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May 19, 2009
(美食)陶板屋-南京東店以文找文
upssmile 在天空部落發表於02:38:47 | 台北市逛
 

這個時段應該要睡覺時後,偏偏趕圖,感到肚子雞哩咕嚕叫了起來,帶著疲倦、要閉上的雙眼,想著幾日前去吃的陶板屋,美食饗宴尚未出來,一天拖過一天,忙碌之餘,在這個時段分享【陶板屋】美食分享。

陶板屋-南京東店(靠近松江路)
台北市南京東路二段178號2F
http://www.taoban.com.tw/>



陶板屋,今年去,這是第二訪,改變對她們這家餐廳的印象,過往總覺得她們的菜單沒有特色,不好吃,這兩次,卻因菜色關係,大力推薦。

這家南京東店,靠近松江路的陶板屋,室內裝潢很現代感,每次來到這餐廳,不禁想到古拉爵得裝潢與設計風格,曾依度讓萍子懷疑,不會是出自同個設計師吧。(改日得知消息再跟各位報告),室內裝潢圖如上。


陶板屋現在菜單都屬於套餐式,前菜、主菜、沙拉、點心、飲料,都提供好幾道菜供消費者選擇,尤其主菜部分,高達五到六種菜色,從魚、豬、牛到雞,供各種客人的選擇。價位也不太貴,一個人550元左右,倆人吃,大約1100元有找幾十塊錢,以這種價位,服務品質,也不賴。

現在要來介紹與分享菜單。
一上桌,會先來壺好茶。


沙拉分好幾種,我們倆都點【海鮮水果沙拉】,第一次吃到這種口感,內有香瓜、哈密瓜、好幾種水果,混合沙拉、海鮮、小龍蝦,旁邊黃色的甜果醬,搭配這水果沙拉拼盤,很入味,不會太甜,因這道沙拉菜色,先清清腸胃。


吃完了,還會想要一盤,可惜套餐美食永遠當前只有一道,想吃,等下次再來吃套餐吧。設計的很精緻,與過往水準差多了,可見她們廚師有改變,研發新菜單。



前菜是很好吃的烤杏包菇。


第二道,湯品,吃完水果沙拉,讓胃腸有點溫度,慢慢大快朵頤。萍子點【海鮮香蒜雞湯】,雞肉很大一片,咬起來滑嫩,有彈性,些許的香蒜味道,清淡爽口,湯熱度夠,整個食用起來很大快朵頤。


朋友點的湯品是竹生牛南湯,是濃湯,品嚐幾口,感覺還好。




這時服務生會開始服務,放這杯飲料【桑椹醋汁】,提供你無限次數的飲用,很好喝,我們倆最少喝了快10杯,有點酸酸甜甜,很入味。杯器用的也很典雅,好看又有造形,是冰品飲料。



飯糰,我們倆都選擇縵之御飯糰。縵於猜再飯底,沒有魚腥味,口感是炒飯,相當不賴。


主菜,萍子這次改吃魚類試試看,上次吃豬,很不賴,這次吃陶板方魚,魚軟軟的,不喜歡,不過弄得很別緻,飯後回家,與朋友聊,大家都很愛這道菜,就連朋友的婆婆,也很愛這道菜,就萍子不喜歡,跟個人口感真有關。


看久很像是蛋餅,哈哈。

搭配這醬料食用,口感也還好。真的比較推陶板雞。



朋友吃的陶板香煎牛肉,不吃牛的萍子,沒法給建議。但朋友說很好吃,口感鮮嫩,已經吃陶板屋,數十次的他,很推薦。


飯後甜點,我們倆人點【白巧克力千層慕斯】,這個萍子覺得不好吃,蛋糕很粗糙,不細緻,蛋糕很厚不扎實,上次吃的紅豆某茶奶酪很讚,下次可以試試看。




最後飲料部分,萍子選擇冰水果茶。口感還不錯,水果料理實在。

朋友點研磨咖啡,還不錯喝,稍為甜點,咖啡烘培味道很重。

一道美食吸引人,是因為用心,做菜好吃與否,絕對廚師一輩子累積的工夫與能力,從美食上,就可判斷,廚師性格,餐廳定位,還有餐廳是否賺錢為利潤,經營下去的方針。

好好品嚐一頓飯,就像是與戀人好好享受時光,重要又有意義。


最後吃完,拍張店面招牌,紫色系用色大膽,現在改的設計比較好看,險的也比較精緻化。

陶板屋是王品集團旗下一個事業體,他們都以專業服務,有設計過的店內典雅室內裝潢風格,帶給客人最滿意的服務,也此,每次來此用餐,總是滿意度很高,推薦這家餐廳★★★★★。

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留言 (4筆)
4.
陶板屋我去過敦化南路及中壢店,覺得還不錯,但就貴了點…
板主回覆:
550元,你覺得貴嗎?

敦化南路的那家沒去過,是靠近哪呢? 下次去看看好了。看別家店品質,是否一樣好。



chb0207 於 May 19, 2009 留言 |

3.
王品台塑集團旗下的餐飲
也吃了不少家 但就是陶板屋一直沒去吃過
挑個時機 也讓自己去好好談一場戀愛吧
板主回覆:
這還不錯吃,線在的餐點跟以前差多了,現在好吃。

有阿,有好好享受戀愛的滋味啦。
ced2000 於 May 19, 2009 留言 |

2.
其實陶板屋跟他的香菇餐廳如原燒、西堤
我個人最推崇的還他們的服務
態度幾乎都非常好
某次點的香蒜瓦片牛肉的熟度不合我胃口
他們馬上直接幫我換掉
而一直跑過來說抱歉....然後問我牛這這次的熟度可以嗎?
陶板屋的桑椹醋真的蠻好喝的
牛肉的品質也還不差
五分熟剛剛好呢
板主回覆:
對,她們的服務挺棒的,熱心又有禮,最讓人推薦。

你吃的這個牛肉,前幾天跟我去吃飯的朋友,上禮拜另外一天,不是跟我去吃,也都是建議點5分熟,不過不合胃口,也是換掉,盎我有點意外。

那個桑椹醋,真的好喝,推。
raykirin 於 May 19, 2009 留言 |

1.
跟妳吃飯還要穿襯衫打領帶喔?!
板主回覆:
東默,你這問題.....讓萍子有點傻眼。

表示你跟我還不夠熟,不了解我的性格。
你還沒出社會工作?

不管與誰吃飯,從未要求過任何人要穿什麼,哪怕他要穿夾腳拖鞋去吃三井料理,都可以接受,那是人家穿衣服的權利,至於朋友穿西裝打領帶喔,這很正常吧,在某些行業,穿西裝打領帶,那是專業與禮貌。


這是我佩服台灣與日本男人,這麼厲害地方,大熱天這樣穿西裝打領導。去年前年,日本政府有提倡,不要穿外套,脫掉外套,這樣可以減少流汗與熱度,讓冷氣不用開太強,節約能源愛地球。


winter09play 於 May 19, 2009 留言 |

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