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November 21, 2008
《2008臺北餐館評鑑》故宮晶華★★★
twofishess
-
fusion
| 2008-11-21 15:33:12
文字/賴佳昀 攝影/姚忠誠
歷史能用吃的,堪稱美事一樁。想品嚐當今政要吃過的美食並不難,只要循著牆壁上的簽名即可,但要體驗千年前長安城內的御用極品,那就非走一趟故宮京華不可。
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twofishess
在天空部落發表於15:33:12
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November 21, 2008
《2008臺北餐館評鑑》喜來登辰園★★★
twofishess
-
八大菜系
| 2008-11-21 15:17:18
文字/賴佳昀 攝影/姚忠誠
史上最強叉燒,終於在辰園給我找到了。
每片大小相仿,肥瘦香間的松阪豬肉,上頭留有一層薄油,而最外層是甜脆的糖霜,腴潤有光澤,看起來是楚楚動人。吃一口,人生從此變得很美滿,簡直就要拿著薄紗在沙灘上奔跑了。肥而不膩,蠔油與蜂蜜香在口腔中回蕩,所謂極品好肉,不過如此。
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twofishess
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November 21, 2008
《2008臺北餐館評鑑》昱廚★★★
twofishess
-
海鮮
| 2008-11-21 15:08:20
文字/賴佳昀 攝影/姚忠誠
愛吃藝人趙舜對昱廚的印象是:「沒有很餓不要來喔!」
從基隆昱帝嶺起家的鄧朝棟,大手筆買下東區精華地段300坪的土地,用旗艦店的概念,耗資千萬打造出「昱廚」。秉持一貫「開店就是要不怕客人吃」的豪爽氣魄,點菜採用「套餐+自助餐吃到飽」的模式。客人僅需選一個主菜,剩下就交給主廚包辦。套餐菜上完,還有餘力便可到Buffet區再拿些生魚片、壽司、牛小排、圓鱈、炸蝦、蛋糕、水果、現打果汁與H牌冰淇淋……好料雖多,但往往是「眼睛看得到的,胃通通裝不下」
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twofishess
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November 21, 2008
《2008臺北餐館評鑑》點水樓★★★★
twofishess
-
八大菜系
| 2008-11-21 15:00:02
文/賴佳昀 攝影/姚忠誠
點水樓的江浙菜,鮮香醇厚,以精緻出名。所謂美食家到此一遊,也很難找到挑剔的地方。在南京店裡,甫進門就被那傲世離俗的灰菊花所深深吸引,接著走過的是仿蘇州網詩園緩石橋,眼見的是水墨畫大師黃君璧的作品,二樓的美人靠與木雕窗花,盡顯江南園林風情。一般餐廳樓梯下方的座位通常都很難賣,經過造景妝點,點水樓的這個位子反倒成了食客預約首選。
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twofishess
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November 21, 2008
《2008臺北餐館評鑑》食養山房★★★★
twofishess
-
fusion
| 2008-11-21 14:50:40
文字/賴佳昀 攝影/姚忠誠
臺北有一條文化旅遊路線:故宮->林語堂故居->食養->北美館->陽明山泡湯。這個行程不僅適合帶國外友人從「心」認識台北,也能做為自身體驗慢活情調的路徑。
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twofishess
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November 20, 2008
2008臺北餐館評鑑-大眾生活新聞網
twofishess
-
活動訊息
| 2008-11-20 15:57:34
jeff825 發表於
2008/11/13 下午 10:19:00
飲食雜誌《2008臺北餐館評鑑》出爐
臺北餐館多如繁星,不管是情人節、同學會、慶功宴還是生日派對,挑對好餐館總像是在挑樂透的中獎號碼,除了親朋好友的親身體驗、網路美食討論版的分享,其實還有更好的方式!
[
美食餐飲]
飲食雜誌《2008
臺北餐館評鑑》出爐
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twofishess
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November 20, 2008
2008臺北餐館評鑑-GozNews果子新聞
twofishess
-
活動訊息
| 2008-11-20 15:49:40
《2008臺北餐館評鑑》出爐暨頒獎典禮!
2008年11月18日 星期二
【GOZNEWS/記者.攝影 朱軒衛 ABEL】
2008年,《飲食》雜誌繼去年度大獲好評的「臺北餐館評鑑」,再度鎖定大臺北縣市地區,評鑑出五星級至一星級的優質餐廳,作為華人世界的飲食經典。藉由連續二年的評鑑,可看出一年來臺北優質餐館的動態,今年更大幅收錄224家餐館,提供消費大眾參考。
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twofishess
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November 20, 2008
2008臺北餐館評鑑-太陽網
twofishess
-
活動訊息
| 2008-11-20 15:44:42
「2008臺北餐館評鑑」出爐 五星級從缺 四星級7家
更新日期:
2008/11/14 15:49
分類:
旅遊新聞
編輯採訪:
韓小蒂
由飲食雜誌費時一年明查暗訪的「2008臺北餐館評鑑」,已於11/13出爐。這份評鑑係由專業評鑑委員在大臺北地區上萬家的餐館中,反覆試吃、篩選,最後評比出224家優質餐廳,其中最優等的五星今年依舊從缺,榮獲四星評等的則有食養山房、亞都麗緻天香樓、欣葉101食藝軒、點水樓、喜來登請客樓、尚林餐廳、銀翼餐廳共7家。
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November 20, 2008
2008臺北餐館評鑑-NOWNEWS
twofishess
-
活動訊息
| 2008-11-20 15:41:41
美食指南/「台北餐館評鑑」剛出爐! 沿著店家吃就對了
更新日期
:2008/11/13 19:45
記者江烈偉/台北報導
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twofishess
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November 20, 2008
2008臺北餐館評鑑-中央社報導
twofishess
-
活動訊息
| 2008-11-20 15:36:38
台北餐館評鑑
五星等餐館從缺
( 2008/11/13 22:54 中央社 )
(中央社記者吳冠如、羅廣仁台北2008年11月13日電)由飲食雜誌費時一年考察完成的「2008台北餐館評鑑」,今天宣布評鑑結果,由食養山房、亞都麗緻天香樓、欣葉101食藝軒、點水樓、喜來登請客樓、尚林餐廳、銀翼餐廳榮獲四星評等殊榮,最優等的五星等餐館從缺。
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