師很敢很屌，什麼都敢，但是這次我覺得你真的敢過頭了！我本來以為你說少女峰很危險是在唬爛我們的，結果看到阿妹差點就這樣滾下去，我當時第一個想到的是，你要怎麼跟她的家長負責呀？老師，我覺得你以後不要再帶學生去爬少女峰了，因為真的太危險了，不值得你把前途拿來做賭注。』

小小郭的一番話其實我自己也有同感，所以之後我暫時都沒有再帶學生攻頂的計畫。寫了這麼多，主要是要說明我帶學生出門的情緒，真的很難控制，只要有一些不順心，就會讓我非常焦慮。若是有人還不知死活的在這個時間點跟我鬧脾氣，保證是死不知，不知死！（關於這點，有太多血淋淋的案例可以見證。）

那次的101台北逍遙遊，我們全系去了一百二十幾個學生，只有兩個老師一個助教帶隊，所有人都以我馬首是瞻。當遊覽車在101大樓前停下來讓學生下車時，我就問了司機大哥要在哪邊上車，當時他說在旁邊的莊敬路，我也這麼跟同車的學生宣佈。沒想到下車後我和二車的系學會長老人確定上車地點，竟然和我們不同，當時學生已經做鳥獸散，也來不及重新集合宣佈。

我一直以為莊敬路就在101的旁邊，結果問了一下路人，才知道還要過一個世貿中心，而且101大樓旁邊就有世貿二館三館一堆分館，也不知道要帶學生從哪個方向走，眼看這一百多位學生到了集合時間一定會亂成一團，更讓人擔心的是有學生找不到上車地點而失聯，當時我心中的焦慮全寫在臉上。就在這個時候，偏偏連Jason Market Place也找不到地方，三十幾個學生跟在我身邊亂成一團，就在這個情緒頂點，我接到了玉米粉的電話。

花了這麼多篇幅說明我當時的焦躁情緒，不是在拖戲，而是接下來的事情，如果沒有這樣的解釋，大家可能會很難諒解我接下來對玉米粉做的事情，所以這段舖陳，非常的必要，因為玉米粉的故事也將在這個爆點之後暫告一個段落。

如果說玉米粉的這通來電是壓垮駱駝的最後一根稻草，應該是也不為過。

當時我看到他的來電，驚咦了一聲，正在猶豫要不要接他的電話，當時身邊的學生大寶瞄到了我手機螢幕上玉米粉的名字，竟然大叫道：『啊～ｘｘ民來了…』

『啊幹…我們都沒跟他講時間他怎麼會知道？』平時很台的阿翰顧不得我在旁邊，髒話也跟著出口了。

『老師，他來了啦，你要負責跟他睡嘿，說好了哦，我們不可能幫你照顧他..』大寶在這個節骨眼過河拆橋的速度，快得讓人心寒！

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『如果世界上多幾個小金老師，就不會有那麼多學生受苦受難了！』這句話由一個剛認識不久的高中生口中說出，真的讓我有種很不真實的感覺。

「你這樣講我壓力會很大…」我說道。

『真的啊..我們學校一個老師說的，指導我演說的國文老師，他看過你的書，他之前有跟我提過，可是之後不了了之就忘了，一直到最近認識你，看了那些故事，才知道我們老師為什麼這麼說。』那個孩子繼續說道。

眼前的這個孩子，是朋友介紹下認識的，雖然只有高中二年級，卻是知名的地方節慶活動主持人兼歌手，稚氣的臉龐下，卻有一顆早熟不安的心。

本來只是想以一個普通人的身份和他聊聊，沒想到現在的小孩子神通廣大到了極點，給了他一個msn，隔天他就找到我所有的網站、部落格，並看完《戀戀小金門》第一部的故事，再隔兩天，就只差《交換日記》沒有看完，全部的全章都閱讀完畢了。

想我在這個年紀的時候還在懵懵懂懂，沒想到現在的高中生根本就是小大人！

每次遇到這樣的狀況，感覺就好像突然所有的衣服在對方面前被扯下，沒有任何屏障和保留，他已經透過書了解我所有的一切，但我卻對他什麼也不了解，這會讓我突然覺得壓力很大，因為我是小金老師。

當老師已經要比別人背負更沈重的道德包袱了，更何況我就是那個小金老師，現在又發現連他的高中國文老師都看過我的書，也推薦過他要看我的書。

觀看全文...

這學期因為開始寫關於國內幾位知名的創意人的相關研究，所以讀了一些關於王偉忠的傳記，這才知道原來他書裡寫的眷村就是在嘉義市區民國路旁的眷村，前一陣子由王偉忠製作的「光陰的故事」寫的故事背景就是在這個地方，可惜的是大部份的眷村都已經拆掉了，不然此地因為出了王偉忠而紅之後，或許可以成嘉義非常有文化紀念意義的觀光景點。

日前小安帶他老妹、小k與我一行四個人到他推薦的「半畝園」用餐，又讓我在嘉義市多了一項新的美食選擇。小安、小k和我三個人之間共同的愛好，除了木偶以外，就是愛吃美食，要找到這麼興趣相投的朋友真的很不容易，當初金牛牛也是因為具備這兩項特質所以才和我一拍即合的。

小安推薦來「半畝園」必吃的美食，便是刀削麵、牛肉餡餅和小米粥。我點的是用刀削麵料理的牛肉麵，不論是湯或料均是一絕，湯頭是將牛肉以特製的高湯熬煮，香濃不膩、甘醇爽口，刀削麵咬起來更是勁道十足，份量也讓人足以吃到撐。聽說這家店的牛肉都是採用從澳洲空運來台的新鮮牛肉，牛腱、牛肚等小菜也都是花好幾個小時精燉的。

至於牛肉餡餅和小米粥更是讓我難忘。我記得小時候我們家住中興新村時，我老媽常會帶我們去外省人開的店吃這些外省小吃，餡餅裡的牛肉餡香甜多汁，就像湯包一樣，咬破香Q的外皮一個小洞後，可以好好的將牛肉湯汁吸個夠，再將整個餡餅連皮帶內吃完。可能因為麵粉與牛肉都特別新鮮的關係，兩者在口中咀嚼時，搭配而成的美味，剛好可以印證「一加一大於二」的奇蹟！

我最喜歡的是他的小米粥，外觀色黃香糯，小米已經熬到入口即化，本身的芳香更是充分散至整碗粥裡，就算是吃完一碗牛肉麵和一個牛肉餡餅後已有飽足的感覺，然而再喝下一碗小米粥，仍不感覺有任何負擔。更重要的是，喝完的感覺，和記憶中小時候喝的小米粥竟是半分不差，這種感動應該和李鼎導演在《到不了的地方》裡去阿里山尋找一碗金針湯的感覺相去不遠吧！

根據小安的說法，老闆賣這些北方麵食已經十幾年了。起初到大陸江西向一個北方麵食師傅學藝，學會了秘訣後回台灣便草創了半畝園。一開始是在中山路上擺小攤子，但極富風味的麵食讓客人趨之若鶩。到後來客人多到桌子都在跟人行道搶位置，為了能服務更多的顧客，所以在民國八十九年將麵店遷移到民國路，現在的店址對面，後因租約問題而再度落腳到現在的店面。

聽說抓餅也是該店的一絕，不過因為實在沒有那麼大的胃容量可以全部吃到，所以只好留待下次有緣了。

地址：嘉義市民國路89號

電話：(05)2774998

營業時間：早上11點~下午2點下午5點~晚上9點

店內招牌：刀削牛肉麵、紅燒牛肉麵、酥鬆抓餅、牛肉餡餅

嘉市民國路麵食街因重建走入歷史

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