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部落格資料
| 部落格標題 | 廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen | |
|---|---|---|
| 部落格描述 | ||
| 部落格分類 |
|
|
| 建立時間 | 2006-08-18 04:48:34 |
個人資料
| 暱稱 | 祖宜 | 性別 | 女 |
|---|---|---|---|
| 年紀 | ****** | 地區 | 亞洲 |
| 學歷 | 研究所及以上 | ||
| 婚姻 | 已婚 | ||
| 職稱 | 無 | ||
自我介紹
前前後後在紐約與西雅圖唸了多年的人類學. 書沒唸好, 菜倒是越做越好. 去年陪老公到哈佛進修, 由於不甘純伴讀, 申請進入劍橋廚藝學校(Cambridge School of Culinary Arts) 的專業烹飪課程. 2007年夏再度嫁雞隨雞來到香港, 入酒店餐廳做實習生. 本部落格記載烹飪心得與專業廚房所見所聞.
檔案照由提供“美麗佳人”雜誌提供 攝影／陳明聖
檔案照由提供“美麗佳人”雜誌提供 攝影／陳明聖
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