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前兩天在看到了一則標題名為「愛喝含糖飲料 男性過半肥胖」的新聞,真的是讓我不由得認真反省了起來,因為我也是那50.8%過胖的男性之一(泣)。
『衛生署
沒事就來杯紅茶、奶茶,已經是現代人每天生活不可或缺的一部份,但這些飲料裡面所含的糖分,已經讓國人跟10年前比起來胖了不少,男性肥胖率從33.4%上升到50.8%,平均腰圍增加
仔細算了一下,早上我出門到學校包包裡就放了兩罐茶裏王台灣綠茶,中午的時候學生又會在外出買飯時幫我買一杯手搖飲料,有時沒事又有學生好心請的飲料,在學校的時間大約要喝掉四罐含糖飲料。
回到家時上網回讀者留言以及看網拍、寫文章時電腦旁一定還要再開一罐台灣綠茶,晚上去小 k的飛髮廊時也會隨手帶上一罐,若是遇到小安放假,還會去他妹妹在民族路開的三道茶莊買一杯古早味紅茶,臨睡前床頭還要再擺一罐飲料,免得我半夜醒來口渴沒水喝很難受。這樣算來,我一天最多要喝八罐
以前都會有好心的學生上課提醒我:『老師,我看你每次上課都要喝茶裏王,這樣久了你會得糖尿病啦!』嘴裡是謝謝學生的關心,但實際上依然我行我素,茶照喝,覺照睡,結果現在只要一不跑步就回到
我很不習慣喝沒有味道的水,舉凡自來水、R.O.逆滲透的水還有市售瓶裝礦泉水,之前試過幾次想要取代茶裏王,結果都是那罐水在我身邊放了一整天喝不到半瓶,隔了幾天還放在桌上,最後落得被無情丟到垃圾筒的份。

後來有學生建議我在水裡加一點蜂蜜,這算是目前我勉強可以接受的替代方案,一來蜜茶喝起來還是甜的,而且聽說蜂蜜可以促進排便與新陳代謝,具有減肥的功效,所以這是目前在嚐試「多喝水」的可行性策略之一。
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一切失控的源頭,應該歸之於今年暑假,真正的罪魁禍首,應該是行政院…
我今年帶的老人這組專題,寫的是有關於夜市美食小吃的觀光主題,所以我們用了上頭補助的經費,選了全台灣前六大夜市,就這樣從台灣頭吃到台灣尾。
每個夜市都以文獻探討的方式,上網找了「必吃的十樣美食」,接下來只要像「食尚玩家」裡的「浩角響起」兩位小帥哥這樣大吃大喝就可以了。
後來看新聞才知道,其實主持美食節目的帥哥美女,之所以主持很久身材不走樣的秘訣,不是吃什麼減肥藥也不是事後多運動,而是雖然一集要吃很多樣美食,可是最多也就上鏡頭時看起來吃得很美味的那幾口而已,其他沒有錄到的部份,大多都是工作人員吃掉,所以經常會「豬沒有肥肥到狗去…」,真正有在認真吃的主持人像曾國城,就胖到傳出搞壞身體,多次送醫的新聞,但這些理解都是在我們美食之旅回來後才恍然大悟的。
仔細算了一下,這個暑假我們以「暴飲暴食」的方式,吃遍了基隆廟口夜市、饒河夜市、士林夜市、師大夜市、台南花園夜市、嘉義家樂福夜市…每個夜市以最少十樣「必吃」的美食來計算,我們就吃過了七十種美食,而且每次搞這種「必吃」的瘋狂行動,都是在短短幾個小時之內全都吃光光,寫到這裡,大家可想而知的是我們這一組專題
是的,當我有一天突然心血來潮去用了一下我們家的體重計,看到指針上出現的數字,居然超過了「70」這個數字時,我真的感到腦海中一陣暈眩,差點沒有死死昏昏去…之後最重胖到體重計出現「72」這樣恐怖的數字!!!我從小到大,我有百分之九十的生命都是一個「瘦子」,曾經我還為了想要胖一點,到處去尋找可以「增胖」的中藥秘方,沒想到…我現在竟然不知不覺成為一個腦滿腸肥的「胖子」!!!真的是『晴天霹靂呀…一聲啊…雷…噫…呀…』(請自行搭配楊麗花的歌仔戲配樂唱腔!)
我的學生一尾(也是個小胖妹)這麼跟我說過:『老師,我有聽過“1
聞言真的是讓我差點沒有當場痛哭失聲….
所以,這次我去參加基本書坊的作者聚餐時,遇到了我十幾年前的寫作偶像嘉澤時,他也是在老闆邵祺邁向大家介紹我是「小
『因為,七年前我們第一次見面的時候…你好瘦….可是…現在….呃…所以我都認不出來是你!』嘉澤這麼委婉的說道,卻一字一句猶如利箭一樣穿過我的自尊,只差沒有讓我當場流下羞恥的眼淚。

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『老師,我真的很討厭被人看不起的感覺。我以前會一直休學、轉學,最主要的原因就是同學

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我仔細想了一下,
雖然還沒看到第三部的書(今天應會去郵局拿),
但如果能夠用倒敘(或者其他方法)來改寫這一部的開頭,
不管對新的讀者或舊的讀者,
都是一大利多。
原因是,
其實我先前有個擔心沒有說出來,
也就是網路上已經全文發表這一點,
其實也是評估能有多少銷售量的一節,
如果開頭重新改寫過,讓他變成更獨立於小金門之外的另一個作品,
這對看過原來版本的讀者,也比較可能會因為這樣的重新定位,
以及作者新寫的作品,
而買來收藏。
這也是對作者的一個考驗,
坦白說,我覺得小金老師可以趁這個打破順敘法、re-write的機會,
給讀者一個驚喜。
所以如果小金老師花點力氣來把第四部(現在我們乾脆就以[昆仔]來稱呼吧)前半
用新的方法來試試看,
應該對三方(作者、讀者、出版者)都是有利的契機。
改到不會給看過前三部的人覺得重複(被騙),
其實應該不會太難,只要夠緊湊、吸引人往下看就OK(回想一下懸疑推理影集的作法)。
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二OO九年十一月一日,應基本書坊老闆
嚴 格說來,我從小到大,一直到現在有了不小的年紀(不想說“老”這個字),我一直沒有膽子去參加這類性質的聚會。當年我的好友小P的社團在嘉義舉辦了幾次盛 大的網聚,每次邀約,我從來沒有一次參加。後來潘弘輝大哥的紫光出版社幫我一連出了三本《戀戀小金門》小說,也在他的體諒下,沒有辦過任何一場的作者造勢 簽名會與任何需要作者參與的宣傳活動,也因此一直到現在,我始終都視輝哥為我此生最重要的恩人之一。
因為我的第四本書《昆仔》已經確定交由基本書坊於明年發行,書約早已簽好,在對

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自從前文介紹過新港三寶之一的「陳氏姐妹蒸餃」後,很多好朋友和學生都會要求我帶他們去嚐鮮,秉著「好康到相報」的精神,愈來愈多我週遭的人愛上那間蒸餃。在一次帶我們的偶友阿昇去找黃皇霖造型師做木偶造型時,順便帶他去吃了我們愛吃的蒸餃,沒想到阿昇的評語是:『是不錯吃啦,不過下次若你們到田中來找我,我再帶你們去吃我們那裡很有名的一家蒸餃,我想你們一定會愛死那間店。』
當時聽阿昇這麼說,我和小k心裡都不由得對阿昇家附近的蒸餃蠢蠢欲動了起來,終於在一次要去台中找木偶造型配件的機會下,我和小k、小安先到田中找阿昇,當下二話不說他就帶我們去他家附近的「周記蒸餃」。
根據阿昇的說法,周記蒸餃最大特色是現包現蒸,鮮味夠,料好實在,價格又合理, 一顆顆飽含湯汁的蒸餃需要用湯匙或碗盛著吃 ,否則會讓蒸餃中的鮮美湯汁噴出來,暴殄天物。蒸餃本身的味道就很夠.,再加上店家的特製醬油,會更有味道。
這家店的蒸餃外觀看起來白白淨淨的,一籠十個,定價45元,外表沒有什麼特別之處,不過比陳氏姐妺歪七扭八的包法看起來賞心悅目許多。一口咬下去,蒸餃皮就在口中散出新鮮麵粉的芳香,原來店裡的水餃皮都是店家自己用手工捍製,用的是冷水麵,再來是咬破蒸餃的剎那間噴出的滾燙肉汁,以及飽滿的豬肉內餡,實在是讓人感動到想流眼淚,能回報老闆的就只有一籠又一籠的加點了。
阿昇說這家店他從小吃到大,老闆娘也是看著他長大又結婚生小孩,現在他帶小孩來吃,還是一樣的好口味,這種鄉下濃濃的人情味是更讓人羨慕的。他最高紀錄是帶五個朋友一次吃了三十幾籠,真的是嚇死人…如果真的要做比較的話,周記蒸餃在我的評比的確是比陳氏姐妹蒸餃得更多分。
除了蒸餃以外,必點的還有用料很多的酸辣湯,老闆用料不手軟,食材多到嚇人,每一口都吃的到滿滿的料,實在是物超所值。

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