September 25, 2009
PS Italia義式輕食餐酒館
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷32號
電話：02-27772758
備註：需加一成服務費
PS Italia「手工輕食組合半價體驗優惠」在我手上已有段時間，卻遲遲觀望~
!後來有網友大大表示：店家很不用心，沒誠意之類~我暗叫糟，要踩雷了嗎
?畢竟優惠券都拿到手，「欠人家食記的，終究是要還的」，於是怯懦得跟店家訂位，抱著必死決心，ps italia要怎爆就怎爆吧
!走到店門前，被大門搞糊塗，怎麼開呀?!左推右拉，打不開耶....那安捏?!此時突然聽到某位網友大大在我耳邊說「是旋轉門，這是旋轉門呦」頓時茅塞頓開，我會開門了…哈哈
!跟店員表明來意，他帶我進入地下室...很勤快的幫我介紹體驗內容，並且倒水點餐，接著又有一位員工趕緊跑過來，以為我還沒點餐(←看來很怕再被批評服務不週)。
我微笑示意已經點過了...他又很殷切表示要幫我再換水，著實有感心到!(←還有連上菜速度也很流暢，沒有拖拉現象，我想網友們的批評，店家應該都有在看
)我點的菜如下：啤酒、尼斯沙拉、菠菜生火腿披薩、義式蕃茄海鮮燉飯、青醬臘腸與大蝦義大利麵。
點單完畢，與朋友閒聊之際。店員突然跑來向我道歉...害我挫一大跳
!難道要來了~要來了~從此刻開始爆雷了嗎
???哦~~原來只是啤酒供應完畢，他趕緊遞上二杯白酒賠罪，並且希望改提供其他飲品，我換了二杯綜合水果茶。
我屬於草根派對白酒沒啥研究
。這白酒喝起來溫醇，搭接下來的菜都好適宜，一整個有賺到的fu
。 (好啦，承認我很容易擺平，很容易滿足...給酒就好了
)
改單過來的綜合水果茶(NT.160)~~酸酸甜甜，果味超濃，大推!!我整杯兼水果吃光光喝光光，就知道有多好喝多滿意
。
前菜尼斯沙拉(NT.250)，採用生魚片等級的鮪魚「厚切」再煎至五分熟，所以鮪魚留有水份，既香且順口，搭配的生菜蕃茄馬鈴薯新鮮度極佳，調味適宜，不會過油或無味之類。
只是那法國麵包，對我而言太硬了
...(據聞正港法國麵包，就是硬梆梆，拿來防狼阻擋一下，可行性極高。)
義式海鮮燉飯(NT.250)，汁收得剛好，不會過爛，且保留米粒的口感，海鮮給的也很大方，鮮度也ok~~擠點萊姆汁，滋味更加提升，大推
!
本來點的是「青醬臘腸與大蝦義大利麵」，可上桌變成義式經典肉丸義大利麵(NT.210)，著實讓我呆愣一下…看到店員已經跑回一樓，想說算了~~
(小聲：大大們普遍認為ps的意大利麵普普而已，既然如此，吃肉丸意大利麵又何妨
。)肉丸是牛肉做的，帶點辣感，裡頭果真如之前大大所言，是溫熱的；麵條吃起來so so，整體表現真的只能用「普通」二字形容捏
。
菠菜生火腿披薩(NT.260)，還是一樣沒菠菜，得用花椰菜替代~半生熟的蛋，加上香料薄餅皮真的很特別~~真的好吃耶
!!可惜花椰菜跟pizza真不搭，還有生火腿沒啥存在感，不然就更優了。
在來PS Italia之前，我做了很多功課，也想過~如果老闆因為只有二個人來，而不給我pizza，我要怎麼應對(←之前有網友發生這情況)。
實際上，我所設想的負面情形都沒有發生，而且店家待我們超親切的啦，親切到...我會害羞
：頻頻幫我們整理桌面，熱情詢問白酒要不要續杯，菜ok不ok，離開時送我們到門口...諸如此類。(← 我進店門前，竟把他們設定為反派....說起來，真歹勢<90度鞠躬>
!)深切感受得到店家改善求進的誠意......所以我要給個「推」
。(→老闆請繼續努力捏
!!)延伸閱讀：
◎Han's手工火烤披薩
◎Le Rouge義法廚房(2010年再訪)
◎So Free Pizza柴燒比薩&起士專賣
◎佐佐義CUCINA PASTA
◎Bravo Beer餐廳
◎波奇餐坊
◎気分屋DINING 笑和大阪燒
◎角色ken's ravioli keichen
◎貓下去 marvellous café
◎達美樂「羅倫千層比薩」
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◎維多利亞花園 公主夢幻雙層下午茶
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