February 12, 2009

永福樓港式飲茶
地址:台北市忠孝東路4段59號2-3樓(捷運忠孝復興站)
大年初二,本來要到京星吃飲茶,因為用餐人潮爆多關係,不得已只好改到鄰近的永福樓,沒想到讓我踩到地雷。

蟹黃蒸燒賣
咬起來扎實,上頭的蟹黃帶著膏狀,品嚐得到鮮味,還不錯!

鳳尾魚翅餃
魚翅餃完全是豬肉包的,肥肉還不少,連根水翅也不願意敷衍我們一下,不好吃~

鼓味蒸鳳爪
鳳爪不夠軟爛,吃起來差強人意。


腐衣蝦仁卷
炸起來不夠酥脆,油味蠻重,包裏的蝦子也不多,比京星的差,不推薦。

蝦仁鮮腸粉
外衣腸粉不夠Q軟,不夠滑,口感帶點粉味,研判蒸得不夠透熟。

鴨肉海蜇皮雙拚
海蜇皮處理得不錯,脆脆軟軟沒有腥臭味;鴨肉就不好了~除置於最上方的鴨肉吃得到肉外,其他都是肥肉,而且將鴨屁股藏在下方,害我不小心吃到,滿嘴腥膻很噁。
以上含三人茶資,計服務費後為977元。
不知道是過年人多導致品質嚴重下滑,還是永福樓的水平根本就只有這樣,除完全不美味外,點壺菊普茶,茶湯比我用天仁茶包泡的還淡許多。
另外,整個用餐過程也不是很愉快,我們有許多時間都在等出菜。服務人員在身旁走動不下二十次,明明已經看到我們桌面的空盤疊得跟小山一樣,也不會主動幫我們收拾,還要我大聲碎念「這樣還敢收服務費」,才有人幫我們收拾,整體下來,我個人相當不推薦。
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