Usagimoon

前言：
    老實說本人以前就非常喜歡老北京的梗XD
    所以雖然最近相當窮困...但這家店讓初體驗北方小點的我覺得相當值得:")

    另~我不是美食評論家，所以只是個普通人的味覺貪吃食記:")
    尤其是這篇有很多平常我不曾接觸的食物，盡量形容出來囉QQ
    下面就來看看今天的下午茶吧~

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環境：
    都是年紀較長的女士作服務人員。雖然有些制式化或少了點笑容，但大體而言很有禮貌，也很親切。會著穿旗袍式(?)上衣。

   店內不大，擺設不能說很精緻，也不能說很不到味，總之是很有親切感、很有特色的的北平風格。椅子上有京兆尹的字樣，餐具也幾乎是一套的，四人的位置有小屏風隔著，有一點點獨立空間的感覺。也會播放著小聲的疑似國劇的音樂，不致於吵到人，但增添幾許情韻。 阿對了，化妝室很乾淨XD

   近門的地方有擺著好像是揚琴還是古箏，最神秘的是...店家在化妝室後面括弧「練功房」，在自動門旁也貼了「請以掌風開門」的字樣，相當有趣XD

















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食物們：
*兩個set的菜單，字應該蠻清楚的，下面就只說我選的食物囉~

*我點的是250元的下午茶套餐，有下列茶點~
*欽賜紫陽茶
  是桂花+烏龍茶，相當地香。茶葉和桂花是放在小蓋碗裡沖泡的，我想
回沖個三次都還有味道。
   服務人員會給每桌一個熱水壺，可回沖茶葉，不過我們四人蠻快就用完了XD









*果仁奶烙
  零脂清淡不甜膩+杏仁片，我還蠻喜歡的。這道菜出來時相當有氣勢地散發乾冰呢~xd






*竹笙南瓜羹
   南瓜味非常濃郁呢!隱隱約約可吃到竹笙，上頭會灑點花生碎片。
   鹹食，我覺得算是不錯。

  不過我居然忘記照她囧  他在左邊最下面





*京味蘿蔔絲餅
  現烤(加熱?)的。酥皮部分算是頗酥，內容物除了蘿蔔絲，還有香菇、不知名疑似丸子的碎屑，以及其他我實在分辨不出來的東西XD
  外頭裹了滿滿一層芝麻。







*驢打滾兒(左下→位置以第一張照片為準)
  在好多懷念老北京的文章中都看過，對他特別有感情。
  查了一下材料，約莫是綠豆粉、米、紅豆餡。上淋糖蜜。
 很軟很好吃~不會很膩(也許因為我吃重甜XD)


 




*蓮蓉捲糕(中)
  就是把蓮蓉和類似麻糬的內餡一起捲，外面包一層芝麻。
我覺得類似麻糬的那部份很黏很軟很好吃xd


*豌豆黃兒(左上)
  恩~並不是我想像中的粉沙感覺的糕，是相當水的...羊羹??
  很清淡，但有綠豆味~


*八寶窩頭
  我很愛她XD
  窩窩頭一般好像是用玉米粉做的，但服務人員在介紹時，我疑似聽到這窩窩頭用了很多雜糧。不過我只吃的出來濃濃綠豆味XD 還有杏仁片的樣子
   很紮實的口感。不甜不膩，這樣小小兩個剛剛好。